Cinco pitahayas rojas, cuidadosamente colocadas en una bandeja de bambú, la Sra. Thao las trajo a la mesa y explicó: «Aquí, la pitahaya se considera una fruta normal, pero en Francia la valoran mucho, porque tiene muchos nutrientes; a veces, cada una cuesta unos 7 euros».
Extraña especie de cactus importada cultivada en Thien Nghiep
Luego, la Sra. Thao preparó personalmente un jugo de fruta de dragón especial en el lugar para que los invitados lo probaran. Además de la fruta del dragón exprimida, agrego un poco de miel pura y exprimo kumquat fresco. Todos los que lo probaron asintieron y elogiaron la fragancia y la delicia.
A partir de la historia del jugo de fruta del dragón rojo, la Sra. Thao compartió sus pensamientos y pasión por la familia de los cactus: muchas espinas afiladas pero hermosas flores, frutas dulces y nutritivas para la salud humana. Actualmente en el jardín ecológico de la Sra. Thao hay más de 700 especies diferentes de cactus. Hay muchos tipos de cactus con formas extrañas que no están disponibles en Vietnam, por lo que tiene que importarlos del extranjero para que crezcan en el suelo arenoso de Thien Nghiep. Ahora el jardín ecológico de la Sra. Thao es como un “Museo de Cactus” que ningún otro lugar tiene.
La Sra. Nguyen Thi Phuong Thao, originaria de Occidente, se instaló en Francia desde la infancia. Hace más de diez años, ella y su marido se mudaron a Ciudad Ho Chi Minh para hacer negocios. En 2021, estalló la epidemia de Covid-19 y la Sra. Thao y su esposo quedaron "atrapados" en la zona turística de Mui Ne. El momento de evitar la epidemia también es una oportunidad para que ella explore las tierras soleadas y ventosas de Mui Ne, Ham Tien, Thien Nghiep (ciudad de Phan Thiet). A la Sra. Thao le encantan los cactus, incluida la fruta del dragón, una familia de cactus nativa de las regiones desérticas de México y Colombia. La fruta del dragón fue introducida en Vietnam por los franceses hace más de 100 años. Por eso se detuvo en Binh Thuan para construir un jardín donde cultivaron cactus de todo el mundo. La Sra. Phuong Thao compartió: “A fines de 2021, compré más de 1300 metros cuadrados de terreno en la aldea de Thien Trung, comuna de Thien Nghiep, con un frente de 20 metros en la calle Tran Binh Trong para desarrollar un jardín ecológico, trayendo variedades de cactus de todo el mundo para intentar plantar y nombrando el jardín "jardín Gai". Además de recolectar cactus, invertí decenas de miles de millones de dongs para ampliar y desarrollar un huerto, cavar un estanque para cultivar lotos, criar peces y cultivar árboles frutales. A principios de 2023, diseñaré y construiré más áreas de "vida virtual" gratuitas para que los turistas visiten, se diviertan y disfruten de la gastronomía de la campiña de Thien Nghiep...
Los turistas visitan y toman fotografías en el jardín.
Los turistas toman un barco para ver flores de loto.
Los turistas ven un extraño jardín de cactus
Jardín de lotos, piscicultura
Un fin de semana de agosto, unas lluvias repentinas hicieron que el jardín ecológico se volviera más verde. En el camino hacia la puerta del “jardín Gai” hay mucha gente, no sólo lugareños sino también muchos turistas de otros lugares que vienen a relajarse y visitar, admirando cientos de especies de cactus con formas extrañas. Los jóvenes, en especial, en grupos, tomaron cientos de fotografías junto con el hermoso paisaje del jardín ecológico de cactus de Thien Nghiep.
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