En el contexto de la integración internacional y la creciente demanda de productos agrícolas limpios y seguros, la provincia de Ba Ria – Vung Tau ha implementado un programa para construir códigos de área de cultivo de productos combinados con trazabilidad. Junto con el desarrollo industrial, el turismo y la conservación de la biodiversidad, la provincia está implementando una estrategia sincrónica para mejorar la calidad de los productos y servicios agrícolas, al tiempo que protege el medio ambiente y mantiene el desarrollo sostenible.
Garantizar la calidad y aumentar el valor de los productos agrícolas
En los últimos años, la aplicación de códigos de área de cultivo de productos se ha convertido en una de las principales prioridades en Ba Ria - Vung Tau.
Según un informe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural provincial, para fines de 2023, toda la provincia contará con alrededor de 15 áreas de producción que cumplen con los estándares y se les han otorgado códigos de área de cultivo con una superficie de aproximadamente 1.000 hectáreas, incluidos productos clave como pimienta, café, fruta del dragón y algunos tipos de mariscos. Este es un importante paso adelante para satisfacer las exigencias del mercado, especialmente de los mercados de exportación como EE.UU., UE, Japón y Corea, que exigen altos estándares de seguridad alimentaria y trazabilidad.
A los pomelos de piel verde de cuatro zonas de cultivo de la provincia de Ba Ria - Vung Tau se les conceden códigos de zona de cultivo para exportar pomelos frescos al mercado estadounidense. (Foto: Hong Dat)
El sistema de códigos de área agrícola no sólo ayuda a los agricultores a controlar la calidad del producto, sino que también ayuda a aumentar el valor del producto en el mercado. Cada código de zona de cultivo está conectado al sistema de trazabilidad, lo que ayuda a los consumidores y a las empresas a comprobar fácilmente el origen, el proceso de cultivo y los estándares técnicos aplicados. Esto ayuda a garantizar que los productos de Ba Ria - Vung Tau cumplan con los estándares de calidad, mejorando así la competitividad y contribuyendo a construir la marca de productos agrícolas de la provincia.
Junto con el desarrollo de códigos de áreas agrícolas, Ba Ria - Vung Tau ha promovido el desarrollo de la industria de procesamiento agrícola, utilizando materias primas de alta calidad de áreas de cultivo estándar.
Para 2023, la provincia tendrá más de 20 fábricas de procesamiento agrícola a gran escala y muchas instalaciones de procesamiento a pequeña escala, concentradas principalmente en grandes parques industriales como Phu My y Tan Thanh. Estas fábricas juegan un papel importante al agregar valor a los productos, ayudando a que los productos agrícolas locales no sólo se vendan en forma cruda sino también se procesen en productos con valor agregado, como pimienta molida, café tostado y productos envasados para la exportación.
Según las estadísticas del Departamento de Industria y Comercio, la industria de procesamiento agrícola contribuye aproximadamente con el 8% del valor total de la producción industrial de la provincia, con una tasa de crecimiento promedio del 6% anual. Los productos provenientes de las plantas procesadoras de la provincia están presentes en más de 50 países, creando empleo para miles de trabajadores locales y aportando importantes ingresos de divisas.
Para promover aún más la industria de procesamiento, la provincia también ha implementado políticas para apoyar a las empresas, especialmente en la inversión en tecnología y equipos modernos para mejorar la calidad del producto y minimizar los impactos ambientales.
Combinado con el desarrollo del turismo agrícola y el ecoturismo
Además del desarrollo industrial, Ba Ria – Vung Tau también pretende combinar los códigos de áreas agrícolas y la trazabilidad con el desarrollo del turismo agrícola y el ecoturismo. Algunas zonas agrícolas calificadas, como plantaciones de pimientos, huertos de pitaya y viñedos, han sido explotadas para atender a los turistas. Los turistas que visitan estas fincas no solo experimentan el proceso de producción agrícola sino que también aprenden sobre los procesos de control de calidad del producto y los estándares de trazabilidad.
Actividades de patrulla de protección forestal de los guardabosques en la Reserva Natural Binh Chau - Phuoc Buu. (Foto: Nguyen Luan)
El turismo agrícola ayuda a aumentar los ingresos de los agricultores y crea una nueva fuente de ingresos para la industria turística de la provincia. Según las estadísticas del Departamento de Turismo de Ba Ria - Vung Tau, en 2023, la provincia recibirá a unos 500.000 turistas agrícolas y ecológicos, lo que generará unos ingresos estimados en unos 200 mil millones de VND. Este es un trampolín para desarrollar nuevos productos turísticos, crear puntos destacados para el turismo local y atraer más visitantes internacionales.
Para garantizar el desarrollo sostenible, la provincia de Ba Ria – Vung Tau también se centra en la conservación de la biodiversidad, especialmente los ecosistemas costeros y los bosques de manglares. Los ecosistemas de manglares costeros protegidos y restaurados, como la Reserva Natural Binh Chau - Phuoc Buu y el ecosistema del bosque de manglares, desempeñan un papel importante en el mantenimiento del equilibrio ecológico y la protección de los recursos naturales.
En el proceso de desarrollo de áreas agrícolas y establecimiento de códigos de áreas de cultivo, la provincia ha establecido estrictos estándares de protección ambiental y ha requerido que las granjas y áreas de producción cumplan con las regulaciones sobre protección ambiental y biodiversidad. Esto garantiza que las actividades agrícolas no dañen los ecosistemas naturales y contribuye a la mitigación del cambio climático.
Además, la adopción de prácticas agrícolas sostenibles también ayuda a preservar la tierra, el agua y otros recursos naturales para las generaciones futuras.
A pesar de los muchos logros, la implementación de códigos de área agrícola y trazabilidad en Ba Ria – Vung Tau aún enfrenta algunos desafíos. Los desafíos incluyen los altos costos de inversión inicial, especialmente para los pequeños agricultores; Requisitos técnicos y tecnológicos en la producción y gestión; y la dificultad de mantener una calidad constante del producto según lo exige el mercado de exportación.
Para superar estas dificultades, Ba Ria – Vung Tau ha estado implementando una serie de soluciones, tales como: Apoyo técnico y financiero a los agricultores. La provincia ha coordinado con organismos pertinentes y organizaciones no gubernamentales para brindar capacitación y apoyo técnico a los agricultores. También se implementan programas de apoyo financiero y préstamos preferenciales para ayudar a los agricultores a invertir en nuevos equipos y tecnología.
Productos OCOP de Ba Ria - provincia de Vung Tau.
Además, la provincia fomenta el uso de aplicaciones de tecnología de la información en la gestión de los códigos de área de crecimiento y la trazabilidad, ayudando a aumentar la transparencia y minimizar los riesgos. También se están probando aplicaciones como códigos QR y Blockchain para crear confianza entre los consumidores.
Para garantizar la coherencia y la eficiencia en la implementación de los códigos de áreas de cultivo, la provincia ha fortalecido la cooperación entre los sectores agrícola, industrial y turístico. Esta coordinación contribuye a garantizar que se respeten estrictamente las normas de trazabilidad y protección del medio ambiente.
El establecimiento de códigos de área de cultivo de productos asociados a la trazabilidad es un paso importante para Ba Ria - Vung Tau en el desarrollo de una agricultura sostenible y la creación de valor añadido para los productos locales. Combinado con la industria de procesamiento, el ecoturismo y la conservación de la biodiversidad, la provincia no sólo crea una fuente estable de ingresos, sino que también contribuye activamente a la protección del medio ambiente y a la mejora de la calidad de vida de las personas.
La implementación exitosa de estos planes ayudará a Ba Ria – Vung Tau a convertirse en un modelo en desarrollo agrícola, turismo y conservación de la naturaleza en la región y en todo el país.
Fuente: https://vtcnews.vn/ba-ria-vung-tau-day-manh-xay-dung-ma-so-vung-trong-truy-xuat-nguon-goc-ar906912.html
Kommentar (0)