Las especialidades de Binh Thuan "convergen" en la región sur

La Feria de Exhibición de Productos Industriales Rurales Típicos de la Región Sur 2024 organizada por el Departamento de Industria y Comercio ( Ministerio de Industria y Comercio ) en coordinación con el Departamento de Industria y Comercio de Kien Giang se lleva a cabo en la ciudad. Phu Quoc, del 10 al 16 de octubre. En este evento, Binh Thuan también se centró en promover la imagen local y muchos productos industriales rurales típicos, productos OCOP, productos característicos y ventajas de la provincia...

Cabe destacar que, en la ceremonia inaugural, el Departamento de Industria y Comercio local entregó trofeos y certificados a productos/conjuntos de productos industriales rurales típicos de la región Sur en el año 2024.

Ceremonia de homenaje y entrega de certificados a productos industriales rurales típicos de la región Sur del año 2024 en la ciudad. Phu Quoc (provincia de Kien Giang ).

Se conoce que este año, en todo el país se registraron para participar en las votaciones regionales 889 productos industriales típicos rurales a nivel provincial, de los cuales 439 productos fueron reconocidos (alcanzando una tasa del 49%). Para la región Sur, 382 productos de 18/20 provincias y ciudades se registraron para participar y 189 productos fueron reconocidos por la autoridad competente (lo que representa el 43% del total de productos reconocidos a nivel nacional).

Stand general de presentación de productos industriales rurales típicos de la región Sur en 2024.

12 productos/conjuntos de productos de Binh Thuan "convergen" en el stand común.

Solo en la provincia de Binh Thuan existen 12 productos o conjuntos de productos reconocidos, entre los que se incluyen el grupo de productos artesanales que incluye los palillos tailandeses Nguyen y el conjunto de productos "Pulsera". El resto pertenece al grupo de productos agrícolas - forestales - acuáticos y de procesamiento de alimentos: conjunto de productos Phan Thiet - Mui Ne Anchovy Fish Sauce; Conjunto de productos de salsa de pescado tradicional Thuan Hung; Conjunto de productos Fruta del dragón seca roja - Fruta del dragón seca blanca; Juego de productos de té de flor de fruta del dragón - Flores de fruta del dragón secas; Jugo de fruta del dragón Bao Long; Salsa de Pescado Tradicional Mai Huong 350N. También existen productos como Calamares con mantequilla de ajo - Caballa frita con ajo - Pescado con cacahuete frito con salsa de pescado - Pescado Mai con salsa de limón; Conjunto de productos: Bolas de durian - Bolas de ciruela verde deshidratada - Yogur deshidratado; Juego de productos “Royal Chili Spice”; Esencia de cúrcuma Dong Dan.

Stand que exhibe productos de la provincia de Binh Thuan.

En el stand se muestran y presentan muchos productos industriales rurales típicos, productos OCOP, productos característicos y ventajas de Binh Thuan.

Además de los stands individuales de cada provincia y ciudad, el Comité Organizador de la Feria y Exposición diseñó un stand común para exhibir y presentar todos los productos industriales rurales típicos de la región sur en 2024, galardonados por el Departamento de Industria y Comercio local. En este evento, el Centro de Promoción Industrial y Comercial (dependiente del Departamento de Industria y Comercio de Binh Thuan) coordinó la construcción de stands llamativos y se centró en promocionar diversos productos industriales rurales típicos, productos OCOP, productos típicos y ventajas locales para visitantes y compradores.

Las empresas, instalaciones de producción y cooperativas de Binh Thuan presentan directamente sus productos a los visitantes en la exposición.

Al participar directamente en el stand de Binh Thuan , los representantes de Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative (distrito de Ham Thuan Bac) y Thuan Hung Fish Sauce Production Company Limited (ciudad de Phan Thiet) estaban muy contentos porque era la primera vez que un producto industrial rural típico era reconocido a nivel de la región sur. Esta es también una gran fuente de estímulo y motivación para ayudar a las empresas, instalaciones de producción y cooperativas de Binh Thuan a seguir investigando y utilizando eficazmente las abundantes materias primas locales para aumentar el valor económico de los productos. Al mismo tiempo, nuestro objetivo es crear y producir más productos nuevos, únicos y de alta calidad con los sabores típicos de la región costera central sur, satisfaciendo así las necesidades de consumo interno y exportación en el futuro.

Quoc Tin

Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/dac-san-binh-thuan-hoi-tu-khu-vuc-phia-nam-124855.html