Reestructuración del sector agrícola: oportunidades y desafíos - Artículo final: Convertir la agricultura en el pilar de la economía

>>> Lección 1: Hacia una agricultura moderna

>>> Lección 2: Desafíos

Promover la aplicación de la ciencia y la tecnología

Además de la historia de la ruptura de la planificación o la producción no sustentable de bienes, uno de los problemas que ha hecho que el sector agrícola haya estado luchando por encontrar una solución durante muchos años es la historia de aplicar la tecnología a la producción y formar cadenas productivas agrícolas y forestales sustentables.

En la comuna de Luong Thien (Son Duong) están apareciendo cada vez más modelos de cultivo de pitahaya a gran escala.

La Cooperativa Agrícola y Medicinal Minh Thao, de la ciudad de Tan Yen (Ham Yen), ha aplicado tecnología moderna para producir productos de naranja secos y blandos... formando una cadena de valor, mejorando la eficiencia de la producción, creando empleos y generando más ingresos para las personas. La Sra. Luong Minh Thao, directora de la Cooperativa, compartió que los productos de naranja seca ya no son algo nuevo para los consumidores. Por lo tanto, para construir una nueva marca, la cooperativa debe centrarse en la calidad y el origen del producto, construir una cadena de producción para que los consumidores puedan rastrear el origen y sentirse seguros al utilizarlo.

Actualmente, la cooperativa ha invertido en 4 secaderos de calor con una capacidad de secado de 300 kg de naranjas secas/día. Las naranjas frescas son transportadas inmediatamente después de la cosecha a la fábrica de la cooperativa para ser limpiadas, cortadas a máquina y colocadas en el sistema de secado por calor. Un lote de naranjas secas dura aproximadamente 24 horas, en promedio, unos 12 kg de fruta fresca después del secado darán aproximadamente 1 kg de naranjas secas. Cada año la cooperativa produce 30 toneladas de naranjas secas. Las naranjas secas terminadas se envasan y se venden en el mercado. Además del consumo interno, los productos de la cooperativa también se exportan a los mercados de China y Hong Kong. Además de los productos de naranja seca, la cooperativa también seca piña, limón, flores de papaya, flores de té amarillo, etc., lo que contribuye a crear puestos de trabajo regulares para 7 trabajadores locales con un ingreso estable de 5 a 6 millones de VND por persona al mes. La Cooperativa de Productos Agrícolas y Medicinales Minh Thao también es una unidad con 2 productos seleccionados para exportar al Reino Unido: jarabe de limón y jarabe de kumquat.

Según el informe de evaluación del sector agrario tras casi un período de implementación del Proyecto de Reestructuración, la proporción del valor del producto agrícola que aplica agricultura de alta tecnología actualmente sólo supera el 10%. La tasa de valor del producto producido de acuerdo con buenas prácticas de fabricación o equivalentes es baja, un 17%, mientras que el objetivo es superar el 25%. La proporción del valor de los productos agrícolas que aplican agricultura de alta tecnología alcanzó el 10%, un 5% menos que el objetivo del Proyecto. La superficie total de cultivos orgánicos alcanzó el 0,5%, mientras que la meta era superar el 1% de la superficie total de cultivos principales y el 1,5% de la superficie de cultivos clave. La tasa de cooperativas agrícolas efectivas es del 38%, cuando el objetivo es superar el 80%.

Los líderes agrícolas admiten que la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción aún es limitada; El desarrollo de la producción de alta tecnología, la agricultura orgánica y la agricultura ecológica todavía es lento; El procesamiento de productos agrícolas, forestales y pesqueros se desarrolla lentamente y la producción de productos agrícolas aún enfrenta muchas dificultades.

Hacer de la agricultura un verdadero pilar

Para que la agricultura sea realmente el pilar de la economía , promover la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción y atraer a empresas y cooperativas para que inviertan en la producción agrícola es una tarea clave del sector agrícola desde ahora y hasta el final del mandato y hasta el año 2030.

Durante este período se emitieron y apoyaron muchas resoluciones específicas de apoyo al sector agrícola en la provincia.

El agricultor Hao Phu (Son Duong) aplica tecnología de drones al cuidado de las plantas.

Como Resolución No. 03 del Consejo Popular Provincial sobre políticas de apoyo al desarrollo de la producción de productos básicos agrícolas, forestales y pesqueros; Los productos OCOP y la nueva construcción rural en la provincia, hasta fines de junio de 2024, respaldaron más de 100 mil millones de VND para 9.362 organizaciones e individuos en 7 distritos y ciudades.

EspañolLa Resolución No. 10 sobre el nivel de apoyo para la implementación de proyectos de desarrollo de producción vinculados a la cadena de valor y proyectos de desarrollo de producción comunitaria bajo los Programas Nacionales Objetivo en la provincia de Tuyen Quang, período 2021-2025, ha apoyado 97 proyectos de desarrollo de producción bajo los Programas Nacionales Objetivo en el período 2021-2025 en la provincia con un capital presupuestario estatal total de más de 159 mil millones de VND...

Entre 2021 y 2024, en toda la provincia se han implementado 13 temas y proyectos en el campo de la ciencia agrícola, y el sistema de extensión agrícola ha implementado más de 350 modelos de demostración aplicando nuevas variedades y nuevos avances técnicos en la producción. La industria agregó 4 nuevas variedades de arroz y 5 nuevas variedades de maíz a la estructura de semillas de la provincia.

Sin embargo, hay que admitir con franqueza que los resultados de la reestructuración del sector agrícola en Tuyen Quang todavía no están a la altura del potencial de una localidad con una gran superficie de tierras agrícolas. Por una parte, la planificación urbana y la industrial se superponen, se entrelazan y perturban la planificación agrícola, especialmente en la división del riego y la tierra. Por un lado, los mecanismos y las políticas no son lo suficientemente fuertes ni atractivos para atraer a las empresas líderes a invertir en la agricultura. El arrendamiento y la concentración de tierras aún enfrentan muchas dificultades y complicaciones, lo que obstaculiza a las cooperativas, las granjas y las empresas y les hace tener poca confianza en la producción.

El camarada Nguyen Dai Thanh, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo: Una de las soluciones que el sector agrícola se centrará en implementar durante este período y en los años siguientes es seguir manteniendo y replicando modelos de producción limpios que tengan poco impacto en el medio ambiente. A partir de estos modelos, la industria espera crear industrias altamente competitivas, orientadas a la exportación, atrayendo así a empresas y cooperativas con suficiente salud y entusiasmo para invertir.

Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-cuoi-de-nong-nghiep-la-tru-do-cua-nen-kinh-te-197557.html