Hermoso pez cabeza de serpiente con cuentas, criado con éxito por la gente de Hau Giang en estanques de tierra, capturado 10 toneladas, vendido por 65.000 VND/kg

El pangasius es una especie acuática clave de la provincia de Hau Giang, tiene un alto valor económico y es resistente a las condiciones ambientales.

Por ello, muchos hogares de la comuna han aprovechado las condiciones disponibles para criar esta raza de peces. Un ejemplo típico es el modelo de cría comercial de peces cabeza de serpiente del hogar de Nguyen Van Chac, aldea 10, comuna de Vi Trung (distrito de Vi Thuy, provincia de Hau Giang), que ha generado unos ingresos bastante elevados para la familia, contribuyendo al desarrollo de la economía familiar.

La familia de Nguyen Van Chac es una de las primeras en replicar el modelo de cultivo comercial de bagre en la comuna de Vi Trung, distrito de Vi Thuy, provincia de Hau Giang.

Se sabe que tiene casi 6 años de experiencia en la cría comercial de peces cabeza de serpiente. Al principio, encontró muchas dificultades en cuanto a técnicas, razas y manejo de enfermedades.

Pero luego de un período de investigación, estudio, intercambio de experiencias y asesoría técnica por parte de funcionarios técnicos comunales y distritales. Ahora ha buscado semillas y alimentos de manera proactiva y ha controlado bien las enfermedades.

Con una superficie de estanque de 1.500m2, el Sr. Chac cría 70.000 peces cabeza de serpiente rayada y 10.000 peces cabeza de serpiente rayada.

La familia del Sr. Chac, agricultores que crían peces cabeza de serpiente, comuna de Vi Trung, distrito de Vi Thuy, provincia de Hau Giang. Además del pez cabeza de serpiente con cuentas, el Sr. Chac también cría peces cabeza de serpiente rayados. El bagre y el pez cabeza de serpiente rayado son dos peces especiales.

Después de 9 meses de cultivo, el número total de peces cabeza de serpiente alcanzó un peso de más de 10.000 kg. Los comerciantes compran pez cabeza de serpiente a 65.000 VND/kg. Después de deducir los gastos, el Sr. Chac todavía tiene una ganancia de más de 150 millones de VND.

Tras casi seis años de trabajar con el modelo de cría de cabeza de serpiente, el Sr. Chac afirmó: «Para criar cabezas de serpiente de forma eficaz y aumentar las ganancias, en primer lugar, los acuicultores deben elegir peces sanos y de tamaño uniforme procedentes de piscifactorías de renombre. Los peces deben someterse a cuarentena».

Para aumentar la eficiencia, durante el proceso de crianza de especialidades, también añade regularmente vitamina C, enzimas digestivas y multivitaminas a la comida para peces cabeza de serpiente.

En particular, es necesario prevenir periódicamente enfermedades comunes de los peces, como enfermedades parasitarias, enfermedades hemorrágicas... Además, los agricultores deben realizar un buen saneamiento del estanque y mantener los factores ambientales del agua del estanque y el pH en rangos apropiados.

Todos los días al alimentar a los peces, debe verificar la cantidad de alimento sobrante o insuficiente para ajustar en consecuencia, evitar sobrealimentar a los peces, el exceso de alimento hace que el agua del estanque se ensucie, se contamine, lo cual es una condición favorable para que surjan patógenos... "

Además de la experiencia adquirida a lo largo de los años, el Sr. Chac también visita y asiste periódicamente a cursos de capacitación técnica y seminarios sobre el cultivo de pangasius organizados por diversas industrias para aprender nuevas experiencias. Gracias a su firme dominio de los procesos y técnicas de cuidado de peces cabeza de serpiente en estanques, su piscicultura siempre ha sido bastante efectiva.

El modelo de cría comercial del pez cabeza de serpiente en estanques actualmente aporta una alta eficiencia económica, creando condiciones para que los agricultores de la comuna desarrollen su economía familiar de manera sostenible y contribuyan a la construcción de nuevas áreas rurales en la localidad.

Otra imagen del modelo de cultivo de peces cabeza de serpiente de la familia del Sr. Chac, un agricultor de la comuna de Vi Trung, distrito de Vi Thuy (provincia de Hau Giang).

La familia del Sr. Chac, agricultor de la comuna (comuna de Vi Trung, distrito de Vi Thuy, provincia de Hau Giang), transporta peces cabeza de serpiente a la costa para venderlos a los comerciantes.

Después de pesar el pez cabeza de serpiente con cuentas (una especialidad de la familia del Sr. Chac), el comerciante se prepara para colocarlo en bolsas para su transporte.

Fuente: https://danviet.vn/ca-that-lat-cuom-dep-ma-dan-hau-giang-nuoi-thanh-cong-ao-dat-bat-10-tan-ban-65000-dong-kg-20240602230848135.htm