ข้าวเวียดนามยังคงเก็บเกี่ยวผลไม้หวานต่อไป
การเปิดโกดังในอินเดียส่งผลให้ราคาข้าวในตลาด โลก ดิ่ง. ขณะเดียวกันในเวียดนาม ราคาข้าวธรรมดาทรงตัวหลังจากลดลงมาหลายวัน ขณะที่ราคาข้าวหอม โดยเฉพาะ ST24 และ ST25 ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยปัจจุบันแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 1.300 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน แต่ธุรกิจยังไม่ ข้าวมีเพียงพอส่งออก
ไฮไลท์ข้าวเวียดนาม (ภาพ: นิวแฮมป์เชียร์) |
จากข้อมูลของผู้ส่งออกข้าว ราคาข้าว ST โดยเฉพาะ ST25 เพิ่มขึ้นถึง 5.000 VND/กก. เมื่อเทียบกับเดือนที่แล้ว และอยู่ในระดับที่สูงมาก ราคาข้าวดิบปัจจุบันอยู่ที่ 25.000 - 26.000 VND/กก. เหตุผลก็คืออุปทานมีน้อยในขณะที่ความต้องการของตลาดมีสูงมากทั้งในประเทศและต่างประเทศ
หากต้นปีนี้ราคาส่งออกข้าว ST25 อยู่ที่ประมาณ 750 - 800 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน ตอนนี้ก็ขึ้นไปถึง 1.300 เหรียญสหรัฐฯ/ตันแล้ว นี่เป็นราคาที่สูงอย่างไม่เคยมีมาก่อนในประวัติศาสตร์การส่งออกของอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนาม ไม่เพียงแต่การส่งออกเท่านั้น แต่การบริโภคภายในประเทศยังแข็งแกร่งมากอีกด้วย ราคาข้าวคุณภาพสูงอยู่ที่ประมาณ 35.000 ดอง/กก.
นอกจากกลุ่มผลิตภัณฑ์ ST แล้ว ผลิตภัณฑ์ข้าวหอมเวียดนามคุณภาพสูงยังได้รับการบริโภคอย่างมากในตลาดฮ่องกง สิงคโปร์ ฟิลิปปินส์ ตะวันออกกลาง และแม้แต่บางประเทศในแอฟริกาในราคาที่ดี
ตามที่นายฟาม TháiBình – ประธานกรรมการของบริษัทร่วมหุ้น เกษตรกรรม เทคโนโลยีชั้นสูง ราคาข้าวสาย ST อยู่ในระดับที่สูงมาก โดยทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ 1.000 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน ข้าวหอมและข้าวคุณภาพสูงมีราคาตั้งแต่ 600 - 700 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน สินค้าเหล่านี้ยังคงส่งออกได้ดีและไม่ได้รับผลกระทบจากคำสั่งซื้อ "คลังสินค้าแบบเปิด" ของอินเดีย
ตามคำบอกเล่าของ Mr. Nguyen Vinh Trong - กรรมการบริษัท Viet Hung Company Limited (เตียนเกียง) เมื่อมีข้อมูลเกี่ยวกับการกลับคืนสู่ตลาดข้าวโลกของอินเดีย ราคาส่งออกข้าวขาวทั่วไปของเวียดนามลดลง 5 - 10 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาในประเทศลดลง 100 - 200 ดองต่อกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ราคาข้าวหอมมะลิและไดทอม 8 ยังคงทรงตัว เนื่องจากอุปทานต่ำและมีความต้องการสูงจากตลาดต่างๆ เช่น ฟิลิปปินส์ ฮ่องกง (จีน) และแอฟริกา
ไม่เพียงแต่การส่งออกมีเสถียรภาพตามข้อมูลจากกรมการค้าของสถานเอกอัครราชทูตเวียดนามในญี่ปุ่นหลังจากประสบความสำเร็จในการนำ ST25 ซึ่งเป็นแบรนด์ข้าวแรกของเวียดนามเพื่อพิชิตตลาดญี่ปุ่นในปี 2022 ในปี 2 แบรนด์ข้าวเวียดนามแบรนด์ที่สอง A AN เข้าสู่ตลาดที่มีความต้องการมากที่สุดในโลกอย่างเป็นทางการ
ด้วยเหตุนี้ ตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม 10 Tan Long Group จึงประสบความสำเร็จในการส่งออกข้าว JAPONICA คุณภาพสูงจำนวน 2024 ตันภายใต้แบรนด์ A AN ไปยังตลาดญี่ปุ่น ซึ่งเป็นตลาดที่มีความต้องการมากที่สุดในโลก
อุปทูตสถานทูตเวียดนามในญี่ปุ่น เหงียนดึ๊กมินห์ กล่าวว่า ข้าวเวียดนามเริ่มได้รับการยกย่องอย่างสูงจากตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหรัฐฯ ยุโรป เกาหลี และญี่ปุ่น ตลาดเหล่านี้ทำให้ปริมาณการนำเข้าข้าวของเวียดนามเพิ่มขึ้นทุกปี
การเปิดตัวแบรนด์ข้าวแห่งที่สองของเวียดนามในญี่ปุ่นแสดงให้เห็นว่า Tan Long พยายามปรับปรุงคุณภาพข้าวอย่างต่อเนื่อง ในเวลาอันใกล้นี้ Tan Long มุ่งมั่นที่จะไม่เพียงแค่หยุดที่ ST25 และ Japonica เท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงสายการผลิตข้าวอื่นๆ อีกมากมายภายใต้แบรนด์ A AN ซึ่งเป็นแบรนด์ในประเทศของเวียดนามที่จะค่อยๆ พิชิตตลาดที่ยากลำบาก เช่น ญี่ปุ่น และเกาหลี จีน อเมริกา และยุโรป
ประมาณปี 2015 ตามโครงสร้างพันธุ์ข้าวของเวียดนาม พื้นที่ปลูกข้าวสาย IR50404 ยังคงมีสัดส่วนที่มาก เนื่องจากให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรคและแมลงได้ดี แต่เนื่องจากเป็นข้าวคุณภาพต่ำ ราคาข้าวเวียดนามในขณะนั้นจึงยังต่ำกว่าข้าวไทยอยู่ระดับหนึ่ง การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นเมื่อกระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทแนะนำให้ท้องถิ่นเพิ่มพื้นที่สำหรับปลูกข้าวคุณภาพสูง
ข้าว ST25 ปลูกกันอย่างแพร่หลายในพืชฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว นอกจากเรื่องแบรนด์และคุณภาพแล้ว ปีนี้เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ทำให้ปริมาณข้าวที่เก็บได้ไม่เพียงพอตามแผนที่วางไว้ และราคาข้าวก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนถึงปัจจุบัน ราคาข้าว ST เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะข้าว Ong Cua ST9 เพิ่มขึ้นเป็น 25 VND/กก.
เพิ่มคุณภาพต่อไป ไม่ใช่ไล่ตามปริมาณ
ตามข้อมูลจากกระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบท ในเวลาเพียง 9 เดือน การส่งออกข้าวของเวียดนามเกิน 7 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 9% จากช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023 มูลค่าการซื้อขายสูงถึงเกือบ 4,4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 23,5% จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยอยู่ที่ 624 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน เพิ่มขึ้น 13%
ในด้านปริมาณและมูลค่าการซื้อขายทั้งสูงกว่าค่าเฉลี่ยหลายปีที่ผ่านมาและปัจจุบันต่ำกว่าตัวเลขสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในปี 2023 เท่านั้น ปริมาณข้าวที่เก็บเกี่ยวในเวียดนามในช่วง 9 เดือนที่ผ่านมาอยู่ที่ประมาณ 33 ล้านตัน รวมผลผลิตโดยประมาณ ตลอดทั้งปี 2024 อยู่ที่ 43 ล้านตัน
นาย Nguyen Nhu Cuong ผู้อำนวยการกรมการผลิตพืชผล (กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบท) กล่าวว่า ความต้องการข้าวทั่วโลกยังคงอยู่ในระดับสูง และการส่งออกข้าวของอินเดียกระจุกตัวอยู่ในส่วนอื่นที่ไม่ใช่ข้าวเวียดนาม ดังนั้นผลกระทบจึงไม่ใหญ่นัก
“อุปทานข้าวเพื่อการส่งออกมีไม่มาก ส่วนใหญ่ผลผลิตข้าวจากพืชฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว และเพียงเล็กน้อยจากพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิเล็กน้อย ก่อนที่อินเดียจะประกาศห้ามส่งออกข้าว ทุกปีเวียดนามยังคงผลิตข้าวได้มากกว่า 43 ล้านตัน และส่งออกข้าวมากกว่า 7 ล้านตันในราคาคงที่นายเหงียน นู เกือง กล่าว
นาย Nguyen Nhu Cuong ยังยืนยันมุมมองว่าการพัฒนาอุตสาหกรรมข้าวในปีต่อๆ ไปคือการผลิตตามแผน ขึ้นอยู่กับความต้องการของตลาด และรับประกันสิทธิของเกษตรกรและธุรกิจในห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืน ไม่ไล่ตามข้าว อุตสาหกรรม ปริมาณการส่งออกเพื่อให้ได้ผลสำเร็จ
เวียดนามยังคงครองตำแหน่งสูงในรายชื่อประเทศผู้ส่งออกข้าวในโลก โดยคาดว่าจะมีผลผลิต 2024 ล้านตันในปี 43... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เอเชียตะวันออกเฉียงใต้มี 4 ประเทศใน 10 ประเทศชั้นนำของโลกด้านการส่งออกข้าว ในรายการนี้ประเทศไทยเป็นอันดับสองด้วยจำนวน 2 ล้านตัน รองลงมาคือเวียดนามอันดับที่สามของโลกด้วยจำนวน 16,5 ล้านตัน
ในปี 2022 ข้าวเวียดนาม 100 ตันจะถูกจัดแสดงอย่างเป็นทางการเพื่อจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าในตลาดญี่ปุ่นเป็นครั้งแรก จากการที่แบรนด์ข้าวแห่งที่สองของเวียดนามเข้าสู่ตลาดญี่ปุ่น ยังคงเป็นการยืนยันความมุ่งมั่นของเวียดนามในการปรับปรุงคุณภาพสินค้าเกษตรแห่งชาติ และเอาชนะตลาดที่ยากลำบากได้อย่างมั่นใจ นี่ถือเป็นสัญญาณที่ดีไม่เพียงแต่สำหรับ Tan Long Group เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอุตสาหกรรมส่งออกข้าวของเวียดนามโดยเฉพาะและสินค้าเกษตรโดยทั่วไปด้วย
แหล่งที่มา: https://congthuong.vn/diem-sang-gao-viet-351400.html