La planta de OCOP de Huong Son acelera la producción para atender el mercado del Tet

Para satisfacer la demanda del mercado, las instalaciones de fabricación de productos de OCOP en Huong Son (Ha Tinh) están intensificando la producción para cumplir rápidamente con los pedidos y preparar suficiente producción para servir al Año Nuevo Lunar 2024.

Los productos de Huong Son Agricultural Joint Stock Company han alcanzado los estándares OCOP de 3 a 4 estrellas.

Desde principios de diciembre de 2023, Huong Son Agricultural Joint Stock Company (aldea de Dai Vuong, comuna de Son Phu) ha acelerado la producción para cumplir con los pedidos del Tet. Los principales productos de la empresa son: vino de asta de ciervo, asta de ciervo en polvo, asta de ciervo fresca... muy adecuados para regalar y para consumir a finales de año.

La empresa también ha cambiado los diseños para satisfacer los gustos, atraer clientes y ha contratado a 5 trabajadores temporales más (además de los 5 trabajadores regulares) para aumentar la producción, empaquetar los productos terminados y garantizar la entrega oportuna de los pedidos.

Este año, durante el Tet, la demanda de productos de Huong Son Agricultural Joint Stock Company aumentó entre un 20 y un 30 % en comparación con días normales.

El Sr. Tran Dinh Chien, director de Huong Son Agricultural Joint Stock Company, comentó: "La obtención de la certificación OCOP (3-4 estrellas) para cuatro productos (astas de ciervo secas en polvo, astas de ciervo frescas, astas de ciervo en rodajas y vino de astas de ciervo) ayudó a que la marca de astas de ciervo Chien Son se acercara a los consumidores.

Actualmente, muchas tiendas dentro y fuera de la provincia importan los productos de la empresa para su consumo. A finales de año, como ahora, la demanda de los productos de la empresa aumenta aproximadamente entre un 20 y un 30% en comparación con días normales. Actualmente sólo hemos procesado casi el 30% de los pedidos.

La planta de procesamiento de alimentos de Binh Son se ha preparado para la temporada de producción del Tet de 2024.

El Tet es una ocasión para aumentar las ventas y los ingresos y también una oportunidad para promocionar y comercializar productos, por lo que la planta de procesamiento de alimentos de Binh Son (grupo residencial 7, ciudad de Pho Chau) ha buscado materias primas de manera proactiva, ha contratado más trabajadores temporales y ha promocionado productos en los canales de medios.

La Sra. Le Thi Binh, propietaria de la planta de procesamiento de alimentos Binh Son, afirmó: «El continuo reconocimiento de 3 estrellas OCOP en 2023 reafirma la sostenibilidad de nuestro rollo de cerdo fermentado Ý Bình. Por lo tanto, aunque faltan un mes y medio para el Tet, la planta se ha puesto en marcha para preparar la fuente de la mercancía. Los productos cuentan siempre con la garantía de higiene y seguridad alimentaria, se envasan cuidadosamente y cuentan con etiquetas elegantes para estar listos para servir a los consumidores».

Se sabe que actualmente, la planta de procesamiento de alimentos de Binh Son ha comenzado a recibir pedidos para el próximo Año Nuevo Lunar. La instalación dejará de "cerrar pedidos" al final del undécimo mes lunar para centrarse en la producción y la entrega de pedidos. Se espera que con la alta demanda de consumo, este año, los pedidos aumenten alrededor de un 20% en comparación con el mismo período del año pasado.

Se espera que el número de clientes que realizan pedidos en la Cooperativa de Miel de Cuong Nga continúe aumentando rápidamente durante el período cercano al Tet.

Además de mantener a los clientes tradicionales, este año, la Cooperativa de Miel de Cuong Nga (aldea de Dong Tien, comuna de Quang Diem) ha promovido la promoción en plataformas digitales, participado en ferias comerciales, conectado con supermercados y tiendas de alimentos limpios para acceder al mercado.

El Sr. Nguyen Van Cuong, Director de la Cooperativa de Miel de Cuong Nga, comentó: «En 2023, la Cooperativa logró una producción de más de 20 toneladas y, al mismo tiempo, apoyó el procesamiento de miel para hogares y unidades dentro y fuera del distrito con más de 200 toneladas. Gracias a esta fuente de materia prima, la Cooperativa ha ayudado a satisfacer las necesidades de los clientes durante todo el año, especialmente durante la próxima festividad del Tet».

Gracias a la búsqueda proactiva de materias primas, el acercamiento activo al mercado y la promoción de los productos, aunque todavía faltan 1,5 meses para el Año Nuevo Lunar de Giap Thin 2024, la Cooperativa de Miel de Cuong Nga ha recibido un pedido de 1.200 botellas, equivalentes a 600 litros. Clientes principalmente en provincias y provincias del sur. Se espera que este número continúe aumentando rápidamente en el próximo tiempo.

Los productos de Huong Son OCOP participan en el sexto Festival de la Naranja y los Productos Agrícolas de Ha Tinh (noviembre) para promocionar los productos y expandir el mercado.

Actualmente, las unidades de fabricación de productos OCOP en el distrito de Huong Son están aumentando rápidamente la aplicación de la tecnología de la información, promoviendo el desarrollo del comercio electrónico. Para crear impulso para el mercado de Tet, los productos OCOP se introducen continuamente en plataformas de comercio electrónico, sitios web y redes sociales como Zalo, Tiktok, Facebook... Gracias a eso, los productos son cada vez más conocidos y elegidos por muchos clientes. Muchas tiendas de la zona también han importado de forma proactiva productos OCOP para distribuirlos a los clientes. Con el espíritu proactivo de los sujetos, los productos OCOP de Huong Son están listos para atender las necesidades del mercado de consumo a finales de año y durante el Tet.

El Sr. Tran Quang Hoa, jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Huong Son, declaró: «Actualmente, todo el distrito cuenta con 50 productos OCOP con 3 o 4 estrellas. Con miras al Año Nuevo Lunar de 2024, los establecimientos OCOP se han centrado en mejorar la calidad de los productos, aumentar la producción y contratar más trabajadores temporales para garantizar un servicio adecuado a las necesidades de los clientes. Se espera que la demanda aumente durante la festividad del Tet, lo que repercutirá positivamente en el potencial de desarrollo de los productos OCOP de Huong Son».

Señor Thuy - Thu Cuc

Fuente: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/co-so-ocop-huong-son-tang-toc-san-xuat-phuc-vu-thi-truong-tet-nbsp/259347.htm