En la mañana del 22 de marzo, el Comité Permanente del Consejo Popular Provincial de Hai Duong realizó una encuesta de campo en dos empresas y dos escuelas de la provincia sobre higiene y seguridad alimentaria.
En la ciudad de Hai Duong, la delegación realizó una encuesta directa en An Phat Industrial Catering Services Joint Stock Company (distrito de Viet Hoa), Shints BVT Company Limited (distrito de Thach Khoi) y la escuela primaria Thanh Binh.
En el distrito de Tu Ky, la delegación inspeccionó el jardín de infancia Quang Trung.
A través de la encuesta, el presidente del Consejo Popular Provincial de Hai Duong, Le Van Hieu, evaluó que cuatro unidades garantizan básicamente la higiene y seguridad de los alimentos. Respecto de An Phat Industrial Catering Service Joint Stock Company, el presidente del Consejo Popular Provincial, Le Van Hieu, evaluó que se trata de un buen modelo de prestación de comidas para empresas en parques industriales y es necesario seguir fortaleciendo la calidad, promover la eficiencia y expandir el modelo. La cocina para los trabajadores de Shints BVT Company Limited también está básicamente garantizada.
En cuanto a los sanitarios y las cocinas de las dos escuelas encuestadas directamente, el compañero Le Van Hieu reconoció que las escuelas se han centrado en garantizar la higiene y superar las dificultades de forma proactiva. Sin embargo, todavía existen algunas limitaciones en términos de instalaciones.
Después de evaluar la higiene y la seguridad alimentaria en las escuelas y empresas, la delegación fue a la comuna de Cong Lac (Tu Ky) para evaluar las quejas de la gente sobre la falta de garantía de la calidad del agua limpia. Aquí, el camarada Le Van Hieu ordenó al Departamento de Salud que recogiera urgentemente muestras, las analizara y comunicara los resultados.
Según informes de las unidades y a través de la supervisión, el área de cocina está dispuesta para garantizar que no haya contaminación cruzada entre alimentos procesados y no procesados; tener suficiente agua para el procesamiento; contar con herramientas para recoger y contener la basura y los residuos para garantizar la higiene; los desagües no están estancados y cubiertos...
NIEVE VIENTOFuente
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