Garantizar la seguridad alimentaria para la temporada turística de 2025
(QBĐT) - Implementando el Mes de Acción para la Seguridad y Calidad Alimentaria y la Semana Cultural y Turística de Dong Hoi 2025, el 24 de abril, Ciudad. Dong Hoi organizó una delegación interdisciplinaria para inspeccionar las cuestiones de seguridad alimentaria en establecimientos de producción y comercialización de alimentos, restaurantes y establecimientos de servicio de comidas de la zona.
Báo Quảng Bình•24/04/2025
Revise el equipo de almacenamiento de alimentos y los alimentos almacenados.
Durante el primer día de operaciones, la delegación realizó una inspección general en la comuna de Bao Ninh. Esta es una de las localidades de la ciudad. Dong Hoi tiene una gran cantidad de lugares para comer, restaurantes y tráfico.
La delegación inspeccionó registros, procedimientos, equipos, herramientas, recursos humanos y procedimientos para la compra, procesamiento, conservación y transporte de alimentos; ...muestreo de comida...
Mediante inspección, la mayoría de las instalaciones de producción cumplen bien con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Sin embargo, algunos centros aún no son proactivos en el control y verificación de los registros archivados; Conservación inadecuada de los alimentos; no he participado en la actualización de conocimientos sobre seguridad alimentaria...
La delegación interdisciplinaria recordó y orientó a las empresas de servicios a corregir errores básicos para garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
La delegación realizó una inspección de los registros y procedimientos comerciales.
Según el plan, la delegación continuará inspeccionando la seguridad alimentaria en los establecimientos de producción y comercio de alimentos, establecimientos de servicio de alimentos en toda la ciudad, determinados a no permitir que la seguridad e higiene de los alimentos sean antihigiénicas y que productos alimenticios de baja calidad "floten" en el mercado, especialmente durante las próximas grandes festividades; garantizar la higiene y la seguridad de los alimentos; Mantener la salud de la población local, así como de la comunidad y los turistas que vienen a la ciudad. Dong Hoi.
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