El arduo viaje
Después de 6 años vendiendo ropa en el mercado, Nguyen Thi Kim Ngan (nacida en 1999, O Mon, Can Tho) decidió cambiar de rumbo y dejar atrás la vida urbana para regresar a su ciudad natal y dedicarse a la agricultura en un terreno de 1.500 m2 que le dejó su abuela.
Ngan compartió que durante mucho tiempo ha deseado vivir en la naturaleza, cultivar vegetales y criar peces. Cuando su abuela falleció, su madre le dejó la tierra. Al regresar a su ciudad natal, Ngan comenzó un trabajo en el que tenía poca experiencia, ya que ayudaba a sus padres con la cosecha.
Una niña soñaba con la jardinería desde pequeña.
El comienzo estuvo lleno de desafíos cuando las verduras crecieron y murieron y los árboles frutales se marchitaron, lo que hizo que Ngan se sintiera cansado y desanimado a veces.
“Al principio, mis padres no entendían por qué su hija pequeña había decidido volver al campo a trabajar en el huerto, así que no me apoyaron mucho. Pero luego, al ver cuánto me esforzaba, mi padre empezó a ayudarme, desde la preparación de la tierra y la elección de semillas hasta las técnicas de siembra”, dijo Ngan.
Inicialmente, Ngan solo tenía la intención de cultivar un huerto para hacer videos para publicar en YouTube y TikTok para presentar su ciudad natal y su cocina occidental. Pero más tarde se le ocurrió la idea de combinarlo con el ecoturismo, tanto para promocionar la imagen como para crear un destino de experiencia para el turista.
En el jardín de Ngan crecen muchas verduras de temporada y árboles frutales como yaca, mango, durian, carambola, guayaba, etc. Todos los días, ella y su padre cuidan el jardín juntos, contratando únicamente a alguien para desmalezarlo. El agua se bombea desde el gran río a través de un sistema de tanques que mi padre ayudó a construir.
El jardín es como un ecosistema en miniatura.
El trabajo le ocupa todo su tiempo, Ngan aprovecha las primeras horas de la mañana y la tarde fresca para desherbar y regar las plantas; Por la tarde reparte fruta a todos y por la noche continúa filmando vídeos. Hubo momentos en que Ngan necesitaba dos días solo para filmar un video sobre el jardín y la vida de jardinería.
Al estar sola, tuvo que correr de un lado a otro, buscando un espacio adecuado para tomar fotografías. Por ello, sólo acepta 1-2 grupos de huéspedes por semana para garantizar el servicio más atento.
En el jardín de Ngan crecen una variedad de plantas.
"A veces solo tengo tiempo para visitar el jardín y ver qué plantas están muertas, cuáles están marchitas, cuáles están infestadas de gusanos, y eso es todo. Si no fuera por la ayuda de mi papá, probablemente no podría hacer lo que hago ahora", dijo Ngan.
Sueño con hacer ecoturismo de “calidad”
A partir de videos simples sobre la vida en Occidente, el canal de TikTok de Ngan ha sido gradualmente acogido por la comunidad en línea. Desde entonces, muchos turistas nacionales y extranjeros han llegado a este pequeño jardín a más de 20 kilómetros del centro de Can Tho para experimentarlo.
Vista del jardín desde arriba
Aquí los huéspedes pueden recoger verduras, pescar en la zanja y cocinar con un horno de leña en una cabaña rústica en medio del jardín. "Quiero crear una sensación familiar, como regresar al viejo Oeste, como revivir recuerdos en la casa de mis abuelos y padres", confiesa Ngan.
Para atender a los clientes, Ngan tuvo que invertir mucho esfuerzo: cavar zanjas para criar peces, construir cabañas, sacar agua limpia, hacer una cocina de piedra y crear un espacio habitable natural. Así que el coste de la experiencia es bastante alto, pero a cambio todos los clientes quedan satisfechos.
“Les gusta la privacidad, las experiencias reales, no el turismo industrial”, compartió Ngan.
Lo que hace más feliz a 9X es que los huéspedes se sienten felices y entusiasmados con su nueva experiencia de viaje. Todos estaban entusiasmados por pescar, recoger verduras en el jardín y luego sentarse juntos a cocinar.
Jardín con variedad de árboles frutales y hortalizas.
La mayor dificultad es que Ngan tiene que “hacerse cargo” de todo: ser propietario, guía turístico y personal de servicio. Muchas veces se sentía agotada pero nunca pensaba en parar: "Una vez que has trabajado duro para construirlo, tienes que vivir y morir para llevarlo a cabo hasta el final".
Aunque la producción de verduras limpias sólo es suficiente para atender a familiares e invitados, a algunas personas aún les encanta hacer pedidos, y Ngan todavía las envía con entusiasmo como regalo.
En el futuro, espera cooperar con amigos para ampliar la huerta limpia y libre de pesticidas, contribuyendo así a promover los productos agrícolas de su ciudad natal.
Ngan espera que cuando más personas conozcan este modelo, no sólo su huerto sino también los productos agrícolas de la gente de la zona serán bien recibidos.
“Quiero hacer ecoturismo de calidad, para que los visitantes no solo experimenten, sino que también comprendan y amen más Occidente”, dijo la joven sobre su sueño para el futuro.
Kommentar (0)