Compartir experiencias en el servicio y preparación de productos y servicios alimenticios para el mercado indio.

El seminario contó con la presencia de dos expertos, directores comerciales de los hoteles Novotel Hanoi y Meliá Hanoi, con amplia experiencia en la recepción de grupos de turistas indios.

Esta actividad tiene como objetivo proporcionar a los establecimientos de alojamiento turístico, establecimientos de alimentación y trabajadores del turismo información completa y experiencia práctica en la explotación, recepción y servicio del mercado turístico indio, garantizando especialmente la satisfacción de las exigentes necesidades culinarias del mercado más poblado del mundo .

Esta es una de las soluciones para desarrollar los recursos humanos y mejorar la calidad de los servicios turísticos en la ciudad de Da Nang para las empresas turísticas, tal como se propone en el Plan para desarrollar los recursos humanos y mejorar la calidad de los servicios turísticos en la ciudad de Da Nang en 2024.

Vista del seminario.

Al hablar en el seminario, la subdirectora del Departamento de Turismo de Da Nang, Nguyen Thi Hoai An, dijo que India es uno de los 10 países con el mayor número de búsquedas internacionales de turismo de Vietnam desde principios de 2022 hasta la actualidad. En la ciudad de Da Nang, el número de turistas indios que visitan la ciudad ha crecido fuertemente en los últimos años. Después de los primeros 8 meses de 2024, Da Nang recibió a más de 135.000 visitantes, lo que representa el 43,2% del número total de visitantes indios a Vietnam, un aumento del 55% respecto al mismo período en 2023.

"Da Nang es un destino cada vez más popular, que atrae a turistas indios con una gran variedad de opciones, como bodas, balnearios, turismo cultural, golf y compras", enfatizó la Sra. An.

El subdirector del Departamento de Turismo de Da Nang también compartió que en los últimos tiempos, con el fin de mejorar la explotación de los mercados turísticos potenciales y diversificar las fuentes turísticas, la ciudad de Da Nang se ha centrado en la implementación de muchas actividades de promoción, una fuerte comunicación y publicidad, especialmente para el mercado indio, como la organización de programas de introducción al turismo en la India, la bienvenida a delegaciones de viajes de familiarización y de prensa de la India a Da Nang para examinar los productos y servicios turísticos... Se espera que a partir de octubre de 2024, Vietjet Air opere la ruta Da Nang - Ahmedabad con una frecuencia de 02 vuelos / semana.

Expertos comparten experiencias prácticas y aplicaciones prácticas en establecimientos de alojamiento turístico, específicamente para turistas indios que viajan en grupos, grupos e individuos...

En el seminario, los expertos compartieron experiencias prácticas y aplicaciones prácticas en establecimientos de alojamiento turístico, específicamente para turistas indios que viajan en grupos, grupos y huéspedes individuales...

Los expertos dicen que, a pesar de las muchas diferencias culturales en el mercado indio, satisfacer los requisitos de los clientes en cuanto a estilo culinario, estilo de vida, etc., presenta muchos desafíos. Sin embargo, este es un mercado muy potencial y si usted entiende cómo servir, se prepara cuidadosamente y tiene un proceso claro, cuenta con personal bien capacitado, que habla inglés con fluidez y tiene un buen dominio de la información, entonces recibir a los huéspedes será conveniente y atraerá una gran fuente de clientes incluso durante las temporadas bajas de turismo.

Para explotar eficazmente el mercado turístico indio, las empresas de turismo necesitan trabajar de forma proactiva y directa con el mercado a través de agencias de viajes y contactos en la India porque la cultura india prioriza la comunicación cara a cara y las reuniones directas en lugar de por teléfono o correo electrónico.

Al mismo tiempo, las empresas turísticas también necesitan participar proactivamente en ferias de turismo como OTM, SATTE, BLTM, MILT... para reunirse e intercambiar directamente con socios turísticos en la India. La mayoría de los turistas indios hoy en día son jóvenes, por lo que muchos de ellos también son explotados a través de los canales OTA.

Da Nang: el "destino de turismo de bodas" emergente para las novias y los novios indios.

En cuanto al servicio de comida, los establecimientos de alojamiento pueden trabajar con restaurantes especializados en cocina india para proporcionar productos y servicios alimenticios a los huéspedes (incluidos 4 grupos principales: vegetarianos/no vegetarianos/jain/sin cerdo, sin carne de res), no es necesario contratar un chef aparte porque cada región de la India tiene un estilo culinario diferente. Por lo tanto, contratar un chef privado no es suficiente para atender a todo este mercado. Al mismo tiempo, los establecimientos de alojamiento pueden considerar la posibilidad de organizar espacios de servicio de comidas separados para el mercado indio si el número de huéspedes es grande, para facilitar la atención a otros mercados al mismo tiempo.

El intercambio de información y el manejo de quejas también deben realizarse con mucho tacto, mostrando un espíritu de hospitalidad y beneficio mutuo.

Una vez identificada la instalación de alojamiento para atender a turistas del mercado indio, las unidades deben estar preparadas en términos de instalaciones, personal de servicio y procedimientos claros para satisfacer las diferencias culturales y los requisitos especiales de servicios culinarios, hábitos alimentarios y hábitos de vida de los huéspedes.

Fuente: https://toquoc.vn/chia-se-kinh-nghiem-phuc-vu-va-chuan-bi-san-pham-dich-vu-am-thuc-danh-cho-thi-truong-an-do-20240913174651749.htm