¿Qué comer y qué evitar cuando se tienen úlceras estomacales?

Los pacientes con úlceras estomacales deben evitar los alimentos ácidos, agrios y picantes, y en su lugar aumentar su consumo de probióticos y fibra para mejorar los síntomas.

Las úlceras gástricas se producen cuando la mucosa del estómago se daña, se inflama y forma llagas. Los síntomas incluyen dolor abdominal, náuseas, acidez estomacal, etc. Algunas úlceras pequeñas y recientes suelen ser benignas y no requieren tratamiento. Las úlceras que causan muchos síntomas deben ser examinadas y tratadas para evitar complicaciones.

Algunos alimentos pueden empeorar las úlceras, pero muchos otros pueden aliviar el dolor y ayudar en el proceso de curación.

Platos que deberías probar

Los alimentos que contienen probióticos, como el yogur, el kimchi y el chucrut, son ricos en bacterias beneficiosas. Favorecen la cicatrización de heridas combatiendo la infección por H. pylori, lo que contribuye a la eficacia de otros tratamientos.

Entre los alimentos ricos en fibra se encuentran las manzanas, las peras, la avena, las verduras de hoja verde y el brócoli. La fibra reduce la acidez estomacal, lo que previene el avance de las úlceras. Además, la fibra reduce la hinchazón y los gases al favorecer la evacuación intestinal, aliviando así el dolor causado por las úlceras.

Las batatas son ricas en vitamina A, y otras vitaminas como la riboflavina, la tiamina y la niacina pueden ayudar a reducir las úlceras estomacales. Otros alimentos ricos en vitamina A incluyen las espinacas, las zanahorias, el melón y el hígado de res, que también son beneficiosos para los pacientes.

Las batatas son ricas en nutrientes beneficiosos para el sistema digestivo. Foto: Freepik — Las batatas son ricas en nutrientes beneficiosos para el sistema digestivo. Foto: *Freepik*

Los pimientos rojos son ricos en vitamina C, que ayuda a proteger el estómago de las úlceras. La vitamina C desempeña un papel crucial en la cicatrización de heridas y en el fortalecimiento del sistema inmunitario para ayudar al cuerpo a combatir enfermedades. Este fruto no es picante y se puede utilizar en muchos platos, como frito, salteado, a la parrilla o hervido.

Alimentos que se deben evitar

La leche puede estimular al estómago para que produzca más ácido, empeorando la inflamación y las úlceras, y provocando más cólicos.

Se debe limitar el consumo de alcohol , o idealmente evitarlo por completo, cuando se padecen úlceras estomacales. Esta bebida irrita y daña el tracto digestivo, lo que puede provocar trastornos digestivos complejos.

Los alimentos grasos tardan más en digerirse, lo que puede provocar dolor de estómago e hinchazón. Si causan más molestias estomacales, conviene evitarlos.

Los cítricos son ricos en vitamina C, pero también tienen un alto contenido de ácido, lo que puede empeorar las úlceras. Cuando se están desarrollando úlceras, es recomendable evitar frutas cítricas como el pomelo, las naranjas, las mandarinas y los limones.

El chocolate ofrece muchos beneficios para la salud. Sin embargo, suele ser difícil de digerir, lo que provoca molestias estomacales, especialmente en personas con gastritis o úlceras estomacales.

( Según WebMD )

Los lectores pueden formular aquí preguntas sobre enfermedades digestivas para que los médicos las respondan.

Enlace a la fuente