Los productos especializados de OCOP tienen una gran demanda durante el Tet.

Los productores de productos OCOP en el delta del Mekong están ocupados preparándose para el mercado del Tet, mientras mantienen los precios de algunas especialidades como una forma de mostrar su agradecimiento a los consumidores a fin de año.

Los productores de productos OCOP en el delta del Mekong están ocupados preparándose para el mercado del Tet, mientras mantienen los precios de algunas especialidades como una forma de mostrar su agradecimiento a los consumidores a fin de año.

En estos días, en las tiendas especializadas OCOP (One Commune One Product) en la ciudad de Rach Gia, provincia de Kien Giang, los consumidores están llenos de actividad, eligiendo productos como camarones secos, pescado seco, té de guanábana, salsa de pescado Phu Quoc, arroz ST25, etc. Los productos OCOP también se empaquetan en atractivas canastas de regalo para regalar durante el Tet (Año Nuevo Lunar ).

Los consumidores confían

El Sr. Tran Thanh, propietario de una tienda OCOP (Una Comuna, Un Producto) en Kien Giang, comentó que la mayoría de los productos son valorados por los clientes como de alta calidad, seguros y con empaques elegantes, a la vez que tienen un precio razonable y estable. Su tienda ofrece una gran variedad de paquetes de regalo del Tet, con precios que van desde 400.000 hasta 2 millones de VND, adecuados para las necesidades de muchos clientes.

Para preparar arroz de alta calidad para la venta durante el Tet (Año Nuevo Lunar), el Sr. Ngo Thanh Khuong, propietario de un negocio de arroz ST25 en Kien Giang, se ha asociado con la población local del distrito de An Bien para cultivar aproximadamente 2000 hectáreas de arroz en tierras de cultivo de arroz y camarones. "El mercado del arroz no fue el esperado durante la temporada del Tet. Sin embargo, nuestro arroz ST25, cultivado en tierras de cultivo de arroz y camarones, se utiliza principalmente como regalo del Tet, por lo que se vende con bastante rapidez a pesar del aumento de precio de más de 5000 VND en comparación con los días normales. Hasta la fecha, hemos vendido alrededor del 80 % de las 500 toneladas de arroz que almacenamos para el Tet", afirmó.

Según la Sra. Le Thi Kim Thoa, presidenta y directora de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Hieu Phat (comuna de Phong Dong, distrito de Vinh Thuan, provincia de Kien Giang), durante el Año Nuevo Lunar del Año de la Serpiente, la cooperativa recibió pedidos de 500 canastas de regalo de "Frijoles, Pescado y Piña" de clientes de dentro y fuera de la provincia. Cada canasta incluye camarones secos enteros, cebollas encurtidas, una caja de frijoles, pez cabeza de serpiente, pollo seco y piña seca; con un precio aproximado de 600.000 VND. "Todos los productos de este paquete de regalo cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas o más", afirmó.

El Sr. Do Tran Thinh, presidente de la Asociación Provincial de Agricultores de Kien Giang, comentó que usar productos OCOP en las cestas de regalo del Tet es una buena estrategia. No solo son elegantes y se adaptan al gusto del cliente, sino que también ayudan a la población rural a desarrollar su economía y a estabilizar sus vidas.

La Sra. Truong Ngoc Giau, directora de Ngoc Giau Seafood Production and Trading Co., Ltd. (provincia de Ca Mau), compartió con orgullo que, durante la festividad del Tet, las especialidades OCOP (Una Comuna, Un Producto) de la compañía se distribuyeron como obsequio en numerosas provincias y ciudades, recibiendo excelentes elogios de los clientes. Para ganarse el reconocimiento y la confianza de los consumidores, además de priorizar la calidad del producto, la empresa invirtió más de 100 millones de VND en el diseño de envases y combinó con flexibilidad los métodos de venta tradicionales con las ventas en línea a través de redes sociales.

La Sra. Giau declaró: «Las ventas de los productos especiales OCOP de nuestra empresa durante el Tet (Año Nuevo Lunar) aumentaron entre un 15 % y un 20 % en comparación con días normales. Muchos de nuestros productos para el mercado del Tet se agotaron hace medio mes. Debido a que muchos clientes realizaron pedidos adicionales, la empresa está trabajando a plena capacidad para satisfacer la demanda».

En la ciudad de Can Tho, el establecimiento "Especialidades de mi tierra natal en el Delta del Mekong", especializado en productos emergentes y especialidades OCOP (Una Comuna, Un Producto) del Delta del Mekong, ha experimentado una gran demanda en los últimos días. "Nuestros productos son muy diversos, incluyendo pez cabeza de serpiente seco, salchichas, hamburguesas de bagre sin espinas, banh tet (pastel de arroz glutinoso vietnamita), rana seca... Durante el Tet (Año Nuevo Vietnamita), elaboramos principalmente cestas de regalo según las peticiones de los clientes, con precios que van desde 500.000 VND hasta 2 millones de VND por cesta. Esperamos que la cantidad de productos vendidos durante el Tet aumente en más del 50 % en comparación con días normales", declaró con seguridad el Sr. Truong Hoa Hoi, propietario del establecimiento.

Numerosos fabricantes y empresas de productos especializados OCOP (Una Comuna, Un Producto) del Delta del Mekong se dedican a preparar productos para abastecer el mercado durante el Tet (Año Nuevo Lunar). Foto: VAN DU

La calidad ha mejorado, pero los precios se mantienen sin cambios.

Según el Sr. Van Huu Tai, residente de la comuna de Tan Hanh, distrito de Long Ho, provincia de Vinh Long, este Año Nuevo Lunar, muchos clientes pidieron espirulina en polvo en cápsulas y otros productos a base de espirulina elaborados en su establecimiento para uso personal o como regalo. Esta espirulina en polvo en cápsulas ha sido certificada con 3 estrellas por la OCOP, ya que contiene numerosos nutrientes, por lo que está despertando un creciente interés entre los consumidores.

Este año, con la recuperación económica gradual, la demanda del mercado es mejor que el año pasado. Sin embargo, mantengo los precios estables como siempre. Por ejemplo, el polvo de algas cuesta 370.000 VND la caja de 12 tabletas, las algas frescas 400.000 VND la bolsa de 500 gramos y el pan de algas secas 45.000 VND la bolsa de 75 gramos, informó el Sr. Tai.

El Sr. Nguyen Tan Thuan, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Urbanos de la ciudad de Can Tho, afirmó que, durante la festividad del Tet, la cooperativa apoya la venta de productos de la OCOP provenientes de las plantas de producción de la ciudad y de algunas provincias del delta del Mekong. Muchos productos elaborados con cordyceps, diversos tipos de salsa de pescado, té de guanábana, huevos de faisán, etc., son especialmente populares.

El Sr. Thuan observó: «Con la llegada del Tet, la demanda de productos aumenta. En particular, diversos tipos de pasta de pescado fermentada elaborada con pez cabeza de serpiente, bagre y otras especies de pescado tienen una gran demanda. Cabe destacar que este año, los productores de OCOP (Una Comuna, Un Producto), a pesar de mejorar la calidad de sus productos, no han subido los precios para estimular la demanda de los consumidores».

Muchas tiendas especializadas OCOP (Una Comuna, Un Producto) en Ca Mau también afirmaron que, a pesar de la fluctuación de los precios del mercado durante el Tet (Año Nuevo Lunar), mantuvieron sus precios de venta como muestra de gratitud a sus clientes al final del año. El Sr. Nguyen Van Deo, propietario de una tienda en la ciudad de Ca Mau, expresó: «Mantuvimos nuestros precios habituales, por lo que nuestras ganancias fueron menores, pero a cambio recibimos mucho apoyo de nuestros clientes. Este año, la cantidad de productos OCOP que nuestra tienda vendió fue mayor que la del Tet anterior».

Este año, las cestas de regalo del Tet elaboradas con productos OCOP (Una Comuna, Un Producto) son muy populares entre los clientes. Foto: DUY NHÂN

Apuntando a una rentabilidad sostenible.

El Sr. Le Van Su, vicepresidente del Comité Popular de la provincia de Ca Mau, dijo que con materias primas provenientes enteramente de la naturaleza y un proceso de producción estandarizado, los productos locales de OCOP han brindado a los consumidores tranquilidad con respecto a la calidad.

“Ca Mau se compromete a seguir creando condiciones favorables para que las empresas y sus socios accedan a los productos OCOP y las especialidades locales de forma fácil y cómoda. Esto busca lograr beneficios sostenibles en el desarrollo económico”, enfatizó el Sr. Su.

Fuente: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm