Venta especial
En mayo y junio, los lichis maduros cubren los jardines montañosos de Hai Duong, Bac Giang,... Los agricultores están ocupados cosechando. Los lichis maduros se cargan en carros y se llevan al mercado uno tras otro. Las actividades comerciales están en pleno auge. Desde aquí, la tela se transporta en camiones y contenedores a través del país hasta los callejones de los mercados y los estantes de los supermercados; Las telas también se cargan en aviones y barcos a muchos países y territorios alrededor del mundo.
Así, en los últimos años, el lichi se ha hecho famoso en todo el mundo, sin necesidad de viajar. Los productores de lichi de Bac Giang y Hai Duong ganan regularmente cerca de diez billones de dongs al año, mientras escapan de la situación de "buena cosecha, precio bajo" o del estribillo del "rescate".
Además de cultivar lichis para vender, los agricultores de las capitales del lichi han iniciado una nueva "carrera" para aumentar su valor.
Mientras guiaba a los visitantes hacia el jardín de lichis rojos maduros rodeado por un poético río en la subzona de ecoturismo de Dong Man, comuna de Thanh Khe (Thanh Ha, Hai Duong), sosteniendo un manojo de lichis en su mano para invitar a los visitantes, la Sra. Pham Thi Liem sonrió y contó la historia de la creación de esta deliciosa y dulce fruta, llena de la sinceridad de los agricultores de aquí.
Este es el segundo año que la Sra. Liem abre su jardín para recibir turistas que quieran visitarlo y experimentar la recolección de lichis frescos en su jardín.
Los visitantes del jardín pueden dar un paseo en barco por el sinuoso río y admirar los brillantes árboles de lichi de color rojo con sus frutos maduros. El barco atracó, caminaron bajo el fresco dosel verde, recogieron racimos de lichis maduros y disfrutaron del dulce aroma de esta fruta especial.
Solo 30.000 VND por una entrada con fotografía, 50.000 VND por un billete turístico para experimentar la recogida de lichis y comerlos en el jardín. La temporada de lichi del año pasado recibió entre 6.000 y 7.000 turistas nacionales e internacionales. Cada cliente se va comprando entre 5 y 20 kilos de lichi maduro, ya no tiene que llevar la mercancía al mercado para venderla como antes.
"Desde principios de junio, mi huerto de lichis recibe a cientos de turistas cada día. Los fines de semana, el número de turistas que acuden aquí es de entre 400 y 500 personas", afirma.
En la capital del lichi, Bac Giang, el viejo agricultor Tran Van Hanh, del pueblo de Chao (Giap Son, Luc Ngan), también es uno de los pioneros en la construcción de un modelo de turismo de huertos de lichis.
A mediados de marzo, cuando florecen las flores del lichi, el jardín se abre oficialmente para recibir a los huéspedes. El Sr. Hanh coopera con agencias de viajes para recibir a grupos de visitantes al jardín todos los días para visitarlo, tomar fotografías y acampar. Él mismo, o el guía turístico, cuenta con detalle el proceso de plantación y cuidado del huerto durante los últimos 30 años para producir lichis de la más alta calidad.
Hasta ahora, su jardín ha recibido a unos 4.000 visitantes, con un precio de entrada de 100.000 VND por persona. Los huéspedes podrán disfrutar de comer lichis y comprarlos en el jardín.
Lo que lo hizo aún más feliz fue que algunos turistas incluso pidieron árboles de lichi enteros por entre 10 y 10,5 millones de VND por árbol.
"Lo compran porque respetan el proceso de los agricultores que cultivan lichis y quieren recoger ellos mismos la fruta madura", dijo. En el jardín, debajo del árbol, hay un cartel con el nombre del propietario. Cuando la fruta esté madura, pueden ir al huerto a recoger ellos mismos los lichis, o él mismo los recogerá y los empacará en cajas para enviarlos a la dirección solicitada.
"Quiero dedicarme a la agricultura de múltiples valores, no solo a cultivar lichis para vender la fruta, sino también a vender la historia de la planta. Estoy experimentando con el cultivo de una variedad de lichi de calidad especial, dirigida al segmento de alta gama", reveló Hanh.
Además de vender al peso, muchos jardineros también producen lichis de alta calidad, envasados en cajas con lujosos embalajes de marca, con claras indicaciones geográficas para introducirlos en el segmento de regalos.
Por ejemplo, el precio de venta del lichi de la marca Phu Cu (Hung Yen) puede llegar a ser de 180.000 a 200.000 VND/kg, una caja de 5 kg cuesta entre 880.000 y 920.000 VND y sigue "agotada".
Tocando las emociones del consumidor
Al hablar sobre la historia del consumo de productos agrícolas, el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, mencionó muchas veces que las tendencias de consumo han cambiado. Hoy en día la gente no sólo necesita comer bien, sino también alimentarse bien. No sólo compran comida sino también compran regalos, por lo que prefieren productos de calidad con historias, elementos culturales e históricos...
Por lo tanto, si los productores de mango de Dong Thap solo saben vender mangos, no serán ricos. Del mismo modo, los productores de durián de las Tierras Altas Centrales no pueden enriquecerse si no saben vender su imagen y reputación. Los agricultores de hoy no sólo venden mangos o durians, sino que venden su reputación e imagen, enfatizó.
A principios de junio, al visitar el modelo de jardín de lichis de ecoturismo en la comuna de Giap Son (Luc Ngan), el Ministro Le Minh Hoan expresó sus sentimientos: "¡Demasiado maravilloso!". Encargó un árbol de lichi entero del jardín familiar del Sr. Nguyen Van Son en la comuna de Quy Son (Luc Ngan) porque quedó muy impresionado con el modelo del "árbol de lichi en el jardín de la casa".
Según el Ministro Hoan, el modelo de ecoturismo del huerto de lichis es un canal muy eficaz para consumir productos agrícolas in situ. Este es también un canal de consumo muy especial donde los visitantes pueden experimentar y sentir directamente la calidad de cada lichi, sintiendo la alta responsabilidad de los agricultores.
Destacó que este es el camino para pasar del pensamiento de producción agrícola al pensamiento de economía agrícola, que consiste simplemente en crear más y mayor valor, adoptando un enfoque multiobjetivo para recibir múltiples valores. El agroturismo es una propuesta interesante.
Según el Ministro, el primer nivel es la economía mercantil, la producción y el comercio puro. La siguiente capa se ocupa de la comercialización, de los servicios, para crear valor añadido. El nivel más alto de la escalera de valor es la economía de la experiencia, que aporta singularidad y diferencia al “tocar” las emociones de los clientes y consumidores de una forma natural e íntima.
A partir de los recorridos vivenciales en el huerto de lichis se difundirán nuevos valores, los valores de la ecología y la naturaleza. Desde Giap Son, luego toda la región de Luc Ngan y cubrió todo Bac Giang y Hai Duong. Los cultivos de lichis generarán efectos positivos que se extenderán a los huertos frutales y a otros productos agrícolas. Al igual que los productores de lichi, los agricultores de muchos lugares pueden alcanzar el máximo valor de sus productos agrícolas.
Fuente
![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh preside la Conferencia del Gobierno con las localidades sobre el crecimiento económico](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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