Calle Ngu Xa Pho Cuon
Desde hace mucho tiempo, la calle Ngu Xa se ha convertido en una dirección familiar para muchos amantes de los deliciosos platos pho. Uno de los platos que hicieron famosa a esta calle es sin duda el pho cuon. La combinación perfecta de ingredientes de grandes fideos pho, carne salteada, hierbas y salsa para mojar con salsa de pescado agridulce hace que muchos comensales queden "fascinados" desde la primera vez que lo disfrutan.
Caminando por la calle Ngu Xa, los comensales pueden encontrar fácilmente tiendas que venden este plato "creciendo" cerca unas de otras y siempre abarrotadas.
Algunas direcciones sugeridas: rollos de pho Chinh Thang, rollos de pho Hung Ben, rollos de pho Huong Mai...
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Los visitantes pueden encontrar muchas otras versiones de pho con variaciones creativas como fideos fritos, huevos fritos, mezclas agrias, etc. a lo largo de la calle Ngu Xa. (Foto: Ninheating, ujunhs_)
Calle de ensaladas del lago Hoan Kiem
Ubicada en la zona central del lago Hoan Kiem, la calle del lago Hoan Kiem es famosa desde hace mucho tiempo por su ensalada de carne seca. Cualquiera que viene a Hanoi al menos una vez ha venido aquí y ha disfrutado de la comida asociada al nombre de esta calle.
Un tazón lleno de ensalada es la combinación perfecta de muchos ingredientes de la carne de res, como el tendón de res, el hígado de res, el bazo... y la indispensable papaya rallada. Todo se mezcla con salsa de pescado agridulce para estimular las papilas gustativas.
Aunque sólo tiene unos 50 metros de largo, esta calle siempre está llena de turistas y siempre está "llena".
No es solo una dirección familiar para los gourmets, sino que este lugar ha estado asociado durante mucho tiempo en los recuerdos de muchas generaciones de hanois cuando se menciona el "famoso" plato de ensalada.
Algunas sugerencias de direcciones: ensalada Long Vi Dung, ensalada de carne seca Thanh Hai, ensalada Hai Sinh...
Conocida como la calle más corta de la capital, este lugar siempre está lleno de visitantes nacionales y extranjeros que quieren probar la famosa ensalada de carne seca. (Foto: Duongvux_)
Calle de carnes Hoe Nhai
En Hanoi, no es difícil para los turistas encontrar lugares donde se venden filetes en muchas "versiones" diferentes, desde puestos callejeros hasta restaurantes de lujo. Sin embargo, el lugar más concurrido para disfrutar de este plato es la calle Hoe Nhai, con tiendas ubicadas cerca unas de otras. Así nació la marca de “calle de la carne” más famosa de la capital. En términos de apariencia, el plato es atractivo debido a la colorida mezcla de muchos ingredientes deliciosos como carne de res, papas, tomates, huevos pasados por agua, paté, pepinos, cebollas verdes y servido con pan. El alma de este plato de carne es también la salsa marrón suave y fragante con pimienta espolvoreada por encima.
Lo bueno de los restaurantes de la calle Hoe Nhai es que el precio es bastante razonable para una porción de filete y el personal sirve rápidamente, por lo que cada comida siempre está caliente y deliciosa.
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Cada noche, la calle Hoe Nhai se vuelve más animada que nunca y atrae a numerosos comensales con el sonido chisporroteante y el aroma característico de cada filete. (Foto: Numb2192, hiinaamyy)
Algunas direcciones sugeridas: Filete No. 3 Hoe Nhai, Filete No. 5 Hoe Nhai, Filete No. 20A Hoe Nhai...
Patas de pollo a la parrilla calle Ly Van Phuc
Al mencionar la zona culinaria adecuada para reunirse, sentarse y beber con amigos en Hanoi, los visitantes no pueden ignorar la calle Ly Van Phuc.
Mucha gente conoce este lugar como “la calle de las patas de pollo a la parrilla” porque con sólo entrar en esta calle, cualquiera se sentirá atraído por el olor ahumado y fragante a parrilla. El punto común en todos los restaurantes aquí es que las patas de pollo se marinan con ricas especias y miel y luego se asan directamente en una estufa de carbón. Las patas de pollo a la parrilla son atractivas por su carne dulce y masticable, piel crujiente y salsa agridulce especial con sabor picante a chile.
Cada pata de pollo a la parrilla viene acompañada de un plato de espinacas de agua crujientes agridulces para ayudar a aliviar la sensación de saciedad. Además de las patas de pollo a la parrilla, otros platos famosos aquí incluyen costillas a la parrilla, estómago a la parrilla, pan de miel...
Alrededor de las 20 horas, los puestos de patas de pollo a la parrilla de esta calle se llenan de clientes, especialmente en los días frescos.
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La calle de las patas de pollo a la parrilla es un lugar de encuentro nocturno muy popular entre los jóvenes de Hanói (Foto: Hahaiday)
Calle de ollas calientes de Phung Hung
A lo largo de la calle Phung Hung, los visitantes pueden encontrar todo tipo de platos de olla caliente, desde olla caliente a la parrilla, olla caliente tailandesa, olla caliente de rana, olla caliente mixta... con precios bastante "asequibles", que van desde los 250.000 a los 300.000 VND/olla.
Con una ubicación conveniente justo al lado del centro, este barrio siempre atrae a muchos grupos de comensales para reunirse.
Además, la mayoría de los restaurantes en esta "calle de la olla caliente" están abiertos hasta altas horas de la noche para satisfacer las necesidades gastronómicas de muchos comensales.
Algunas direcciones sugeridas: olla caliente Vu Phuong, olla caliente Phuong Nhi, olla caliente Hao Hao, olla caliente a la parrilla Thuy...
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En la calle Phung Hung hay muchas tiendas que venden una variedad de deliciosos platos calientes a precios asequibles. (Foto: moonlife.91)
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