El Ministerio de Industria y Comercio continúa solicitando opiniones sobre la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea

En la mañana del 7 de enero de 2025, el Ministerio de Industria y Comercio celebró una conferencia para recoger opiniones sobre la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea para el período hasta 2030, con visión al 2050 (Estrategia).

A la conferencia para recoger opiniones sobre la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea para el período hasta 2030, con visión a 2050, asistió y fue presidida por el Viceministro de Industria y Comercio Truong Thanh Hoai, junto con líderes del Departamento de Industria, el Instituto de Investigación de Estrategia y Política sobre Industria y Comercio y la Asociación de Lácteos de Vietnam; representantes de algunas empresas lácteas…

El desarrollo de la industria láctea debe basarse en la producción lechera.

La estrategia se construyó con el objetivo de construir gradualmente una industria de procesamiento de productos lácteos vietnamita sostenible, desde la producción de materia prima hasta el procesamiento de la leche terminada. Combinado con la diversificación de productos y la mejora de la productividad, la calidad y el alto valor agregado, satisface las necesidades del mercado interno y participa cada vez más profundamente en la cadena de valor y suministro de leche a nivel regional global.

El Ministerio de Industria y Comercio continúa solicitando opiniones sobre la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea

Según el objetivo actual del proyecto de Estrategia, para 2030 la tasa media de crecimiento anual de la industria láctea alcanzará el 4,0-4,5%/año, y la producción de leche alcanzará los 40 litros/persona/año; Para el año 2050, la tasa será solo del 3,0-3,5% y el objetivo es que el volumen de leche alcance aproximadamente los 58 litros por persona y año.

Al contribuir en el taller, el Sr. Ngo Minh Hai, Presidente de la Junta Directiva de TH Group, dijo: Es necesario desarrollar la industria láctea basándose en la industria lechera.

Sin embargo, el objetivo de alcanzar 40 litros de leche por persona al año para 2030, con una tasa de crecimiento del 4-4,5%, requiere definir cómo crecerá la leche fresca y la leche en polvo (importada). Actualmente, no disponemos de suficientes materias primas para producir leche en polvo, enfatizó el Sr. Hai.

Según el Sr. Ngo Minh Hai: De acuerdo con la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea, las grandes corporaciones y las grandes empresas deben participar en el liderazgo de esta industria y los agricultores también seguirán. Todavía hay mucho espacio, no sólo en tierras de cultivo, sino incluso en zonas más remotas como las zonas fronterizas, para desarrollar la producción lechera, cumpliendo así el doble objetivo de proteger la seguridad fronteriza y desarrollar la economía .

Sin embargo, la desventaja es la falta de infraestructura, por lo que el gobierno debe centrarse en la inversión para incentivar y atraer grandes empresas. "Solo las grandes empresas, actuando como fuerza impulsora, pueden desarrollar la industria láctea. Si permitimos que los pequeños productores se desarrollen, desaparecerán gradualmente. Necesitamos una estrategia adecuada para el desarrollo", enfatizó el Sr. Ngo Minh Hai, añadiendo que la industria láctea actualmente no puede satisfacer la demanda del mercado interno, por lo que debemos centrarnos en el mercado interno y tener la estrategia adecuada en lugar de permitir que las empresas importen leche en polvo, lo cual no impulsa la industria láctea. Por lo tanto, la política debe orientar a las corporaciones y empresas a centrarse en la industria lechera.

Sr. Ngo Minh Hai - Presidente del Consejo de Administración del Grupo TH

“Un productor lechero cuenta con tres trabajadores adicionales para brindarle alimentos, materias primas, transporte, procesamiento y otros servicios que le permitan desarrollar mejor la industria lechera”, compartió el Sr. Hai.

El Sr. Hai dijo que deben existir políticas más fuertes. Si la tasa de crecimiento de aquí a 2030 es sólo del 4-5%, no habrá ningún avance. Debe ser del 7-8%, por lo que las empresas participantes deben hacer más esfuerzos para lograr este objetivo.

Para 2050, para un país altamente desarrollado, el consumo de leche de todo tipo deberá ser superior a 100 litros/persona, mientras que el objetivo actual de 58 litros/persona/año es demasiado bajo. "Es necesario realizar ajustes, a partir de los cuales se establecerán políticas y directrices para que la industria lechera pueda desarrollarse", afirmó el Sr. Hai.

Se necesitan políticas de apoyo oportunas para las empresas

Al comentar sobre las carteras de inversión y proyectos, un representante de Vietnam Dairy Products Joint Stock Company (Vinamilk) dijo que la compañía tiene 15 granjas lecheras dentro y fuera del país con 16 plantas de procesamiento con la tecnología más moderna del mundo. Sin embargo, la empresa enfrenta muchas dificultades al invertir en el extranjero, el tiempo de obtención de la licencia es demasiado largo y actualmente no existe orientación para las empresas sobre el proceso y los procedimientos para invertir en el extranjero; Dificultades para apoyar a las agencias estatales para trabajar con agencias extranjeras en la cuarentena de mercancías... Por lo tanto, es necesario tener políticas para eliminar dificultades y apoyar a las empresas.

La conferencia también recibió opiniones de las empresas lecheras al proponer la necesidad de regular políticas preferenciales para desarrollar la industria lechera en una dirección sincrónica de las actividades ganaderas, apoyando a las empresas en fondos de tierras para el desarrollo de la vaca lechera; Es necesario recalcular y revisar las metas de desarrollo de la leche fresca y la leche en polvo para hacerlas más razonables... Las empresas creen que sin políticas de apoyo, será muy difícil que la industria lechera se desarrolle, en condiciones de escasez de materias primas, escasez de tierras e incluso escasez de recursos hídricos.

El viceministro Truong Thanh Hoai concluyó la conferencia.

Las empresas también propusieron que el Ministerio de Industria y Comercio y las agencias de medios intensifiquen el trabajo de propaganda para que los vietnamitas prioricen el uso de la leche vietnamita, así como que tengan regulaciones y políticas para que los trabajadores en las áreas de producción industrial, especialmente en las zonas de procesamiento de exportaciones, parques industriales y conglomerados industriales, puedan acceder y usar la leche fácilmente, garantizando así la salud de los trabajadores.

Al concluir la conferencia, el viceministro de Industria y Comercio, Truong Thanh Hoai, agradeció las contribuciones de la Asociación y las empresas y dijo que las opiniones de las empresas eran muy válidas.

El Viceministro solicitó al Instituto de Política y Estrategia Industrial y Comercial que absorba y continúe perfeccionando la Estrategia y solicitó al Departamento de Industria que acelere el desarrollo de un Decreto sobre la gestión de la producción de leche y las actividades comerciales.

Se espera que el Proyecto de Decisión sobre la aprobación de la Estrategia de Desarrollo de la Industria Láctea para el período hasta 2030, con visión a 2050, elaborado por el Ministerio de Industria y Comercio, se presente al Gobierno para su aprobación en el primer trimestre de 2025.

Fuente: https://congthuong.vn/bo-cong-thuong-tiep-tuc-lay-y-kien-ve-chien-luoc-phat-trien-nganh-sua-368349.html