En el contexto de la aplicación del EUDR por parte de la Unión Europea (UE), los cafetos en Quang Tri enfrentan grandes desafíos pero también abren oportunidades para el desarrollo sostenible. El cumplimiento del EUDR no sólo ayuda a que los productos de café locales abran puertas a los mercados internacionales, sino que también afirma el compromiso de los agricultores y las empresas de Quang Tri en la preservación de los recursos forestales. Adaptarse proactivamente a estos requisitos será la “clave” para mejorar el valor y la marca del café Quang Tri, contribuyendo al mismo tiempo a proteger el ecosistema y desarrollar una economía verde.
El cumplimiento del EUDR ayuda a los productos de café de Quang Tri a abrir puertas a los mercados internacionales, lo que contribuye a preservar los recursos forestales - Foto: LA
EUDR es el último reglamento de la UE relacionado con el desarrollo verde y sostenible, que regula específicamente los productos agrícolas que no provocan deforestación. Entre los principales productos de exportación de Vietnam al mercado de la UE, el café es el producto agrícola que se verá muy afectado cuando se aplique esta regulación.
En consecuencia, el 100% de los productos de café vietnamitas importados al mercado europeo deben contar con un sistema de información forestal, un sistema de información sobre el área de producción, cuestiones legales en el uso de la tierra y trazabilidad.
La fecha límite para que las grandes empresas cumplan con el EUDR es el 30/12/2025; Pequeñas y micro empresas es el 30 de junio de 2026. A partir de ahora, las empresas no podrán exportar café al mercado europeo si no pueden demostrar que sus productos no están vinculados a la deforestación y degradación forestal después del 31 de diciembre de 2020.
El subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, Nguyen Hong Phuong, informó que hay 4 requisitos básicos que las empresas deben cumplir según el EUDR, incluida la ubicación de las coordenadas de la parcela de tierra cultivada, tener un mapa de límites forestales al 31 de diciembre de 2020 y el momento de la evaluación, verificar los datos mediante imágenes satelitales multitemporales, rastrear los productos hasta la ubicación geográfica de la parcela cultivada, incluida la información sobre el productor, la productividad, la producción, los tipos de producto...
Como tal, los requisitos de información del EUDR afectan a toda la cadena de valor del café, desde los agricultores de las regiones productoras hasta todos los actores intermediarios. Además, el EUDR exige que las partes interesadas, como agricultores, procesadores, cooperativas y compradores, separe el café y los productos de café que cumplen con el EUDR de los productos que no lo cumplen durante el procesamiento.
Quang Tri tiene casi 4.000 hectáreas de café, de las cuales la superficie cosechada es de casi 3.600 hectáreas. El rendimiento promedio es de casi 1,2 toneladas de granos de café/ha, la producción promedio es de alrededor de 4.400 toneladas de granos de café/ha, concentrada principalmente en el distrito de Huong Hoa con más de 6.000 hogares que participan en el cultivo de café, de los cuales más del 50% son hogares de minorías étnicas.
Aunque la producción no es mucha, las características del clima, el suelo y casi 100 años de experiencia en el cultivo de café arábigo de la población local han creado una ventaja competitiva en comparación con el café de otras regiones, conocido por los clientes nacionales y extranjeros por su deliciosa calidad. En la actualidad, muchas empresas y cooperativas de producción y procesamiento de café han optado por desarrollar café limpio y café de especialidad de alta calidad y han recibido pedidos para exportar café directamente a Estados Unidos y Europa.
El cumplimiento de las regulaciones EUDR ayudará a la industria del café en la provincia a cambiar las prácticas de producción, de los métodos de producción tradicionales a la producción orgánica de alta calidad, VietGAP, Rainforest Alliance... para satisfacer el mercado de consumo. Habrá algunas personas, organizaciones y empresas que invertirán en procesos de producción de circuito cerrado para crear alto valor económico.
Junto con eso está la estrecha conexión en el consumo de productos de café con las empresas compradoras y exportadoras de café... con ciertos requisitos de calidad. Contribuyendo así a mejorar la escala y la calidad del café Quang Tri.
Sin embargo, según la Sra. Phuong, el cumplimiento del EUDR enfrenta actualmente desafíos tales como: el aumento de los costos de producción; El número de hogares cafetaleros con documentos que acrediten el origen, derechos de uso de la tierra para la producción así como aspectos legales en el uso de la tierra es todavía bastante bajo.
El tiempo de implementación es bastante urgente, ya que el café de Quang Tri es de pequeña escala, no concentrado y se cultiva principalmente en hogares, por lo que rastrear el origen es muy difícil; Presión para retirar y reembolsar el producto si se detecta deforestación o degradación forestal en el envío.
En particular, en los últimos dos años, los precios del café han aumentado, por lo que, si no se gestiona bien, existirá el riesgo de que la gente amplíe el cultivo del café invadiendo tierras forestales. Para adaptarse a la normativa EUDR, el 23 de diciembre de 2023, el Comité Popular Provincial emitió el Plan No. 238/KH-UBND sobre la implementación del marco de acción para adaptarse al Reglamento Europeo sobre la exportación de bienes y productos relacionados con la deforestación y la degradación forestal en la provincia.
En este sentido, junto con la difusión y popularización de la normativa EUDR, se creó un grupo de trabajo público-privado provincial para implementar la normativa sobre producción y exportación de café, bienes y productos relacionados con la deforestación y la degradación forestal en Europa. Los departamentos, sucursales y localidades continúan implementando soluciones técnicas.
Revisar y evaluar el estado actual de la superficie cultivada de café; Construir y completar base de datos sobre zonas de cultivo de café. Al mismo tiempo, vigilar de cerca las zonas de cultivo de café de alto riesgo, como las zonas intercaladas con bosques; Fortalecer el patrullaje y la vigilancia comunitaria para proteger los bosques.
“Adaptarse de manera proactiva a las regulaciones EUDR no es solo una tarea, sino también una oportunidad para que la industria del café de Quang Tri llegue a los mercados internacionales”, afirmó la Sra. Phuong.
Inclinarse
Fuente: https://baoquangtri.vn/chu-dong-dap-ung-quy-dinh-chong-pha-rung-cua-lien-minh-chau-au-190864.htm
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