Dentro del hotel de 5 estrellas de Hanoi que recibe a un grupo de 4.500 huéspedes indios
Báo Dân trí•30/08/2024
(Dan Tri) - Desde el 27 de agosto, algunos hoteles de 5 estrellas en Hanoi comenzaron a recibir grupos de 4.500 turistas indios en Vietnam.
En la tarde del 29 de agosto, el siguiente grupo de 4.500 huéspedes indios se registró en el hotel Movenpick Living West Hanoi (distrito de Nam Tu Liem, Hanoi). Unas 300 personas del grupo se alojarán en este hotel durante 4 días.
La Sra. Shamila Rolfe, directora general del hotel, reveló que la principal prioridad del hotel es "ofrecer una experiencia de estadía familiar y cómoda, como en casa", especialmente para los huéspedes indios. Los huéspedes indios fueron asistidos por el personal del hotel con su equipaje y completaron rápidamente los procedimientos de check-in para recibir sus habitaciones para descansar.
Shamila Rolfe (en la foto) dijo que las habitaciones del hotel son espaciosas y cómodas, con ventanas de piso a techo que ofrecen vistas a la ciudad. Este alojamiento cuida cada “touch point” del cliente, disponiendo de una zona de check-in cultural exclusiva para turistas, contratando chefs indios para servir la cocina más profesional, aportando el máximo confort a los turistas.
El hotel sirve platos típicos de Hanoi como: sopa de fideos con carne, sopa de fideos con pescado, sopa de fideos con cerdo a la parrilla... Los postres elaborados con arroz verde del pueblo Vong también se incluyen en el menú de los huéspedes indios con motivo de la entrada del otoño en Hanoi con su clima fresco. "Las experiencias culinarias son nuestra máxima prioridad, con el objetivo de presentar la identidad cultural vietnamita a nuestros amigos internacionales", afirmó Shamila Rolfe. La Sra. Shamila Rolfe dijo que recibir a un número tan grande de turistas extranjeros es una gran oportunidad, especialmente para el hotel. Al mismo tiempo, es una oportunidad para promover la cultura vietnamita y dejar una fuerte impresión ante los ojos de los amigos internacionales sobre un Vietnam amigable, moderno y culturalmente rico. El 28 de agosto, el Hotel Pan Pacific Hanoi (distrito de Ba Dinh) recibió a unos 300 huéspedes indios que se alojaron durante 4 noches. "Los organizadores del grupo pidieron un mostrador de facturación independiente y que los huéspedes se alojasen principalmente en habitaciones dobles", explicó Benjamin M. Schwarz, director general del hotel. Un representante del Hotel Pan Pacific Hanoi evaluó que India se ha convertido en un mercado objetivo al que apuntan, con un gasto registrado significativamente mayor que el de los turistas de otros países. La unidad expresó su honor de estar en la lista de hoteles de Hanoi, teniendo la oportunidad de recibir a la delegación india para visitar y trabajar. Los preparativos han estado en marcha durante dos meses, con reuniones, debates y coordinación con compañías de viajes indias para dar la mejor bienvenida al grupo. "En los dos primeros trimestres del año, el número de turistas y la ocupación de las habitaciones alcanzaron un promedio del 70%, y los huéspedes procedían principalmente de los dos mercados de la India y Taiwán. Recibir a este grupo de huéspedes no solo nos brinda oportunidades de negocios, sino también una oportunidad para promocionar ampliamente la imagen de la capital entre amigos de todo el mundo", afirmó el Sr. Benjamin. Los requerimientos más exigentes de la delegación estaban relacionados con la gastronomía. El grupo cuenta con 1 o 2 chefs indios privados, que utilizan una cocina privada para preparar algunos platos especiales, con especias y alimentos importados de la India. En el grupo había alrededor de 50 vegetarianos que no comen carne, aves, mariscos, pescado, huevos, leche, miel y 2 invitados jainistas que no comen vegetales de raíz. Menú indio variado para las 3 comidas principales. A los invitados les gustan los platos familiares según sus creencias y no comen alimentos como carne de res, cerdo, huevos y tubérculos. Todos los ingredientes, incluidas las verduras y frutas, deben triturarse y mezclarse entre sí. La bebida principal es el té masala (té con leche tradicional indio). En particular, los horarios de las comidas del grupo suelen ser muy tardíos, como por ejemplo el almuerzo, de 13:00 a 15:00 horas; La cena será de 20h a 22h. "Nuestro equipo de chefs trabajará con chefs indios. Desde la propuesta del menú, presentaremos más platos vietnamitas para que consideren agregarlos a los platos principales", dijo el Sr. Benjamin.
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