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El Festival Nacional de Comida en Dien Bien en 2024 recibió una respuesta entusiasta y participación de localidades, hoteles y restaurantes que representan las tres regiones del Norte, Centro y Sur. El festival se lleva a cabo del 14 al 17 de noviembre con 70 puestos de comida, presentando a los visitantes platos étnicos únicos, impregnados de la cultura culinaria tradicional de las regiones de todo el país.
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El Sr. Nguyen Trung Khanh, Director de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam, enfatizó: El turismo culinario es uno de los tipos de productos típicos que necesitan ser enfocados en su desarrollo, contribuyendo a mejorar la ventaja competitiva y la marca del turismo vietnamita. La organización del Festival Nacional de Comida de 2024 en la provincia de Dien Bien es una actividad práctica para honrar la diversidad, singularidad y atractivo de la cultura culinaria vietnamita en general y de la cocina de Dien Bien y el Noroeste en particular. Esta es una oportunidad para promover el potencial y las fortalezas de Dien Bien, una tierra de turismo cultural e histórico con gran atractivo para turistas nacionales y extranjeros.
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El festival culinario contribuye a honrar y promover deliciosos platos que atraen a los turistas a la cocina del Noroeste en particular y a Vietnam en general; Promocionar y dar a conocer a los turistas el arte culinario de preparar deliciosos platos de localidades de todo el país. Al mismo tiempo, dar a conocer y demostrar deliciosos platos elaborados por chefs de localidades, hoteles y restaurantes a nivel nacional. Intercambiar así experiencias en la industria de servicios turísticos, creando una atmósfera vibrante, atrayendo la atención de la gente y de los turistas nacionales y extranjeros hacia las actividades del Año Nacional de Turismo Dien Bien 2024.
Fuente: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/van-hoa/219572/70-gian-hang-tham-gia-lien-hoan-am-thuc-toan-quoc-tai-dien-bien
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