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La tecnología verde convierte los residuos en recursos verdes

En el marco de la IV Cumbre de la Alianza para el Crecimiento Verde y los Objetivos Globales 2030 (P4G), celebrada recientemente en Hanoi, muchas soluciones tecnológicas innovadoras para la transformación verde fueron de interés en la Exposición de Crecimiento Verde. Cabe destacar que a partir de desechos alimentarios y subproductos agrícolas se crean productos respetuosos con el medio ambiente.

Báo Nhân dânBáo Nhân dân19/04/2025

Hace tres años, con el deseo de encontrar nuevos materiales para reemplazar el plástico, especialmente las bolsas de nailon, nació BUYO Bioplastics, una startup innovadora vietnamita enfocada en desarrollar tecnología para producir bioplásticos a partir de fuentes orgánicas como residuos de cerveza y residuos de yuca que pueden descomponerse en el medio ambiente natural.

Con la tecnología pionera de biomateriales desarrollada por BUYO, los residuos de las industrias agrícolas y de procesamiento de alimentos se han transformado en “recursos” para materiales de embalaje biodegradables que no crean microplásticos, pero que garantizan las mismas características que el plástico convencional.

Además, BUYO también posee tecnología microbiológica exclusiva para producir materiales de alta tecnología en biomedicina y cosmecéuticos. BUYO opera actualmente una fábrica de 120 toneladas por año en Vietnam, se prepara para ampliar su escala 10 veces en un futuro cercano y tiene planes de expandirse a mercados en Asia, Europa y Estados Unidos. Esta es una de las seis startups vietnamitas típicas de la lista que reciben apoyo financiero y técnico de P4G para proyectos de respuesta al cambio climático.

En respuesta a la enorme demanda de bioplásticos de nueva generación, BUYO está priorizando soluciones para aumentar la escala, mejorar la capacidad de producción y, al mismo tiempo, invertir en mejorar la tecnología y reducir los costos para poder competir en precio.

La Sra. Do Hong Hanh, directora ejecutiva y cofundadora de BUYO Bioplastics, afirmó: «La empresa se encuentra actualmente en la fase de investigación y desarrollo de nuevas tecnologías para que las soluciones ecológicas se puedan aplicar en diversos campos, como la biomedicina, la cosmética y la industria textil».

En la exposición, muchas organizaciones y empresas nacionales y extranjeras se mostraron interesadas en conectarse con esta startup para participar en industrias como embalaje, bienes de consumo de rápido movimiento, alimentos, bebidas, restaurantes y hoteles.

En la Exposición Crecimiento Verde se presentaron tejidos hilados y tejidos con fibra de piña. Este producto se crea mediante métodos mecánicos, sin utilizar agua ni productos químicos.

La Compañía Anónima de Investigación, Inversión y Desarrollo de Fibra Natural de Vietnam (Vietfiber) posee una línea de producción de fibra de algodón especializada para fibra de piña, que no utiliza agua en el proceso de separación de la fibra, por lo que no afecta el suelo ni el medio ambiente acuático.

Según el representante de Vietfiber, el proceso de esta tecnología ayuda a ahorrar 400 mil metros cúbicos de agua de producción, reducir 400.000 metros cúbicos de aguas residuales, reducir 1,12 millones de litros de productos químicos utilizados para procesar fibras y ahorrar 2.750 toneladas de carbón utilizado para procesar fibras. Esto también reduce los costes en un 30% en comparación con el método de agua y productos químicos.

Al utilizar 52.000 hectáreas de hojas de pandan desechadas y evitar la contaminación causada por la quema de hojas, Vietfiber pretende suministrar 63.000 toneladas de fibra cada año, reemplazando por completo el algodón importado y promoviendo la moda ecológica.

El sistema de producción está automatizado desde el corte de las hojas, la separación de las fibras hasta la creación de la fibra de algodón. Se trata de un modelo eficaz que contribuye a la consecución del objetivo de reducción de emisiones en la industria textil y al desarrollo sostenible. De esta manera, se aprovechan eficazmente los desechos y los residuos de las hojas de piña se regeneran para producir biofertilizantes, alimento para animales y colorante alimentario.

Aunque este modelo de fibra de piña genera empleo para alrededor de 1.650 trabajadoras, la empresa aún quiere encontrar una fuente para incrementar el capital de trabajo para la fábrica de fibra cruda, asegurando así suficiente materia prima para la producción.

Desde hace mucho tiempo, los residuos sólidos son desechos y subproductos agrícolas que muchas veces son tratados de formas perjudiciales para el medio ambiente como la quema de paja, el enterramiento... provocando una grave contaminación del suelo y del medio ambiente aéreo. Otra solución innovadora de tecnología verde que también recibió apoyo de P4G es NetZero Pallet, un pallet de base biológica fabricado a partir de desechos agrícolas y pallets rotos.

Los pallets son plataformas planas que se utilizan para almacenar, transportar y soportar mercancías durante el transporte, convirtiéndose en un componente indispensable en la logística moderna y ampliamente utilizado en muchas industrias.

La tecnología NetZero Pallet de AirX Carbon, que puede soportar hasta 5 toneladas, no solo reemplaza las paletas tradicionales de plástico y madera, sino que también reduce los costos entre un 20 y un 50 %, ahorra un 70 % de espacio de almacenamiento y mejora la eficiencia del transporte hasta en un 300 %. Con capacidades biodegradables y carbono negativas, el producto contribuye a la implementación de estándares de exportación verde y ESG.

El uso de desechos agrícolas en el delta del Mekong para aplicar tecnología de producción demuestra que esta solución no solo reduce la quema a cielo abierto de paja, sino que también genera ingresos significativos para los agricultores, al tiempo que ayuda a las empresas nacionales y extranjeras a reducir las emisiones de carbono en sus cadenas de suministro.

El Centro de Investigación, Consultoría de Innovación y Desarrollo Sostenible, una unidad de la Unión de Asociaciones de Ciencia y Tecnología de Vietnam, tiene mucha experiencia en el campo del desarrollo sostenible y la lucha contra el cambio climático, aportando tecnología y soluciones de Gasio para convertir los residuos agrícolas y forestales en calor limpio y barato, al tiempo que crea biocarbón con 96% de carbono, utilizado como fertilizante y ayudando a enterrar el carbono.

La tecnología ha sido patentada en Vietnam e internacionalmente y se aplica de forma flexible en productos agrícolas, cocinas, calderas y generación de energía. Muchas localidades están estudiando esta solución para aprovechar la explotación de grandes áreas de cultivo como té, arroz, bosques de materias primas y grupos de aldeas artesanales.

Según los expertos, la transformación verde no consiste sólo en desarrollar y aplicar tecnología respetuosa con el medio ambiente, sino también en cambiar los procesos de producción y de negocio para mejorar la eficiencia operativa, reducir las emisiones y avanzar hacia una economía verde y una economía circular.

Gracias a la investigación de soluciones creativas, además de los subproductos y residuos agrícolas, también los residuos alimentarios se "transforman" en soluciones ecológicas, que se muestran en la Exposición Crecimiento Verde.

El sistema Eco Oil con tecnología Flow Metric e IA recoge automáticamente el aceite de cocina usado y está en funcionamiento en algunas zonas residenciales de Vietnam.

La Sra. Nguyen Cam Thi, gerente de operaciones de ReFeed, la unidad que implementa el proyecto de recolección y reciclaje de aceite de cocina, comentó: «Con un proceso transparente, seguro y respetuoso con el medio ambiente, Eco Oil ayuda a convertir el 100 % del aceite de cocina usado en materia prima para biocombustible. La tecnología permite una gestión precisa de la cantidad de aceite recolectado, garantizando los estándares de calidad, a la vez que reduce los residuos y contribuye a la protección del medio ambiente. A partir de la base de datos sobre el origen del aceite recolectado, el proceso de reciclaje y la calidad de los productos, las empresas recibirán un informe anual transparente de ESG, que demuestra su contribución a la economía circular y al crecimiento verde...».

Si se aprovechan al máximo, los subproductos agrícolas y los residuos alimentarios se convertirán en recursos renovables que no sólo protegerán el medio ambiente sino que también aportarán grandes beneficios económicos y sociales.

Si se aprovechan al máximo, los subproductos agrícolas y los residuos alimentarios se convertirán en recursos renovables que no sólo protegerán el medio ambiente sino que también aportarán grandes beneficios económicos y sociales.

A pesar de reconocer la importancia y aplicar proactivamente la tecnología para promover la transformación verde, acceder a recursos financieros para ampliar equipos, capacidad de producción y desarrollar nuevos mercados sigue siendo una dificultad y un desafío para la mayoría de las startups.

Para lograr un ecosistema de startups innovador y sostenible, las empresas necesitan fortalecer las alianzas con los centros de apoyo a startups y construir una estrecha cooperación entre el gobierno y las empresas para replicar y desarrollar soluciones de tecnología verde.

Fuente: https://nhandan.vn/cong-nghe-xanh-bien-phe-pham-thanh-tai-nguyen-xanh-post873622.html


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