Durante el Tet (Año Nuevo Vietnamita), consumimos alcohol, cerveza y refrescos, lo que puede hacer que nos sintamos pesados y cansados. Por lo tanto, después del Tet, es importante depurar el cuerpo mediante la comida y la bebida. Este artículo te ayudará a decidir qué comer y beber para desintoxicar tu cuerpo.
Sopa de verduras
Uno de los primeros platos que nos viene a la mente para desintoxicar el organismo es la sopa de verduras. Las verduras vienen en muchas variedades, son diversas, suaves y refrescan y desintoxican eficazmente el cuerpo.
Las sopas de verduras se pueden preparar con diversos ingredientes, como camarones, cangrejo, carne, etc., para crear una variedad de deliciosas y aromáticas sopas de verduras. La sopa de espinacas, la sopa de hojas de boniato, etc., son platos refrescantes y eficaces después del Tet (Año Nuevo Lunar).
Ensaladas de todo tipo
La ensalada es un plato sencillo y fácil de preparar; solo hay que mezclar todos los ingredientes y está lista para comer. Es uno de los platos que a muchas mujeres les encanta, no solo por su sencillez, sino también por su versatilidad. Desintoxica eficazmente el cuerpo y también favorece la pérdida de peso y el mantenimiento de una figura esbelta.
La ensalada es un plato sencillo y fácil de hacer, sólo necesitas tener los ingredientes, mezclarlos y estará lista para comer.
Puedes elegir tus verduras favoritas como lechuga, tomates, pepinos y puedes hacer tu propio aderezo o comprarlo ya preparado en la tienda. El sabor agridulce es perfecto para comer con verduras.
Según una investigación de la Escuela de Salud Pública de Harvard , comer muchas frutas y verduras ofrece numerosos beneficios para la salud, entre ellos, reducir la presión arterial, el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares y prevenir el cáncer.
Platos de verduras hervidas
Las verduras hervidas son un plato sencillo y fácil de preparar, y conservan todos sus nutrientes sin perderlos durante el procesamiento. Además, al hervirse en agua sin condimentos añadidos, son muy saludables, especialmente para una desintoxicación suave.
Puedes optar por comprar verduras frescas según tu preferencia, como espinacas de agua, quimbombó, judías verdes, etc., hervidas y servidas con panceta de cerdo estofada o salsa de soja.
Olla agria caliente
Uno de los platos deliciosos que no es demasiado complicado de preparar es la olla agria caliente, un plato que encanta a todos.
El caldo de olla caliente, con su equilibrio perfecto de sabores ácidos, picantes, salados y dulces, servido con diversas verduras y mariscos como camarones, calamares y almejas, es la opción ideal para reuniones familiares.
Sopa de fideos con caracoles
Este es un plato eficaz para "rescatar" el cuerpo después del Tet (Año Nuevo Lunar). La sopa de fideos con caracoles, también conocida como caldo de caracol, es especialmente deliciosa por su caldo aromático, su suave dulzor, el aroma del jengibre y el toque picante del chile.
Este es un plato eficaz para “rescatar” tu cuerpo después del Año Nuevo Lunar.
Gachas de arroz simple
Las gachas de arroz blanco son un plato muy fácil de comer, especialmente después del Tet, cuando el cuerpo está cansado y sobrecargado. Un tazón caliente de gachas de arroz blanco con huevos de pato salados, carne picada y fibra de cerdo desmenuzada puede ayudar al cuerpo a sudar y desintoxicarse.
Zumo de frutas
Los jugos de frutas como pomelo, sandía, zanahoria y piña no solo calman la sed, sino que también proporcionan una rica fuente de vitaminas, ayudando a desintoxicar el cuerpo, combatir el envejecimiento y estimular eficazmente la inmunidad. Este tipo de bebida te ayuda a restablecer eficazmente el equilibrio de tu cuerpo después del Año Nuevo Lunar.
Té verde
El té verde es muy bueno para el cuerpo; una taza de té verde cada mañana ayuda a mejorar el estado de ánimo, haciéndote sentir más relajado, al mismo tiempo que desintoxica suavemente el cuerpo y previene ciertas enfermedades como los altos niveles de lípidos en sangre y el colesterol alto causados por el alcohol y las fiestas navideñas.
Agua de frijoles negros, agua de frijoles verdes
Las bebidas de frijoles negros y frijoles mungo, y las bebidas a base de frijoles en general, son muy beneficiosas para el organismo. Son suaves y tienen efectos refrescantes, desintoxicantes y embellecedores de la piel.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-gi-uong-gi-de-thanh-loc-co-the-sau-tet-172250206110633132.htm
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