Los productores y comerciantes de café reducen sus compras a medida que aumentan los precios del café

Los productores y comerciantes mundiales de café dicen que han reducido sus compras de café debido a que los precios se disparan y los consumidores no gastan tanto en café como antes.

El aumento de los precios del café ha hecho que los productores se muestren reacios a comprar más café para vender, por temor a no tener compradores. - Foto: REUTERS

En la reciente conferencia anual de la Asociación Nacional del Café (NCA) en Houston, Texas, los productores de café y los asistentes a la conferencia dijeron que estaban sorprendidos por la noticia de que los precios de futuros del café arábico en el Intercontinental Exchange (ICE) habían aumentado un 70% desde noviembre de 2024.

El señor Renan Chueiri, director general de la productora de café ecuatoriana ELCAFE CA, explicó que es la primera vez que la cafetera instantánea no vende toda su producción planificada en marzo de cada año.

“Normalmente vendemos todos nuestros productos en esta época, pero hasta ahora solo hemos vendido menos del 30% de la producción prevista. El alza de los precios del café ha desanimado a los clientes, que no tienen suficiente dinero para comprar lo que necesitan”, dijo el Sr. Chueiri.

Según Reuters, los precios del café aumentaron debido a una disminución en la producción en regiones claves de cultivo de café, especialmente en Brasil, el principal país productor de café del mundo . Esto ha reducido la oferta de café, haciendo que los precios suban mucho más que antes.

Una encuesta reciente de Reuters predice que los precios del café arábica podrían caer un 30% para fines de 2025, ya que los altos precios del café frenan la demanda de los consumidores.

Al mismo tiempo, los productores de café también están viendo señales tempranas de que Brasil tendrá una cosecha excelente de café en 2026.

Sin embargo, hasta que los precios del café se “enfríen significativamente”, la industria del café puede enfrentar muchas dificultades.

El director ejecutivo de una importante empresa tostadora de café en Estados Unidos, el mercado consumidor de café más grande del mundo, dijo que algunos de sus socios y clientes que compran su café no están seguros de si pueden seguir vendiéndolo.

Debido a que los precios del café son tan altos, los consumidores no quieren gastar una cantidad tan grande de dinero sólo para comprarlo.

Esta persona también reveló que los supermercados y tiendas minoristas están protestando por los actuales precios del café que ofrecen los productores. Los productores de café y los propietarios de supermercados y tiendas minoristas también toman más tiempo para negociar un precio del café que sea razonable para ambas partes.

Esto ha provocado que algunas tiendas minoristas y supermercados comiencen a quedarse sin café.

Actualmente, la producción de café en los almacenes que reciben café en grano de América Central y del Sur en los puertos marítimos de Estados Unidos también ha disminuido, a solo la mitad de lo que era antes.

Según Reuters, mientras los lugareños luchan contra la peor sequía registrada, los productores de café en Brasil han estado tratando de vender sus granos enteros recolectados hace meses, antes de que comience la nueva cosecha.

Además, otra razón por la cual los caficultores están tratando de vender todo el café que tienen en sus almacenes es porque temen que la nueva cosecha ya no venda café, porque los precios mundiales del café casi se han duplicado en comparación con antes, alcanzando un máximo histórico.

El precio del café arábico registrado el 11 de febrero aumentó hasta alcanzar un máximo histórico de 4,3 USD/0,45 kg.

Fuente: https://tuoitre.vn/cac-nha-san-xuat-va-buon-ca-phe-giam-mua-vi-gia-ca-phe-tang-cao-20250307164412488.htm