El cuerpo necesita nutrientes para funcionar correctamente. Como el cuerpo no puede producir nutrientes por sí solo, necesita recibirlos a través de la dieta diaria. Al no absorber suficiente cantidad de estos nutrientes, el cuerpo caerá en un estado de desnutrición, según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido).
La carne roja es rica en hierro y puede ayudar a prevenir la anemia por deficiencia de hierro, pero no debes comer demasiada carne roja.
Los nutrientes cuya falta tiene un gran impacto en la salud incluyen:
Deficiencia de hierro
El hierro es extremadamente importante para la salud porque es el componente principal de los glóbulos rojos. Los glóbulos rojos tienen la función de transportar nutrientes y oxígeno en la sangre para abastecer los órganos de todo el cuerpo. La deficiencia de hierro es la deficiencia de nutrientes más común y afecta aproximadamente al 25% de la población.
La deficiencia de hierro puede causar anemia, reducir la cantidad de glóbulos rojos y afectar la capacidad de la sangre para transportar oxígeno y nutrientes. El resultado son síntomas como fatiga crónica y deterioro de la inmunidad y de la función cerebral. Para prevenir la deficiencia de hierro, las personas necesitan comer suficientes alimentos ricos en hierro, como carne roja, mariscos, frijoles, sardinas y verduras de hojas verdes.
Deficiencia de vitamina D
El cuerpo produce vitamina D a partir del colesterol presente en la piel cuando se expone a la luz solar. La deficiencia de vitamina D debilita la masa muscular, lo que conduce a la pérdida ósea y a un mayor riesgo de fracturas. En los niños, la deficiencia de vitamina D puede provocar retraso del crecimiento.
Además, la deficiencia de vitamina D también puede aumentar el riesgo de depresión. Para prevenir la deficiencia de vitamina D, además de tomar el sol durante unos 10 minutos al día, las personas pueden comer alimentos ricos en vitamina D como aceite de hígado de bacalao, yemas de huevo y pescados grasos como el salmón, el atún y el arenque.
Magnesio
El magnesio es un mineral extremadamente importante que promueve la salud de los huesos y el corazón y ayuda a regular más de 300 reacciones enzimáticas. La deficiencia de magnesio a largo plazo aumenta el riesgo de padecer diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, osteoporosis y varias enfermedades metabólicas.
Los estudios muestran que las personas que están hospitalizadas durante largos períodos de tiempo tienen un alto riesgo de sufrir deficiencia de magnesio. Los alimentos ricos en magnesio incluyen vegetales de hojas verdes, chocolate negro, cereales integrales y frutos secos como almendras y nueces, según Medical News Today.
Fuente: https://thanhnien.vn/3-duong-chat-khong-duoc-thieu-vi-se-de-gay-benh-185241020182137757.htm
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