Una nueva calle de comida está a punto de aparecer justo en el centro de la ciudad de Ho Chi Minh.

Después de adquirir una "nueva apariencia", la calle de comida Phan Xich Long, en el distrito de Phu Nhuan (HCMC), está extremadamente animada. A ambos lados de la calle hay muchas marcas de restaurantes, desde restaurantes de lujo hasta restaurantes populares. En particular, no solo se encuentran aquí negocios de alimentación sino también muchos otros servicios y actividades de entretenimiento.

La calle de comida Phan Xich Long tiene más de 1,5 km de largo y se extiende desde la intersección de Phan Xich Long y Phan Dang Luu hasta la calle Van Kiep en el distrito de Phu Nhuan. Aunque todavía no se ha inaugurado oficialmente, la actividad comercial en esta calle gastronómica es muy activa.

Un gran cartel publicitario se erigió justo al comienzo de la calle Phan Xich Long, en la intersección con Phan Dang Luu (distrito de Phu Nhuan).

Thao Phuong

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Al llegar a la calle gastronómica Phan Xich Long una noche de fin de semana, el escritor se sintió abrumado por la atmósfera abarrotada y bulliciosa de las tiendas. La zona de aceras frente a los restaurantes es muy amplia, por lo que aunque hay muchos clientes y vehículos, todavía hay un camino para los peatones. En los restaurantes y cafeterías los clientes van y vienen continuamente, casi no hay asientos vacíos.

Por la noche, la calle gastronómica Phan Xich Long está muy concurrida.

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Las motos de los clientes están aparcadas delante de los restaurantes y establecimientos de comida.

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Mientras guía a los clientes a sus mesas, Phuong Anh (23 años), recepcionista de un restaurante japonés, dijo que el restaurante está muy concurrido, especialmente los fines de semana. “He trabajado en esta sucursal durante un año. Desde que la calle Phan Xich Long se convirtió en una calle culinaria, la apariencia ha cambiado mucho, por lo que el número de clientes ha aumentado significativamente. "Hay muchos clientes, casi no hay mesas vacías los fines de semana, por la noche probablemente recibo unos cientos de clientes", dijo Phuong Anh.

El personal del restaurante japonés está ocupado dando la bienvenida y guiando a los huéspedes.

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Las tiendas están abarrotadas de gente joven, casi no hay asientos vacíos.

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A ambos lados de la calle hay puestos de comida muy diversos con carteles decorativos muy destacados y llamativos. Una variedad de restaurantes, desde buffet de ollas calientes, barbacoa, platos japoneses, coreanos y tailandeses hasta platos típicos vietnamitas.

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La Sra. Tran Bich Phuong (32 años), que vive cerca de esta calle de comida, reside en la calle Tran Huy Lieu, barrio 8 (distrito de Phu Nhuan), y compartió: "A veces, mi familia viene aquí a comer. Aquí tengo muchos restaurantes familiares como fideos con tofu frito, fideos con cerdo a la parrilla... especialidades de mi ciudad natal. Los precios aquí son un poco más altos que otros lugares pero la comida es de calidad, limpia y el servicio es muy bueno. Últimamente veo abrir muchas otras tiendas, más concurridas y bulliciosas.

Las motos están ordenadas de forma que dejen paso a los peatones.

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Nguyen Huong Giang, un estudiante de la Universidad de Comercio Exterior, vino aquí con amigos para comer y experimentar los servicios en la calle de comida y compartió: "Simplemente salimos a comer. La primera vez que vine aquí me quedé abrumada porque había tantas tiendas y comidas tan diversas para elegir. Después de comer, aparcamos nuestras motos en el restaurante y salimos a caminar porque esta calle era muy concurrida y bulliciosa, las aceras aquí eran bastante anchas y cómodas para caminar.

Además de comida y bebida, hay otros servicios como karaoke, compras, hoteles, salones de belleza...

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El Sr. Nguyen Manh Hung (50 años), guardia de seguridad de una cafetería en esta calle de comida, compartió que en los últimos meses esta zona ha estado muy concurrida y concurrida, especialmente por la noche. “Escuché que la calle de comida abrirá oficialmente en unos días. Aquí hay una gran variedad de servicios, desde comida, café hasta karaoke, hoteles, bancos, tiendas de conveniencia... Después de la epidemia, esta zona no estaba tan concurrida como antes, había muchos carteles pidiendo alquiler de espacios. "La situación de los negocios está empezando a mejorar. Antes había muchos locales vacíos, pero ahora están todos alquilados", afirmó Hung.

El popular restaurante de ollas calientes en la calle culinaria también está muy concurrido.

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Además de los restaurantes de lujo, también hay restaurantes asequibles con precios adecuados para estudiantes.

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Al salir de un restaurante de hot pot, Nguyen Hoang Minh (24 años), que vive en la calle Nguyen Kiem, barrio 9 (distrito de Phu Nhuan), compartió: "Está bastante cerca de mi casa hasta aquí. A partir de ahora, probablemente este será un lugar que visitemos regularmente cada fin de semana. Aquí hay de todo, la comida y la bebida son variadas y los precios van desde unas pocas docenas hasta unos cientos de miles de dongs. Además, también hay servicios de entretenimiento y compras. “En general me parece bastante razonable venir aquí sin tener que viajar lejos porque esta zona lo tiene todo”.

Thanhnien.vn