¿Es recomendable beber té recién hecho que ha estado reposando toda la noche?

Los beneficios para la salud del té fresco.

El té verde fresco es una bebida muy apreciada. Según el periódico Thanh Nien, el Dr. Huynh Tan Vu, especialista en Medicina Tradicional y profesor de la Universidad de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, afirmó que las hojas de té verde son un alimento y una bebida populares en muchas culturas, y que ofrecen importantes beneficios para la salud, como la protección del cerebro, el corazón y los huesos, además de mejorar la tez.

Aquí te presentamos algunos beneficios específicos para la salud del té fresco:

Puede reducir la inflamación de la artritis.

Si quieres reducir la inflamación, añade hojas de té frescas a tu lista de la compra. En un estudio con ratones, aquellos con artritis reumatoide (AR) a los que se les administró extracto de té fresco desarrollaron síntomas menos graves en comparación con los ratones con AR que bebieron agua sola.

Aunque se necesita más investigación en humanos, los científicos señalan que el extracto de té fresco puede ser útil cuando se usa junto con el tratamiento convencional para la artritis reumatoide.

Puede reducir los niveles de azúcar en sangre.

Las personas con diabetes tipo 2 tienen niveles altos de azúcar en la sangre (hiperglucemia) debido a la resistencia a la insulina, una afección en la que las células, los músculos y el hígado no pueden absorber la glucosa de manera eficiente para proporcionar energía al cuerpo.

Mucha gente se pregunta si el té recién preparado que se ha dejado toda la noche sigue siendo seguro para beber.

Según la Asociación Americana de Diabetes, una diabetes mal controlada puede aumentar el riesgo de complicaciones como enfermedades cardíacas, daño nervioso, amputación de extremidades y problemas oculares.

Un estudio demostró que los participantes que consumieron 150 ml de té fresco tres veces al día durante cuatro semanas experimentaron una reducción de la resistencia a la insulina. Por lo tanto, el té fresco podría formar parte de una dieta saludable para pacientes con diabetes tipo 2.

Lucha contra ciertos tipos de cáncer

El cáncer se produce cuando los radicales libres atacan las células sanas del cuerpo. Se cree que los alimentos y bebidas ricos en antioxidantes, como el té fresco, ayudan a prevenir este proceso, especialmente el contenido de EGCG en las hojas de té frescas.

¿Es seguro beber té recién hecho que ha reposado durante la noche?

Mucha gente tiene la costumbre de preparar una gran cantidad de té fresco, y si no lo beben todo, lo guardan para el día siguiente. Entonces, ¿es seguro beber té recién hecho que ha reposado durante la noche?

Según el periódico Health & Life, la Dra. Le Thi Huong afirmó que, después de ocho horas, los componentes dañinos del té aumentan, especialmente en climas cálidos con altas temperaturas, lo que facilita el crecimiento de bacterias y resulta perjudicial para la salud. Por lo tanto, no se recomienda consumir té que haya reposado durante la noche.

Cosas a tener en cuenta al tomar té recién hecho.

Además de no beber té que haya reposado durante la noche, el Dr. Huong también le aconseja que preste atención a los siguientes puntos si bebe té fresco a diario:

La concentración del té debe ser la adecuada.

Si utilizas muy poco té, el agua quedará aguada e insípida, pero tampoco deberías beber té demasiado fuerte con regularidad, ya que puede ser perjudicial para la salud.

El té fuerte contiene niveles excesivamente altos de cafeína; beber té fuerte con regularidad puede provocar niveles altos de triglicéridos en la sangre, causando aterosclerosis y dolor en el pecho.

Algunos ácidos presentes en el té fuerte pueden provocar la precipitación de proteínas y vitaminas, dificultar la secreción de jugo gástrico, irritar la mucosa gástrica e intestinal, lo que conlleva desequilibrios funcionales en el estómago y los intestinos, causando mala digestión y estreñimiento, y no resulta beneficioso para personas con una función gastrointestinal debilitada.

Además, algunos ácidos presentes en el té pueden combinarse con ciertas sustancias de los alimentos para formar depósitos insolubles, lo que afecta la absorción de hierro por parte del organismo y puede provocar anemia por deficiencia de hierro a largo plazo.

No debes tomar té después de haber bebido alcohol.

Tras consumir alcohol, el corazón late más rápido, lo que provoca excitación mental. El té tiene un efecto estimulante sobre el sistema nervioso central, por lo que tomarlo después de beber alcohol es como echar leña al fuego.

Al mismo tiempo, las sustancias alcalinas del té inhiben la capacidad de los riñones para reabsorber sustancias. Si se bebe té inmediatamente después de consumir alcohol, las toxinas presentes en este, que aún no se han metabolizado, se absorberán en los riñones, dañando su función.

Las personas que sufren de estreñimiento no deben beber demasiado té.

El té contiene muchos ácidos que no solo reducen las contracciones intestinales, sino que también provocan la deposición de proteínas, péptidos, hierro e iones metálicos, lo que reseca las heces y causa estreñimiento o empeora el estreñimiento en quienes ya lo padecen.

Es importante tener en cuenta que cuanto más tiempo se dejan reposar las hojas de té, más taninos se liberan, lo cual es perjudicial para las personas con estreñimiento.

Utilice agua hirviendo (70-80%) para preparar el té y no tape la tetera.

De este modo, se puede preservar el sabor del té, evitar que la segunda y la tercera infusión se diluyan y prevenir que las altas temperaturas destruyan los componentes beneficiosos del té.

Al tomar té, no debes beberlo todo de una vez.

Algunas personas que beben té tienden a terminar la primera taza antes de añadir más agua hirviendo, lo que afecta al sabor de la segunda y la tercera taza.

Un método mejor es: Cuando la primera infusión esté llena hasta aproximadamente 1/3, agregue más agua hirviendo. Después de beber 2/3 de la infusión, agregue más agua hirviendo para dejar reposar.

El té no debe prepararse varias veces.

Normalmente, basta con preparar el té entre 3 y 4 veces. En la primera infusión, se disuelve aproximadamente el 30% de las sustancias solubles del té; en la segunda, el 50%; en la tercera, el 10%; y en la cuarta, solo el 5%.

Existe un proverbio que dice: «La primera infusión es amarga, la segunda nutritiva, la tercera saludable y la cuarta pierde su sabor». Preparar el té varias veces permite que algunas sustancias nocivas presentes en las hojas se disuelvan en la infusión, lo cual es perjudicial para la salud.

Esperamos que la información anterior haya respondido a tu pregunta: "¿Es seguro beber té recién hecho que ha reposado toda la noche?". Usa el té recién hecho correctamente para aprovechar al máximo sus beneficios para la salud.

Ha An (Compilado)

Fuente: https://vtcnews.vn/co-nen-uong-nuoc-che-tuoi-de-qua-dem-ar909345.html