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Rotación de cultivos para la adaptación al cambio climático

La provincia de Ben Tre es una de las localidades más gravemente afectadas por la intrusión salina y el cambio climático, cada vez más severo. En los últimos años, la población ha comenzado a modificar la estructura de sus cultivos, sustituyendo el arroz y otros cultivos por el cultivo de coco, pasto y mango para adaptarse al cambio climático y lograr una mayor eficiencia económica.

Báo Bến TreBáo Bến Tre25/03/2025

La familia del Sr. Ho Van Tu convirtió las 3 hectáreas de su tierra de arroz al cultivo de coco.

El cultivo del coco proporciona altos ingresos.

La provincia cuenta con tres zonas diferenciadas: salina, salobre y de agua dulce. Sin embargo, la intrusión de agua salada ha penetrado recientemente con mayor profundidad en las zonas del interior, lo que ha impulsado a la población a cambiar a cultivos y métodos de producción más adecuados. Muchos modelos implican la conversión del cultivo de arroz, menos eficiente, a otros cultivos, especialmente el coco, que se adaptan perfectamente a las condiciones climáticas cada vez más extremas de la actualidad.

Durante la última década, aproximadamente, el clima y el cambio climático en la provincia se han vuelto cada vez más extremos. Las peores fueron las temporadas secas de 2016 y 2020, cuando las sequías y la intrusión de agua salada dañaron cientos de hectáreas de arroz, cultivos, árboles frutales y acuicultura, lo que provocó pérdidas de miles de millones de dongs. Desde 2016, la población ha optado gradualmente por cultivos resistentes a la sequía y la sal para adaptarse a las duras condiciones del cambio climático. Los campos de la comuna de Phong Nam (distrito de Giong Trom), que antes eran extensos arrozales, ahora consisten en solo unas pocas parcelas intercaladas con cocoteros en un patrón de "piel de leopardo" debido a la creciente intrusión de agua salada, lo que hace que el cultivo de arroz sea inadecuado. En lugar de luchar para combatir la sequía y la intrusión de agua salada, muchas personas se están adaptando gradualmente con diferentes cultivos y métodos de cultivo para lograr la eficiencia económica .

La familia del Sr. Ho Van Tu, residente en la aldea de Phong Phu (comuna de Phong Nam), ha convertido las 3 hectáreas de sus arrozales al cultivo de coco tras más de 40 años de cultivo. El Sr. Tu relató: “En 2016, mi familia sufrió grandes pérdidas debido a la intrusión de agua salada, que destruyó casi la totalidad de nuestras 3 hectáreas de arroz. Ante la creciente severidad de la sequía y la salinidad, pasé gradualmente al cultivo de coco, comenzando con solo 1 hectárea y ampliándolo gradualmente en los años siguientes. Para 2022, había convertido las 3 hectáreas de arrozales en cocoteros. En esta zona, 9 de cada 10 hogares se han dedicado al cultivo de coco porque el arroz ya no es adecuado debido a la sequía y la creciente intrusión de agua salada en las zonas del interior. Por otro lado, los cocoteros son muy resistentes a la sequía y la salinidad, por lo que muchos agricultores optan por plantarlos”. Según el Sr. Tu, actualmente una ganancia promedio de unos 15 millones de VND por mes proveniente de una hectárea de cocoteros siameses proporciona un sustento relativamente estable.

En la comuna de An Hiep (distrito de Ba Tri), la familia del Sr. Tran Van Nhin también convirtió toda su hectárea de arrozales al cultivo de coco y pasto para la ganadería. El Sr. Nhin comentó: «Recientemente, la zona de la comuna de An Hiep, al estar cerca del mar, se ha visto frecuentemente afectada por la intrusión de agua salada, lo que ha causado daños a los productores de arroz. Por lo tanto, en 2017, mi familia convirtió toda nuestra tierra al cultivo de coco y pasto para criar cinco vacas. Gracias a la conversión a cultivos adecuados que resisten la salinidad, nuestra subsistencia se ha mantenido estable hasta ahora. Este modelo no genera altos ingresos, pero se adapta a las condiciones actuales de la localidad, por lo que la mayoría de la gente se ha cambiado».

Según las estadísticas, el distrito de Giồng Trôm es una de las localidades de la provincia que más ha pasado del cultivo de arroz al cultivo de coco y la ganadería debido al impacto de la sequía y la intrusión salina. Nguyen Vu Phong, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Giồng Trôm, declaró: «Si bien en 2015 todo el distrito contaba con unas 2800 hectáreas de arroz, esta superficie se ha reducido a unas 500 hectáreas y se prevé que siga disminuyendo en el futuro. La razón principal es el impacto cada vez más grave de la sequía y la intrusión salina, que ha llevado a la población a optar por el cultivo de coco, la ganadería y otros cultivos».

Modelo de cultivo de mango en Thanh Phu

En los distritos costeros de Binh Dai y Thanh Phu, la gente también ha cambiado al cultivo de mangos de cuatro estaciones para adaptarse a las condiciones del suelo y el clima de las dunas costeras de arena, que cubren un área de más de 1.000 hectáreas. De esto, el distrito de Thanh Phu tiene el área más grande, aproximadamente 700 hectáreas, concentradas en las comunas de Thanh Hai, Thanh Phong y Giao Thanh. La familia del Sr. Mai Thanh Trien, en la aldea de Thanh Loc (comuna de Thanh Phong, distrito de Thanh Phu), ha estado cultivando una hectárea de mangos de cuatro estaciones durante más de una década. El Sr. Trien dijo: "La situación de sequía se está volviendo cada vez más grave durante la estación seca, por lo que mi familia ha invertido en un sistema de riego por goteo para toda el área de mango para ahorrar agua, fertilizantes y mano de obra. Muchos hogares en esta área costera de dunas de arena han cambiado al cultivo de mango y han participado en cooperativas que producen de acuerdo con los estándares VietGAP, lo que ha generado una mayor eficiencia económica que antes".

Actualmente, en la comuna de Thanh Phong, existen más de 300 hectáreas de terreno con 210 hogares que cultivan mangos de cuatro estaciones en las dunas costeras. Según Nguyen Van Tai, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Thanh Phong: «El modelo de cultivo del mango se adapta a las condiciones edafoclimáticas locales, por lo que se está orientando hacia el cultivo especializado y la mejora de la calidad. En particular, la Cooperativa Agrícola de Thanh Phong cuenta actualmente con 61 hogares que cultivan mangos en 100 hectáreas, produciendo según los estándares VietGAP y habiendo obtenido códigos de área de plantación para la exportación a mercados de Estados Unidos, Corea del Sur, etc. La variedad de mango de cuatro estaciones se está desarrollando satisfactoriamente en las condiciones actuales del cambio climático, cada vez más severo».

Según Phan Van Binh, presidente de la Asociación de Agricultores del Distrito de Thạnh Phú, recientemente los agricultores del distrito han adoptado muchos modelos de conversión de cultivos y ganado para adaptarse al cambio climático, como: pasar del cultivo de arroz al cultivo de coco y la cría de ganado; de producir tres cosechas de arroz al año a un modelo de cultivo de arroz y camarones; y plantar mangos en las dunas de arena costeras... Esta conversión ayuda a los agricultores a cambiar sus métodos de producción para adaptarse a un cambio climático cada vez más severo.

Actualmente, la provincia cuenta con cerca de 81.000 hectáreas de cocoteros, con un crecimiento anual promedio de unas 1.000 hectáreas. De hecho, los cocoteros tienen una tolerancia relativamente alta a la sequía y la salinidad, lo que los hace muy adecuados para el cambio climático local y las condiciones de intrusión salina. Hasta la fecha, la superficie de cocoteros que participa en la cadena de valor en la provincia ha superado las 25.000 hectáreas, lo que representa más del 30 % de la superficie total de cocoteros de la provincia, con 32 grupos cooperativos y 30 cooperativas que participan en encadenamientos productivos. Esto incluye el apoyo de empresas líderes en la cadena de productos del coco, lo que genera una alta eficiencia económica.

(Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Huynh Quang Duc)

Texto y fotos: Thanh Chau

Fuente: https://baodongkhoi.vn/chuyen-doi-cay-trong-thich-ung-bien-doi-khi-hau-26032025-a144229.html


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