El cultivo inteligente del café se adapta al cambio climático

En la tarde del 13 de diciembre, en la ciudad de Buon Ma Thuot, provincia de Dak Lak, el Centro Nacional de Extensión Agrícola se coordinó con el Instituto de Ciencias Agrícolas y Forestales de las Tierras Altas Centrales y la Compañía Anónima de Fertilizantes Binh Dien para organizar una conferencia para revisar el programa de cultivo de café inteligente adaptándose al cambio climático para el año de cosecha 2024-2025.

Escena de conferencia.

Al hablar en la conferencia, el Sr. Ngo Van Dong, director general de Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, dijo que el café es el segundo producto de exportación agrícola más importante después del arroz y que en 2024 se espera que el volumen de exportación alcance los 5.500 millones de dólares. Sin embargo, el desarrollo del café no es sostenible, la inversión en fertilizantes todavía representa una gran proporción de los costos y cambia cuando el mercado fluctúa.

Los precios del café aumentan, la gente aumenta los fertilizantes, los precios bajan, se reducen los fertilizantes, no se siguen las instrucciones de la extensión agrícola y los científicos, la jardinería es insostenible, las enfermedades, especialmente las transmitidas por el suelo, aumentan drásticamente, lo que hace que la productividad y la calidad del café sean inestables, el área que necesita ser replantada aumenta.

Un fenómeno común reciente es el cultivo intercalado de café con otros cultivos, especialmente árboles frutales como el durian, el aguacate y árboles industriales como el caucho, la pimienta, etc., pero no existe un proceso de cultivo adecuado para el sistema de cultivo intercalado.

El Sr. Ngo Van Dong, Director General de Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, habló en la Conferencia.

Con base en la situación actual de la producción de café, tras el éxito del Programa de Cultivo Inteligente de Arroz en el Delta del Mekong , cuyos resultados han sido reconocidos por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural como avances técnicos y se están aplicando ampliamente en el Proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado al crecimiento verde en el Delta del Mekong; Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company ha lanzado el "Programa de cultivo de café inteligente adaptándose al cambio climático para el período 2023-2026".

El programa tiene como objetivo desarrollar un proceso inteligente de cultivo de café que se adapte al cambio climático y sea aplicable a la región del Altiplano Central, reduciendo costos, aumentando la productividad, la calidad y la eficiencia económica en el cultivo del café, apuntando al desarrollo sostenible del café y reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero.

El programa cuenta con el acompañamiento del Centro Nacional de Extensión Agrícola, el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola y Forestal del Altiplano Central y los Centros de Extensión Agrícola de las cinco provincias del Altiplano Central, junto con numerosos expertos del Consejo de Ciencia y Tecnología de la empresa.

Con el objetivo mencionado, en el año agrícola 2024-2025, el programa se implementó oficialmente en cinco provincias del Altiplano Central: Dak Lak, Dak Nong, Lam Dong, Gia Lai y Kon Tum. Con un enfoque científico y práctico, el programa recolectó 200 muestras de suelo para analizar más de 2,300 químicos agrícolas, realizó encuestas en más de 500 hogares productores de café para evaluar el estado actual de la salud del suelo y los procesos agrícolas que aplica la gente en tres sistemas agrícolas populares en la actualidad: café puro, café intercalado con pimienta y café intercalado con durian. Basándose en datos secundarios de agencias especializadas junto con los resultados del análisis de muestras de suelo y el análisis de los procesos agrícolas de los agricultores, el programa ha desarrollado un proceso agrícola para implementar en 15 modelos en las provincias utilizando nuevos productos fertilizantes de Binh Dien, tales como: fertilizantes para mejorar el suelo, fertilizantes con microorganismos añadidos, etc.

Según los resultados preliminares de la evaluación de los participantes, los modelos lograron resultados bastante buenos y aumentaron la productividad y la eficiencia económica de la producción de durian. Con el café y la pimienta, aunque todavía no se han cosechado, la calidad de la huerta ha mejorado y se prevé que la productividad y la eficiencia también aumenten...

Los delegados compartieron buenas experiencias y métodos efectivos en el proceso de uso de los nuevos productos fertilizantes de Binh Dien para continuar implementando y replicando modelos en el futuro, contribuyendo a mejorar la eficiencia de la producción para los agricultores en las provincias de las Tierras Altas Centrales.

Con el fin de evaluar los resultados del programa de cultivo de café inteligente adaptado al cambio climático en el año de cultivo 2024-2025 y desarrollar el plan 2025-2026, Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company coordinó con las unidades acompañantes, incluido el Centro Nacional de Extensión Agrícola, el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola y Forestal de las Tierras Altas Centrales y el personal técnico de los Centros de Extensión Agrícola de las provincias de las Tierras Altas Centrales para organizar una revisión preliminar del programa de cultivo de café inteligente adaptándose al cambio climático en el año de cultivo 2024-2025, y sobre esa base, implementar el plan 2025-2026 para lograr una mayor eficiencia.

En la Conferencia, expertos del Centro Nacional de Extensión Agrícola, el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola y Forestal de las Tierras Altas Centrales, el Consejo Científico de la Compañía Anónima de Fertilizantes Binh Dien y los Centros de Extensión Agrícola de cinco provincias de las Tierras Altas Centrales compartieron buenas experiencias y métodos efectivos en el proceso de uso de nuevos productos fertilizantes de Binh Dien, tales como: fertilizantes para la mejora del suelo, fertilizantes con microorganismos añadidos... a través de 15 modelos implementados en las provincias en el año de cosecha 2024-2025, sobre esa base continuar implementando y replicando los modelos en el próximo tiempo, contribuyendo a mejorar la eficiencia de producción para los agricultores en las provincias de las Tierras Altas Centrales...

Fuente: https://baodaknong.vn/canh-tac-ca-phe-thong-minh-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-236836.html