Un agricultor de Binh Phuoc cría animales con un alto valor nutricional, que se utilizan para elaborar valiosas hierbas medicinales

La cría de ciervos para su reproducción y recolección de terciopelo es un modelo de larga data en la provincia de Binh Phuoc. El terciopelo de ciervo tiene un alto valor nutricional, se utiliza para preparar medicina oriental, tiene el efecto de nutrir el cuerpo y aumentar la resistencia.

Debido a su alto valor nutricional, el precio de las astas de ciervo en el mercado no es barato. Durante muchos años, el Sr. Nguyen Van Que de la aldea 2, comuna de Thien Hung, distrito de Bu Dop, provincia de Binh Phuoc, ha invertido en la cría de ciervos, ganando cientos de millones de dongs cada año.

Apostar con valentía por la cría de ciervos

Anteriormente, el Sr. Nguyen Van Que criaba cabras. Como el precio de la carne de cabra ha bajado, después de deducir los gastos, sólo obtiene una ganancia de unas pocas decenas de millones de dongs cada año. A través de la búsqueda de información en las redes sociales, invirtió audazmente en la cría de ciervos para la reproducción y la recolección de terciopelo.

Aprovechando el gran terreno, construyó un granero en una superficie de 150 metros cuadrados. Las jaulas están hechas principalmente de madera, piso de cemento y tienen pendientes para drenaje. El granero está construido para ser fresco en verano, cálido en invierno y garantizar la iluminación.

Inicialmente, crió 6 ciervos para comprender los hábitos de crecimiento de los ciervos. Después de muchos años, la manada de ciervos aumentó a más de 20, incluidos 8 machos que actualmente son explotados por sus astas de terciopelo.

La manada de ciervos de la familia del Sr. Nguyen Van Que en la aldea 2, comuna de Thien Hung, distrito de Bu Dop

El Sr. Que dijo que los ciervos son animales fáciles de criar, tienen un alto valor económico y pueden ser alimentados utilizando desechos de plantas, vegetales y tubérculos del jardín. Durante el período de crianza de 18 meses, las ciervas adultas se aparean para la reproducción y los ciervos machos comienzan a desarrollar astas.

Una cierva adulta pesa alrededor de 45-50 kg, y un ciervo macho pesa entre 65 y 90 kg. Los ciervos machos criados durante 24 meses pueden tener astas que pesan entre 250 y 300 gramos cada uno. Cuanto más lo críes, más cogollos aterciopelados tendrás y mayores serán las ganancias.

Normalmente, el mejor momento para criar ciervos para obtener astas es a los 5 años, momento en el que las astas alcanzarán un peso de unos 800 g. Si se cuidan bien, producirán más astas. El terciopelo de ciervo tiene un alto valor nutricional y se utiliza para procesar productos de medicina oriental y alimentos nutritivos para la salud. Un kilo de terciopelo cuesta entre 23 y 25 millones de VND.

Ciervo macho en período de astas

El Sr. Que comentó: «Las astas de ciervo son caras, pero no se venden. Un par de astas cuesta unos 18 millones de dongs; un par más grande se vende a un precio más alto. Las astas crecen principalmente en primavera y se recolectan de febrero a junio de cada año. Durante este período, es necesario aumentar la cantidad de alimento nutritivo para los ciervos».

Modelo de cría de ciervos para obtener altos ingresos

La cría de ciervos no utiliza piensos industriales por lo que requiere poca inversión. Un ciervo come muy poco, sólo 1/3 de lo que come una vaca. En promedio, cada día una vaca come entre 5 y 6 kg de hierba. Cada vez que alimenta a los ciervos con hierba y hojas de acacia, el Sr. Que a menudo utiliza un pequeño cortador para colocarlas en el comedero.

En el jardín, el Sr. Que utilizó alrededor de 3 sao de tierra para cultivar pasto para proporcionar alimento de manera proactiva a la manada de ciervos. Además, los ciervos también comen alimentos ricos en almidón como maíz, frijoles negros, frijoles blancos, frijoles rojos y maní; verduras como la espinaca de agua, hojas de batata y algunas otras verduras silvestres.

Gracias a que aprovecha la abundante fuente de alimento que suponen los residuos de frutas y verduras del huerto, el Sr. Que gasta muy poco dinero en comida. Durante el embarazo y la producción de astas, los ciervos necesitan ser suplementados con nutrientes adecuados y alimentos ricos en almidón, especialmente nueces.

Todos los días, agregue sal al agua potable o cuelgue una sal en la esquina de la jaula para agregar minerales para que el ciervo crezca saludablemente. El Sr. Que dijo: «Los ciervos son animales fáciles de cuidar y muy resistentes. Sin embargo, los criadores deben tener en cuenta que si se les da comida extraña o en mal estado, son muy susceptibles a la diarrea. Cuando los ciervos sufren hinchazón y flatulencia, suelo darles hojas de guayaba y plátanos verdes, y la enfermedad remite gradualmente y se cura en pocos días».

La alimentación del ciervo se compone principalmente de hierba, maíz, cacahuetes... y muchas otras verduras, tubérculos y frutas.

La cría de ciervos para obtener astas de terciopelo es económica; solo se necesita comprar la raza inicial y obtener ganancias por la mano de obra. Además, el cuidado de los ciervos es más sencillo que el de otros animales. Para las familias que deseen criar ciervos, la asociación se coordinará con las familias existentes para introducir y proporcionar razas, además de brindar orientación sobre técnicas de cría. Se espera que, en un futuro próximo, el modelo se replique en la zona, ayudando a los agricultores a obtener ingresos estables y a desarrollar su economía familiar.

Sr. PHAM DINH THOAI, Presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Thien Hung, Distrito de Bu Dop

El Sr. Que no solo cría ciervos para terciopelo, sino que también los cría para la reproducción, proporcionando razas de ciervos a las personas de los alrededores. Las ciervas están embarazadas durante 7,5 meses y dan a luz un cervatillo por camada. En la actualidad, el precio de la cría de ciervos es muy alto: un ciervo de seis meses cuesta entre 15 y 17 millones de VND. La carne de ciervo se vende a 450 mil VND/kg.

Con el modelo de cría de ciervos para reproducción y recolección de terciopelo, cada año, después de deducir los gastos, el Sr. Que obtiene alrededor de 200 millones de VND en ganancias.

El Sr. Que dijo que el modelo de cría de ciervos para obtener astas de terciopelo cuesta poco, permite tomar la iniciativa en las fuentes de alimento, ganar dinero y aprovechar el tiempo libre para hacer otras cosas.

Después de 8 años de iniciar un negocio con este modelo, la economía familiar del Sr. Que ha crecido cada vez más. En el futuro, construirá más graneros y ampliará la ganadería.

Según la Asociación de Agricultores de la comuna de Thien Hung, el modelo de cría de ciervos es adecuado para hogares con poca tierra. Cada hogar dispone de 2 o 3 acres de tierra para cultivar pasto y construir establos para el ganado. Además de la familia del Sr. Que, que los cría con eficacia, hay otra familia que también cría unos 20 cerdos. Después de muchos años de desarrollo, el modelo ha promovido la eficiencia económica, aportando ingresos estables a los hogares.

Fuente: https://danviet.vn/anh-nong-dan-binh-phuoc-nuoi-loai-dong-vat-co-gia-tri-dinh-duong-cao-dung-de-bao-che-duoc-lieu-quy-20240814154201235.htm