El notable desarrollo del árbol principal de Hanoi

Formación de muchas áreas de producción concentradas con alta eficiencia económica

En los últimos años, Hanoi ha invertido mucho en el desarrollo de tres cultivos clave (arroz, pomelo y plátano) mediante la aplicación de numerosos mecanismos y políticas. Gracias a eso, hasta ahora, toda la ciudad cuenta con 153.000 hectáreas de arroz, 7.800 hectáreas de pomelo y 3.600 hectáreas de plátano.

Zona de cultivo de banano en la comuna de Van Nam, distrito de Phuc Tho. Foto: Lam Nguyen

La directora del Centro de Desarrollo Agrícola de Hanoi, Hoang Thi Hoa, dijo: con el objetivo de desarrollar áreas de producción de productos básicos concentrados, de calidad y seguros, hasta ahora, la ciudad tiene 226 áreas de arroz, 144 áreas de pomelo, 72 áreas concentradas de banano, aplicando la mecanización para reducir costos, mejorar la eficiencia económica y formar cadenas de vínculos.

En concreto, la eficiencia económica del arroz japónica y la producción de arroz de alta calidad han contribuido a un aumento de 96,4 a 144,6 millones de VND en comparación con la producción normal de arroz. Desde entonces, se ha extendido de 190 regiones (2019) a 225 regiones (2023) con una estructura de variedades de arroz de alta calidad del 55,3% al 72,8%, ha construido 4 cadenas de vinculación, 3 marcas colectivas de arroz y ha conectado 6 empresas al consumo.

Expertos y administradores evalúan la calidad del arroz orgánico en la comuna de Nam Phuong Tien (distrito de Chuong My). Foto: Anh Ngoc

Además, la ciudad cuenta actualmente con 114 zonas concentradas de producción de toronja con una superficie de más de 7.800 hectáreas, un incremento de 14,8% respecto a 2020; El valor de la producción en 2024 alcanzará casi 2,300 billones de VND, un aumento de 402 billones de VND en comparación con 2020. Aplicando procesos de producción según estándares orgánicos, GlobalGAP, VietGAP al 12% del área. La ciudad también cuenta con 3 códigos de área de cultivo utilizando el sistema/estándar OTAS para atender el consumo interno y la exportación con una escala de 36 hectáreas; Formó y desarrolló 5 cadenas efectivas de producción a consumo, construyó 2 marcas y mantuvo 5 marcas colectivas.

En el caso de los bananos, el área de plantación en 2024 es de 3.950 hectáreas, un aumento de 655 hectáreas en comparación con 2020, el rendimiento es de 30 toneladas/ha, un aumento de 4,1 toneladas/ha en comparación con 2020, el valor total del producto aumenta en 24,8 - 28,9 millones de VND.

Cabe destacar que las unidades especializadas del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural han conectado a dos empresas para firmar contratos de consumo para lugares de producción de acuerdo con los estándares de exportación, incluidas U&I Agricultural Joint Stock Company (Unifarm) y Vi Ba Banana Company con un consumo promedio de 50 toneladas/mes. Sobre esa base, se construyeron 4 cadenas y 4 instalaciones de producción en conjunto con el consumo del producto, se mantuvieron 3 marcas colectivas de banano y se emitieron 3 códigos de área OTAS para atender la exportación de banano a los mercados chino y europeo.

Invertir en mejorar la calidad de los productos para cumplir con los estándares de exportación

Según el informe de evaluación del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi, el desarrollo de la producción de cultivos clave también presenta ciertas limitaciones. En concreto, debido a la producción familiar y a las pequeñas superficies, los productores se enfrentan a muchas dificultades a la hora de organizar la estructura de semillas e invertir en infraestructura. Esta es una de las razones por las que resulta difícil o imposible aplicar medidas técnicas y mecanización de forma sincronizada, reduciendo indirectamente la productividad, la calidad del producto y aumentando los costes.

Los productos de pomelo limpio Soc Son son los preferidos por los consumidores de la capital. Foto: Lam Nguyen

Mientras tanto, el nivel de agricultura intensiva de la mayoría de los hogares todavía es limitado, siguiendo principalmente viejas costumbres y experiencias. El trabajo de conectar a las empresas con los productos de consumo en algunas localidades no ha recibido mucha atención y la combinación entre las etapas de la cadena de producción y consumo aún es laxa.

Vale la pena mencionar que la promoción comercial y el desarrollo del mercado han recibido poca atención y solo se han introducido a través de conferencias de promoción comercial agrícola en Hanoi sin tener la oportunidad de ser presentados en el extranjero.

Para superar estas limitaciones, Hanoi se ha fijado como objetivo específico para 2025 contar con variedades de arroz de calidad que cubran más del 80% del área, manteniendo y desarrollando 200 áreas productoras de arroz Japonica y arroz comercial de alta calidad en una dirección segura, VietGAP y orgánica que cumpla con los estándares de exportación con una escala de 11.000 hectáreas, aumentando el valor en 15 - 17 millones de VND/ha/año. Formar y desarrollar de 3 a 5 áreas para la producción de arroz herbáceo como alimento funcional; promover la tecnología poscosecha; Formulario 3 - 5 cadenas nacionales y de exportación.

Además de esto, mantener 7.800 - 8.000 hectáreas de pomelo, con una producción de más de 120.000 toneladas y una tasa de vinculación que alcance el 20 - 30%; Esforzarse por que el 100% del área de producción sea segura, aumentar la tasa de aplicación de VietGAP, GlobalGAP, orgánico; Construir 2-3 instalaciones de producción de pomelo asociadas al consumo del producto.

La ciudad también plantó y mantuvo un área de cultivo de banano de 3.200 a 3.900 hectáreas, aplicó el proceso de producción estándar VietGAP, aplicó un sistema de riego de ahorro de agua para mejorar la productividad y la calidad, satisfacer la demanda de consumo interno y cumplir con los estándares de exportación; Construir de 2 a 4 instalaciones de producción asociadas al consumo.

 

En 2025, el sector agrícola de la capital se centrará en inversiones intensivas en agricultura de alta calidad, orientándose hacia una agricultura ecológica, creando modelos agrícolas de múltiples valores y aportando la máxima eficiencia a las personas y a las empresas.

Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi, Nguyen Xuan Dai

Fuente: https://kinhtedothi.vn/buoc-phat-trien-vuot-bac-cua-cay-chu-luc-ha-noi.html