La pesca del longan fuera de temporada genera 2 mil millones de dongs de ganancia al año

El joven Do Dong Tam, de la comuna de Ngoc Trung (Ngoc Lac), ha aplicado con éxito técnicas para hacer que las colinas de longan florezcan dos o tres meses antes de la temporada principal, convirtiéndose en uno de los pocos modelos en el Norte en lograrlo. El longan fuera de temporada que se lleva al mercado es fácil de consumir y tiene un precio mucho más alto que el del mercado masivo.

La colina Longan se ve afectada por la cosecha fuera de temporada del Sr. Do Dong Tam.

Según la temporada, generalmente desde finales de agosto hasta octubre de cada año es el momento de cosechar longan en todo el país. Pero desde el 25 de mayo hasta ahora, la colina de longan en la aldea de Minh Lam, comuna de Ngoc Trung, ha sido cosechada por segunda vez por el Sr. Do Dong Tam. Este año, la cosecha de longan fuera de temporada continúa siendo buena y se espera que después de cosechar todo el jardín en el tercer lote, el rendimiento total sea de 65 toneladas de fruta.

En esta colina baja de más de 2 hectáreas, la bulliciosa escena de docenas de trabajadores contratados recogiendo y empacando cajas de poliestireno muestra otra exitosa cosecha de longan del joven propietario. Cada día de cosecha, hay camiones especializados que transportan longan a Hanoi y otros mercados dentro y fuera de la provincia. Con casi 500 árboles de longan antiguos, todos están llenos de pesados ​​racimos de frutas gracias a la exitosa implementación de soluciones técnicas. El longan aquí es grande, redondo y muy dulce.

Además de ser proactivo en el aprendizaje, el dueño del jardín nacido en 1988 también considera esto un destino. Porque la colina de longan de la familia plantada en 2003 y 2004 también florece y da frutos a tiempo como otros jardines de la zona, pero debido al buen cuidado, tiene un mayor rendimiento. En 2018, un reportero del canal VTC16 informó sobre el modelo y luego se conectó con el Dr. Dinh Van Thanh, un experto agrícola del canal VTC16, que visitó el sitio muchas veces para brindar asistencia técnica e influir en el longan para producir fuera de temporada.

Al principio, también me preocupaba el fracaso, pero con el apoyo entusiasta de los expertos, me sentí seguro. Durante todo el proceso, desde el impacto técnico y la fertilización con fertilizantes especializados para estimular la floración y el cuajado hasta el cuidado de los frutos, tuvimos que supervisar y manejar de cerca las técnicas. Por ejemplo, hubo una ola de frío intenso después del Año Nuevo Lunar, por lo que tuvimos que contar con soluciones de cuidado independientes. Durante las lluvias continuas, tuvimos que usar más fertilizantes foliares y ajustar los micronutrientes para evitar la caída de los frutos. Luego, desde la primera aplicación en 2019, el huerto de longan dio resultados inesperados. Desde entonces, cada año ha tenido altos rendimientos y buenos precios», dijo el Sr. Do Dong Tam.

Según el Sr. Tam, aunque el longan está fuera de temporada, la fruta todavía es redonda y suave, cuando se pela, la pulpa está seca y tiene un alto contenido de azúcar. La fruta está casi libre de plagas y enfermedades y tiene una dulzura muy satisfactoria. En la agricultura, siguió el proceso orgánico, fertilizando con estiércol, maíz, soja y pescado para complementar los nutrientes de las plantas. Desde 2022, los productos de longan aquí han obtenido la certificación VietGAP. En esta cosecha de 2024, el precio del longan en el huerto se mantendrá entre 35 y 40 mil VND/kg y no será suficiente para vender a comerciantes y empresas asociadas. En promedio, cada árbol produce entre 1,9 y 3 quintales de fruta, por un valor de casi 10 millones de VND. Los ingresos totales de toda la colina son de casi 2.500 millones de VND, y después de deducir los gastos, todavía hay una ganancia de alrededor de 2 mil millones de VND.

Cosecha de longan fuera de temporada en mayo de 2024 en la comuna de Ngoc Trung.

Para trabajar juntos y tener una producción lo suficientemente grande como para firmar contratos con empresas, en 2022, el Sr. Do Dong Tam se unió a 12 productores de longan de la zona para establecer la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Semillas Dong Tam, de la cual es director. Transfirió directamente las técnicas de cultivo del longan fuera de temporada para ayudar a la gente. Hasta ahora los modelos han tenido éxito, creando grandes áreas de articulación producción-consumo. Además, debido a la buena calidad y la cosecha temprana, en las últimas tres cosechas de longan, algunas empresas de Hanoi, como Hai Tau Group Corporation y Minh Bach Food Association (AFT), han firmado contratos para comprar la mayoría de los productos aquí.

El Sr. Tam tuvo éxito en la agricultura gracias a su dinamismo y a su audacia para innovar, pero es ingeniero de construcción. Después de graduarse de la Facultad de Ingeniería Civil de la Universidad de Ingeniería Civil de Hanoi en 2014, el joven ingeniero trabajó para empresas en Hanoi y Thanh Hoa . Al darse cuenta de que el terreno en su ciudad natal es vasto y tiene mucho potencial, en 2018 decidió regresar a casa para iniciar un negocio para estabilizarse. Su “capital” inicial fueron los cultivos de frutas que le dejó su familia y él mismo aprendió el conocimiento.

Al recordar su trayectoria como ingeniero de construcción que se dedicó a la agricultura, aún no podía creerlo: «Obtener una ganancia de más de 2 mil millones de VND al año es una cifra que nunca antes me había atrevido a imaginar. Porque si el huerto de longan se hubiera dejado crecer naturalmente como antes, la ganancia solo alcanzaría unos pocos cientos de millones de VND al año».

El éxito del director Do Dong Tam no solo genera ingresos significativos para los productores locales de longan, sino que también contribuye a cambiar el pensamiento moderno sobre la producción, adaptándose bien al mercado de consumo para muchos productores de fruta de la provincia.

Artículo y fotos: Le Dong

Fuente: https://baothanhhoa.vn/bat-nhan-ra-trai-vu-thu-loi-nhuan-2-ty-dong-moi-nam-217469.htm