El 16 de diciembre, el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Thai Nguyen, en colaboración con la Asociación Provincial de Turismo, organizó un Festival Gastronómico con el tema: "Experimente la tierra del té, rica en identidad".
El festival tiene como objetivo explotar y presentar platos tradicionales asociados con los productos del té, creando productos culinarios únicos y característicos de la provincia de Thai Nguyen.
Todos los platos expuestos tienen ingredientes procedentes de plantas de té. (Foto: Periódico Thai Nguyen)
En el Festival participan 38 equipos, con 130 chefs, artistas populares, expertos culinarios y personal de procesamiento de alimentos en empresas de turismo, restaurantes, servicios de catering, hoteles, moteles, casas de familia y áreas y atracciones turísticas dentro y fuera de la provincia.
El festival presenta a la gente y a los turistas 153 platos únicos, el 100% de los cuales están relacionados con el té y los productos del té.
Según el Comité Organizador: Thai Nguyen es la primera provincia del país que organiza un festival culinario en el que todos los platos en exhibición tienen ingredientes provenientes de plantas de té. Esta es una de las actividades significativas que contribuyen a preservar y promover los valores culturales culinarios tradicionales, enriqueciendo los productos turísticos para presentarlos y promoverlos a un gran número de turistas nacionales e internacionales.
G. Khanh
Fuente: https://www.congluan.vn/an-tuong-lien-hoan-am-thuc-trai-nghiem-xu-tra-dam-da-ban-sac-post326039.html
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