Đổi mới trải nghiệm ẩm thực, kích cầu du lịch Hà Nội

Hưởng ứng chương trình kích cầu du lịch do Sở Du lịch Hà Nội và hướng tới kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/2024), các khách sạn 4 sao và 5 sao tại Hà Nội tiếp tục giới thiệu nhiều chương trình, gói sản phẩm ưu đãi để thu hút du khách, người dân Hà Nội trải nghiệm lưu trú và sử dụng dịch vụ.

Theo ông Nguyễn Hồng Minh – Phó Giám đốc Sở Du lịch Hà Nội, thời gian qua các khách sạn tại Thủ đô đã có những chính sách đột phá hơn so với trước đây, nhằm phục vụ tốt hơn du khách và người dân: “Không khuyến khích việc giảm giá, các đơn vị đã ưu tiên nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ để đem lại sự hài lòng cho người dân và du khách khi trải nghiệm tại các khách sạn. Bên cạnh đó, đã có sự phối hợp giữa các khách sạn với đơn vị lữ hành, vận chuyển tại Hà Nội để tạo chính sách ưu đãi, phù hợp với nhu cầu của du khách”.

Vừa qua, tiệm bánh mang phong cách Hàn Quốc “Delica-Hans” được khai trương tại Trung tâm thương mại LOTTE (quận Ba Đình). Tại đây, thực khách có nhiều lựa chọn ẩm thực phong phú với nét văn hóa Hàn Quốc, như những chiếc bánh tinh tế hay các loại socola cao cấp. Công thức bánh độc quyền từ thương hiệu Hàn Quốc đảm bảo mỗi sản phẩm đều được chế biến thủ công, được đội ngũ đầu bếp tỉ mỉ chuẩn bị từ nguyên liệu chọn lọc, mang đậm phong cách và hương vị của “xứ sở kim chi”. 

Thuộc quản lý của khách sạn 5 sao LOTTE Hà Nội, tiệm bánh Delica-Hans được định hướng trở thành một điểm nhấn thú vị, mang lại cho du khách trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và truyền cảm hứng về đất nước Hàn Quốc. Từ nay đến ngày 30/8/2024, du khách đến đây có thể tham gia thử thách gắp bánh croissant nhồi bông, với cơ hội sở hữu những món quà dễ thương.

Tại Khách sạn Hà Nội (quận Ba Đình), nhà hàng Golden Dragon giới thiệu thực đơn mới gồm những món chè tinh tế đón mùa thu Hà Nội. Mang đến làn gió mới, thực đơn “Autumn Indulgence” gồm 5 món chè mùa thu độc đáo, mỗi món đều được chế biến tỉ mỉ nhằm mang đến hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Đơn cử như món chè “Hạt sen táo đỏ tần lê”, với vị bùi của hạt sen và táo đỏ ngọt thanh tạo mùi thơm đặc trưng sẽ tăng thêm cảm xúc cho du khách trong chuyến thăm Hà Nội. Cũng nằm trong chuỗi trải nghiệm ẩm thực, khách sạn này vừa ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu đặc biệt năm 2024, nhằm mang đến cho khách hàng những trải nghiệm đáng nhớ.

Khách sạn Pan Pacific Hà Nội (quận Ba Đình) cũng giới thiệu chương trình ẩm thực tại nhà hàng Ming, với thực đơn gồm các món dim sum phong phú, hội tụ nét tinh hoa ẩm thực Trung Quốc. “Chúng tôi tạo ra những trải nghiệm mới mẻ, sáng tạo và đáng nhớ cho du khách với góc ẩm thực phong phú và chất lượng. Du khách và người dân Hà Nội có thể bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Quảng Đông và Tứ Xuyên ngay tại Hà Nội”, ông Christoph Marcel Strahm – Tổng Quản lý khách sạn Pan Pacific Hà Nội chia sẻ.

Dịp này, Tổng công ty Du lịch Hà Nội (Hanoitourist) cũng giới thiệu bộ sản phẩm kích cầu du lịch Hà Nội, với chương trình lưu trú 1 đêm khách sạn 4 sao và tour 36 phố phường Hà Nội kết hợp trải nghiệm ẩm thực. Ngoài ra du khách có thêm lựa chọn du lịch trong ngày với tour “Hanoi Moment”, gồm trải nghiệm trà chiều tại khách sạn và các chương trình văn hóa như “Giải mã Hoàng Thành”, “Tinh hoa đạo học” hoặc “Huyền thoại tuổi thanh xuân”…

Đáng chú ý, khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội (quận Hoàn Kiếm) sẽ chào đón các chuyên gia ẩm thực của nhà hàng La Tour d’Argent (Paris, Pháp) vào tháng 10 tới. Tiếp quản nhà hàng Le Beaulieu của khách sạn này trong 5 ngày, các đầu bếp người Pháp sẽ mang hương vị tinh tế và nghệ thuật ẩm thực từ Paris vượt qua 10.000km đến thủ đô Hà Nội, từ màn trình diễn độc đáo “cắt vịt trên không trung” cho đến kỹ thuật đốt rượu tạo nên món bánh crêpes Mademoiselle.

VOV.VN – Ngày càng nhiều khách sạn tại Việt Nam tham gia các hoạt động đóng góp vào việc cải thiện cuộc sống của cộng đồng địa phương, cũng như xây dựng, thực hành và phát triển các chuẩn mực vận hành du lịch xanh và bền vững.