"Vendo té para mantener a mi familia", el divertido cartel despierta la curiosidad de todos los que pasan por la calle Nguyen Xien (Distrito 9, Ciudad Ho Chi Minh) y se detienen a mirar.
Pocas personas saben que antes de tener una tienda de té con la escala que tiene hoy, el Sr. Tung comenzó su negocio sólo con un carrito comprado con dinero prestado.
Con una novedosa estrategia de ventas, el propietario aumentó los ingresos a 800 tazas de té, equivalentes a 200 kg de fruta por día durante el clima cálido.
El carrito de té del Sr. Tung recibió mucha atención en las redes sociales (Foto: Loan To).
Iniciar un negocio con 0 VND y la presión de "tener que mantener a una esposa e hijos"
A principios de 2023, ante la difícil situación de la empresa, el Sr. Tung renunció proactivamente a su trabajo de oficina. Le cortaron sus ingresos mientras estaba endeudado y su esposa acababa de dar a luz a su primer hijo, lo que lo empujó a una situación extremadamente difícil.
Durante los días de desempleo durante la temporada alta de calor en la ciudad de Ho Chi Minh, el Sr. Tung pensó inmediatamente en iniciar un negocio de alimentos y bebidas. Mientras tanto, al enterarse de que su hijo dejaba su estable trabajo de oficina con oportunidades de ascenso para dedicarse a trabajos manuales, la familia de Tung se opuso firmemente.
"El nombre de la tienda 'Vendo té para alimentar a mi familia' nació en esa dura realidad. El vacío en los bolsillos me obligaba a intentar siempre, al menos, alimentar a mi esposa e hijos", dijo el Sr. Tung.
Debido a que la empresa enfrentaba dificultades, a principios de 2023, el Sr. Tung renunció proactivamente a su trabajo para dedicarse a los negocios (Foto: Loan To).
Durante la primera mitad del mes, el Sr. Tung tomó el autobús para visitar famosas casas de té en la ciudad de Ho Chi Minh. Para cada tipo de bebida, observa, analiza los ingredientes y toma notas cuidadosas en su propio cuaderno.
Comprendiendo la tendencia de los jóvenes a prestar cada vez más atención a la salud, limitando las grasas y el azúcar químico, el Sr. Tung creó un tipo de té que se puede combinar con fruta fresca. Estudia las características de cada tipo de fruta, luego elige el método de cocción, la salsa y el método de remojo en azúcar con cierta cantidad para crear un sabor diferente.
De llevar a la venta 800 tazas de té/día
Inmediatamente después de encontrar una fórmula satisfactoria, el Sr. Tung pidió prestados 22 millones de VND para alquilar un espacio en la acera de la calle Nguyen Xien (Distrito 9, Ciudad Ho Chi Minh). El primer día de venta, la gente no estaba familiarizada con esta nueva bebida, por lo que durante 4 horas, el carrito de té del Sr. Tung no tuvo ningún cliente que pasara por allí.
"Ese día me sentí muy desanimado porque tuve que preparar té toda la noche y estar de pie bajo el sol abrasador por la mañana sin clientes. Si me hubiera quedado dinero, habría sacado el carrito, pero en ese momento estaba sin blanca, así que me negué rotundamente a rendirme", dijo el Sr. Tung.
El té preparado no se podía llevar a casa, por lo que al final el señor Tung decidió traerlo todo para distribuirlo en los bares y restaurantes de los alrededores. Inesperadamente, después de encontrar el té de su agrado, la gente acudió en masa a apoyar al dueño del carrito de té de frutas en la acera.
Hasta ahora, su carrito de té vende siempre 500 tazas de té al día, y hasta 800 tazas cuando hace calor (Foto: Loan To).
Después de dos semanas, el coche "El vendedor de té alimenta a toda la familia" ha atraído a jóvenes de todas partes para venir a tomar fotografías y vídeos. Al compartir su trayectoria empresarial como oficinista en las redes sociales, el Sr. Tung rápidamente tuvo un canal de TikTok que alcanzó casi 100.000 seguidores.
Después de 3 meses de iniciar su negocio, el Sr. Tung decidió alquilar un espacio amplio para que los clientes pudieran sentarse a tomar té, y al mismo tiempo abrir clases para enseñar a prepararlo. Cada día, su carrito de té vende siempre 500 tazas de té, 800 tazas durante el clima cálido, lo que equivale a 200-250 kg de fruta fresca.
"Hasta ahora, no solo he saldado todas mis deudas, he mantenido a mi esposa e hijos, sino que también he creado empleos para mi familia", afirmó el Sr. Tung.
En medio de la popularidad, debemos preocuparnos cuando la tendencia decae.
Según el Sr. Tung, el té se vende bien porque eligió el momento justo de máximo calor para abrir la tienda. Además, lo que determina el 80% del éxito es aprovechar las fortalezas de los medios y presentarse en las plataformas de redes sociales.
Al principio, durante el momento de tranquilidad, el Sr. Tung pensó en hacer algo para llamar la atención. Inmediatamente, creó una página de fans, un canal de TikTok y produjo contenido sobre su experiencia al dejar su trabajo asalariado para iniciar un negocio... Las historias que describen la vida diaria del Sr. Tung atrajeron millones de visitas y llegaron a más de 5 millones de usuarios de redes sociales.
El canal de Tik Tok del Sr. Tung recibe mucha atención y visitas de los lectores (captura de pantalla).
Valoro la perseverancia y el esfuerzo, porque en las circunstancias más difíciles, cuando tengo que salir a ganar dinero, de alguna manera tengo el doble de fuerza. Estudié en la Academia de Periodismo y Propaganda, nunca aprendí a preparar bebidas y, en realidad, construí este modelo de negocio solo con la mentalidad de que necesitaba un trabajo para ganar dinero», dijo.
Después de hacerse famoso en las redes sociales, el Sr. Tung organiza periódicamente talleres gratuitos y comparte experiencias con jóvenes que realizan actividades de pequeños negocios.
Según él, el negocio del té de frutas no requiere demasiado capital. El Sr. Tung aconseja a los empresarios elegir un nivel seguro de capital inicial para que, incluso si fracasan, no lo pierdan todo. Además, es necesario dotarse de conocimientos básicos sobre bebidas, cálculo de costes, comprensión de la base de clientes, construcción de marca...
El cartel "El hombre que vende té para mantener a su familia" proviene de la vida real de un joven (Foto: Loan To).
El té de frutas, las tostadas, los pasteles de monedas… son alimentos y bebidas de moda que, con el tiempo, pasarán de moda. Para mantener su negocio, el Sr. Tung dijo que innova constantemente con sus productos.
Con la fuente de fruta, el Sr. Tung ha experimentado con la preparación de muchas otras bebidas y alimentos para prepararse para el cambio.
Cada producto tiene sus propias ventajas y desventajas, lo que obliga a los empresarios a estar siempre alerta. Justo cuando el té de frutas estaba de moda, investigué nuevos platos como el té de kombucha, frutos secos, salsa de frutas... Todos se basan en las mismas materias primas, pero con diferentes métodos de procesamiento y productos para crear nuevas tendencias, dijo el Sr. Tung.
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