4 alimentos ricos en vitamina E ayudan a reducir el riesgo de cáncer

Debido a que es un antioxidante, la vitamina E ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Este beneficio ayuda a retrasar el proceso de envejecimiento, al tiempo que reduce el riesgo de cáncer o enfermedades cardiovasculares, según el sitio web de salud Verywell Health (EE. UU.).

Las almendras y las espinacas son alimentos ricos en vitamina E.

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Además, la vitamina E tiene efectos hidratantes, suaviza la piel, reduce la inflamación y favorece el proceso de cicatrización de heridas. Esta vitamina también ayuda a proteger el cabello de las influencias ambientales dañinas y previene el cabello seco y quebradizo.

No sólo eso, la vitamina E también apoya la función inmunológica, ayudando al cuerpo a combatir bacterias y virus que causan enfermedades. Por lo tanto, esta vitamina es especialmente importante para las personas mayores porque el sistema inmunológico tiende a debilitarse con el tiempo.

Un adulto debe consumir unos 15 miligramos al día.

Los alimentos naturales ricos en vitamina E incluyen:

semillas de girasol

Las semillas de girasol son una de las fuentes naturales más ricas de vitamina E. Una taza de 140 gramos de semillas de girasol proporciona aproximadamente 50 mg de vitamina E. Esto es más de tres veces la recomendación diaria.

Almendra

Las almendras no sólo son un delicioso refrigerio, sino también una fuente de calidad de vitamina E. Una porción de 30 gramos, unas 24 semillas de girasol, contiene aproximadamente 7,3 mg de vitamina E, lo que supone aproximadamente el 48% del requerimiento diario.

Además, algunas investigaciones sugieren que el consumo regular de almendras también puede proporcionar otros beneficios para la salud, en particular una mejor salud cardíaca y control del peso.

Espinaca

Una taza de espinacas cocidas proporciona aproximadamente 3,7 mg de vitamina E, que ayuda a proteger las células y mantener la salud de la piel. Además, las espinacas también son una fuente rica de otros nutrientes como la vitamina K, la vitamina A y el ácido fólico. Estos son nutrientes extremadamente importantes para la salud general.

Palta

El aguacate es una fruta muy nutritiva, especialmente rica en grasas saludables y vitaminas. Un aguacate promedio pesa alrededor de 200-250 gramos. Si se quita la piel y las semillas, la pulpa del aguacate representa aproximadamente el 70% del peso de la fruta, o unos 140-175 gramos. La cantidad de vitamina E en la pulpa de este aguacate varía de 3 a 3,6 gramos de vitamina E, según Verywell Health.

Fuente: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-giau-vitamin-e-giup-giam-nguy-co-mac-ung-thu-185250402120810611.htm