Хотя бамия не так популярна, как бок-чой, бок-чой или многие другие растения, она может одновременно контролировать высокое кровяное давление, повышенный уровень сахара в крови и высокий уровень холестерина в крови. Мало того, что бамия также содержит много питательных веществ, полезных для здоровья, согласно сайту о здоровье. Healthline (Америка).
Высокое содержание клетчатки
Бамия считается растением с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием калорий. В 1 чашке бамии (около 100 грамм) содержится 3,2 грамма клетчатки и всего 33 калории. Это помогает бамии стать очень полезным растением для пищеварения, а также помогает похудеть.
Кроме того, клетчатка в бамии также помогает снизить уровень холестерина и кровяное давление. Это преимущество связано с тем, что клетчатка помогает снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, предотвращая образование бляшек на стенках артерий. Исследование, опубликованное в журнале Cureus обнаружили, что диета с высоким содержанием клетчатки помогает снизить кровяное давление.
Клетчатка в бамии также имеет еще один важный эффект. Это необходимо для предотвращения скачков уровня сахара в крови. Исследование, опубликованное в журнале Журнал функциональных продуктов обнаружили, что диета с высоким содержанием клетчатки может помочь людям с диабетом 2 типа лучше контролировать уровень сахара в крови. Поэтому Центры США по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют людям с диабетом или преддиабетом придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки.
Витамин С и витамин К
Кроме того, бамия также содержит витамин С и витамин К. Витамин С помогает укрепить иммунную систему, а витамин К помогает укрепить кости и играет важную роль в свертывании крови. Бамия также содержит антиоксиданты, которые помогают предотвратить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и многих хронических заболеваний.
Одной из характеристик бамии является то, что она содержит много пектина — натурального волокна, которое существует в бамии в виде слизи. Этот тип клетчатки помогает снизить уровень холестерина в крови. Не все знают, что слизь бамии можно использовать в качестве загустителя при приготовлении блюд. Они не только полезны для здоровья, но и не влияют на вкус блюда, утверждают Линия здоровья.
источник: https://thanhnien.vn/an-gi-de-giam-cung-luc-huyet-ap-duong-huyet-va-cholesterol-trong-mau-185241012172114532.htm