Trợ giúp


Powered by Techcity

Khám phá 21+ đặc sản Phú Quốc thơm ngon nức tiếng

 

Đảo Phú Quốc được mệnh danh là “đảo ngọc” của Việt Nam với nhiều cảnh đẹp thiên nhiên ấn tượng. Đến với hòn đảo xinh đẹp này, du khách không chỉ được tận hưởng khung cảnh thanh bình mà còn được trải nghiệm văn hóa và ẩm thực độc đáo. Vậy có những đặc sản Phú Quốc nào được khách du lịch ưa chuộng khi đến đây? Hãy cùng điểm qua đặc sản của “đảo ngọc” với hương vị đặc trưng trong bài viết dưới đây.

  • 7 món ăn đặc sản Phú Quốc du khách nên thưởng thức
    • Bánh canh ghẹ Phú Quốc
    • Tiết canh cua
    • Bún kèn
    • Gà rẫy Phú Quốc
    • Bánh canh cá thu
    • Chả cá nướng nghệ
    • Bún quậy Phú Quốc
  • 5 món hải sản Phú Quốc thơm ngon khó cưỡng
    • Ghẹ Hàm Ninh
    • Hải sâm
    • Tôm mũ ni nướng
    • Nhum biển
    • Cá sòng nướng Phú Quốc
  • 4 loại bánh kẹo Phú Quốc đặc sản
    • Bánh khéo
    • Bánh bò thốt nốt
    • Chuối nếp nướng
    • Bánh tét mật cật
  • 5 đặc sản Phú Quốc mua về làm quà
    • Nấm tràm
    • Hồ tiêu Phú Quốc
    • Nước mắm Phú Quốc
    • Rượu sim rừng
    • Rượu mỏ quạ

7 món ăn đặc sản Phú Quốc du khách nên thưởng thức

Dưới đây là 9 món ăn đặc trưng của người dân địa phương chế biến mà du khách ghé thăm không nên bỏ lỡ:

Bánh canh ghẹ Phú Quốc

Bánh canh ghẹ Phú Quốc được chế biến từ ghẹ tươi kết hợp bột bánh canh mềm dai. Hương vị món ăn đậm đà, ngọt tự nhiên từ nước dùng. Du khách thưởng thức ăn kèm với hành phi, ngò và rau thơm để cảm nhận hương vị độc đáo, hấp dẫn.

Mức giá: Một tô bánh canh ghẹ Phú Quốc thường dao động từ khoảng 30.000 – 45.000 VND/tô.

Tiết canh cua

Tiết canh cua là một phần thu hút trong ẩm thực của Phú Quốc với hương vị độc nhất vô nhị. Món ăn này được cho là xuất phát từ rất lâu về trước và là truyền thống ẩm thực của hòn đảo. Tiết canh cua được chế biến từ cua tươi sống cùng với các gia vị đi kèm như muối, hành, tỏi, tiêu, ớt và nước mắm.

Mức giá: Món tiết canh cua thường dao động từ 100.000 đến 200.000 VND/phần.

Bún kèn

Bún Kèn (hay còn gọi bún Khèn) là một món ăn độc đáo mới lạ khiến cho thực khách không thể quên. Theo tiếng Khmer, “Khèn” dùng chỉ những món ăn sử dụng nước cốt dừa và món bún này cũng không ngoại lệ. Bún Kèn Phú Quốc có vị béo ngậy đặc trưng nước cốt dừa với các loại hải sản như cá nhồng hay cá ngân tẩm ướp tỏi, ớt, sả, ngũ vị hương.

Mức giá: Mức giá tham khảo cho một tô bún Kèn từ 20.000đ đến 25.000VND/tô.

Gà rẫy Phú Quốc

Gà rẫy Phú Quốc được yêu thích bởi hương vị chế biến đặc trưng của người dân địa phương. Món đặc sản này được làm từ gà rẫy có thịt ngon, thơm và đậm đà khác với gà thông thường. Loại gà này có nhiều cách chế biến như gà đốt, lẩu gà, phở gà, miến gà và các món ăn khác.

Mức giá: Mức giá tham khảo dành cho món gà này là từ 300.000 VND/1 con gà.

Bánh canh cá thu

Bánh canh cá thu Phú Quốc được chế biến từ loại cá thu tươi ngon, chắc thịt và không bị tanh. Món ăn này mang hương vị đậm đà hòa quyện giữa cá thu chắc thị cùng sợi bánh canh dai mềm và nước dùng thanh nhẹ.

Mức giá: Giá tham khảo đối với món ăn này từ 20.000 – 40.000 VND/tô.

Chả cá nướng nghệ

Chả cá nướng nghệ Phú Quốc được làm từ cá tươi sống mới đánh bắt lên từ biển. Sau khi sơ chế và tẩm ướp với nghệ, tỏi, ớt, muối, chả cá sẽ được nướng trên than hồng đến khi chín vàng. Món chả cá này đặc trưng với hương vị thơm ngon, đậm đà và thấm đều gia vị, nổi bật trong đó là hương vị của lá lốt.

Mức giá: Mức giá của món chả cá này thường dao động từ 700.000 – 800.000 VND/kg.

Bún quậy Phú Quốc

Bún quậy Phú Quốc là món ăn đặc sản nổi tiếng của hòn đảo này với hương vị đậm đà, hấp dẫn và kích thích vị giác. Món bún này được chế biến từ các loại hải sản tươi như mực, chả tôm và chả cá. Đi kèm đó là nước dùng thanh nhẹ cùng bát nước chấm từ bột canh, đường, quất, ớt và mì chính.

Mức giá: Giá bán của bún quậy dao động từ 40.000 – 85.000 VND/tô.

5 món hải sản Phú Quốc thơm ngon khó cưỡng

Phú Quốc nổi bật với những món hải sản tươi ngon và đậm đà hương vị biển cả. Dưới đây là 8 món hải sản Phú Quốc ngon khó cưỡng làm say mê thực khách.

Ghẹ Hàm Ninh

Ghẹ Hàm Ninh xuất xứ từ làng Chài Hàm Ninh (phía đông của Phú Quốc), nơi có nguồn thủy hải sản dồi dào phong phú. Loại ghẹ này nổi tiếng với phần thịt tươi ngon và chắc nịch. Có nhiều cách chế biến ghẹ Hàm Ninh là luộc, hấp, bánh canh ghẹ, ghẹ sốt me, ghẹ xào bơ tỏi,…

Mức giá: Giá của ghẹ Hàm Ninh dao động từ 180.000 – 250.000 VND/kg.

Hải sâm

Hải sâm (hay con đỉa biển) cung cấp nhiều protein, canxi, magie, sắt và nhiều loại vitamin cho cơ thể khi thưởng thức. Đặc biệt, hải sâm còn giúp giảm mỡ máu, giảm cân, ổn định huyết áp và tăng cường hệ miễn dịch. Đó chính là lý do nhiều du khách đến Phú Quốc thường tìm mua hải sâm về thưởng thức và làm quà.

Mức giá: Giá hải sâm đen tươi dao động khoảng 550.000 VND/kg. Trong khi đó, giá hải sâm khô khoảng 2.500.000 – 3.000.000 VND/kg.

Hải sâm là thực phẩm với nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng

Hải sâm là thực phẩm với nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng

Tôm mũ ni nướng

Tôm mũ ni là loại tôm 10 chân sống ở vùng biển ấm với phần thịt ngọt, thơm và mềm mịn. Đặc biệt, tôm mũ ni có nhiều hàm lượng dinh dưỡng, rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe. Tôm mũ ni nướng mỡ hành hoặc nướng phô mai rất được thực khách ưa chuộng.

Mức giá: Giá của tôm mũ ni nướng khoảng 100.000 VND/kg, tùy thuộc vào thời điểm.

Nhum biển

Nhum biển là loại hải sản được xem như “nhân sâm biển” với nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Có nhiều món ăn nổi tiếng từ nhum biển như cháo nhum biển, mắm nhum biển hay nhum biển nướng.

Mức giá: Nhum biển Phú Quốc tươi sống có giá từ 20.000 đến 25.000 VND/kg còn giá đã qua chế biến từ 50.000 đến 80.000 VND/con.

Nhum biển thơm ngon với nhiều cách chế biến

Nhum biển thơm ngon với nhiều cách chế biến

Cá sòng nướng Phú Quốc

Cá sòng nướng Phú Quốc được chế biến với nguyên liệu chính là cá sòng, loại cá dáng dẹp, giống lá trầu màu nâu trắng với phần thịt chắc, hơi dai và ít tanh. Đặc biệt, phần bụng cá béo và ngon được nhiều người yêu thích. Cá tươi sau khi tẩm ướp được nướng trên bếp than hồng, cuốn bánh tráng kèm rau thơm và chấm với muối tiêu chanh.

Mức giá: Món ăn này có mức giá thường khoảng 120.000 VND/kg, tùy thuộc vào kích thước cá.

4 loại bánh kẹo Phú Quốc đặc sản

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với hải sản ngon mà còn là thiên đường của những loại bánh kẹo đặc sản. Dưới đây là 4 loại bánh kẹo Phú Quốc mà bạn không nên bỏ qua.

Bánh khéo

Bánh khéo Phú Quốc là một món quà bánh dân dã tại Phú Quốc và thường xuất hiện tại chợ đêm Dinh Cậu. Món bánh này làm từ bột gạo xay nhuyễn kèm với nhiều loại nhân như: Đậu xanh, dừa, khoai môn, phô mai, socola hay sầu riêng. Sau đó, bánh được ủ và nướng với nhiệt độ chính xác đảm bảo độ mềm dẻo của nhân và giòn xốp của lớp vỏ.

Mức giá: Giá của bánh khéo Phú Quốc từ 120.000 VND/kg.

Bánh bò thốt nốt

Bánh bò thốt nốt với hương vị ngọt ngào và thơm ngon đặc trưng làm say đắm nhiều khách du lịch đến thăm Phú Quốc. Món bánh này chỉ có ở chợ đêm Dinh Cậu và được làm từ: Bột gạo, bột thốt nốt, đường thốt nốt và nước cốt dừa. Bánh bò thốt nốt có màu vàng đẹp mắt, hương vị thơm ngọt và mềm mịn.

Mức giá: Loại bánh này được bán tại các hàng bánh rong với giá chỉ từ 5.000 VND/cái.

Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng là món ăn vặt đặc trưng địa phương của vùng đất Phú Quốc. Món chuối nếp nướng bao gồm vỏ nếp nướng chín vàng và phần chuối ngọt bên trong. Lá chuối bọc ngoài cũng góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn.

Mức giá: Mỗi phần chuối nếp nướng thường có giá khoảng 15.000 VND/suất.

Bánh tét mật cật

Bánh tét mật cật là một loại bánh độc đáo của Phú Quốc với cách làm và hương vị đặc trưng. Trong đó, nguyên liệu chính của món bánh này là lá mật cật dùng để gói bánh với lớp vỏ xanh ngọc đẹp mắt. Phần nhân là gạo nếp dẻo thơm cùng với các loại nhân như đậu xanh, thịt heo.

Mức giá: Giá của bánh tét mật cật từ 5.000 – 10.000 VND/cái.

5 đặc sản Phú Quốc mua về làm quà

Dưới đây là 6 loại đặc sản đặc trưng của Phú Quốc mà bạn có thể mua về làm quà cho người thân, đồng nghiệp và bạn bè.

Nấm tràm

Nấm tràm là đặc sản Phú Quốc thường mọc ở những khu rừng tràm nước hoặc tràm bông vàng. Đây là loại nấm thường dùng để chế biến các món ăn với công dụng bồi bổ sức khỏe và thanh nhiệt giải độc.

Mức giá: Giá của nấm tràm tươi từ 50.000 VNĐ/món và nấm tràm khô từ 150.000 đến 200.000 VND/kg.

Nấm Tràm dùng để bồi bổ sức khỏe và thanh nhiệt giải độc

Nấm Tràm dùng để bồi bổ sức khỏe và thanh nhiệt giải độc

Hồ tiêu Phú Quốc

Hồ Tiêu Phú Quốc với hương vị cay nồng đặc biệt là đặc sản nổi tiếng du khách nên mua về làm quà khi có dịp ghé thăm. Được biết, tiêu Phú Quốc chia làm ba loại: Tiêu đen, tiêu đỏ và tiêu sọ với công dụng là làm gia vị và giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư và tăng cường hệ miễn dịch.

Mức giá: Mức giá tiêu Phú Quốc dao động từ 220.000 – 380.000 VND/kg.

Nước mắm Phú Quốc

Nước mắm Phú Quốc sử dụng cá cơm làm nguyên liệu chính và được ướp muối từ 12 – 15 tháng trong các loại thùng gỗ cao cấp như gỗ bời lời, gỗ vên vên. Nước mắm Phú Quốc có màu cánh gián, hàm lượng đạm cao và không bị hôi.

Mức giá: Giá của nước mắm Phú Quốc khoảng 150.000 – 200.000 VND/lít.

Nước mắm Phú Quốc đậm đà với hàm lượng đạm cao

Nước mắm Phú Quốc đậm đà với hàm lượng đạm cao

Rượu sim rừng

Rượu sim Phú Quốc làm từ hồng sim có công dụng tuyệt vời trong việc kích thích tiêu hóa và tránh tình trạng nặng bụng, khó tiêu. Ngoài ra, loại rượu này còn giúp bổ máu, hạn chế nhức mỏi xương khớp, chống lão hóa và cải thiện tuần hoàn máu.

Mức giá: dao động từ 180.000 đến 270.000 VND/chai.

Rượu mỏ quạ

Rượu mỏ quạ là một loại rượu đặc sản ngâm từ trái mỏ quạ tại Phú Quốc. Loại trái này thường được dùng trong đông y để chữa bệnh với công dụng trị đau nhức, kích thích hoạt huyết, tăng cường thể lực và giải cơn say.

Mức giá: Giá từ 160.000 – 200.000 VND/chai.

Cùng chủ đề

Top 12 quán hải sản Phú Quốc tươi ngon nức lòng thực khách

  Bên cạnh hoạt động ngắm cảnh tham quan, trải nghiệm ẩm thực tại thành phố biển cũng hứa hẹn đem đến cho du khách những phút giây nghỉ dưỡng thú vị. Với độ nổi tiếng về hải sản, thực khách bỏ túi ngay 12 quán hải sản Phú Quốc nổi tiếng bậc nhất sau. Nhà hàng thế giới hải sản Hàm Ninh Hàm Ninh Quán Hạnh Nhung luxury Nhà hàng Xin Chào Nhà hàng Biển Xanh Nhà bè Hà...

Cùng tác giả

Tổng kết công tác xây dựng Đảng tỉnh Quảng Ninh năm 2024

Ngày 18/12, Tỉnh ủy tổ chức hội nghị tổng kết công tác xây dựng Đảng năm 2024; triển khai nhiệm vụ năm 2025. Đây là hội nghị tổng kết chung của các ngành: Tuyên giáo, Tổ chức, Nội chính, Dân vận, Văn phòng cấp ủy lần đầu tiên được tổ chức, thể hiện cải cách hành chính trong Đảng. Đồng chí Vũ Đại Thắng, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, chủ trì hội nghị. Dự...

Bà Rịa – Vũng Tàu: Chuẩn bị hàng hóa, bình ổn thị trường dịp Tết

Cân đối nguồn hàng, bảo đảm phục vụ người dân Ngày 18/12, thông tin từ UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu cho biết, tỉnh vừa ban hành Kế hoạch số 315/KH-UBND về việc chuẩn bị hàng hóa, bảo đảm cân đối cung cầu, bình ổn thị trường cuối năm 2024 và dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 trên địa bàn tỉnh. Theo đó, Kế hoạch được triển khai nhằm chủ động cân đối cung cầu các loại hàng...

Đoàn đại biểu Quốc hội thăm, tặng quà cựu chiến binh tại thị trấn Sông Đốc

Chiều nay (18/12), đoàn đến tham quan Cụm tượng đài Chuyến tàu tập kết ra Bắc tại thị trấn Sông Đốc, huyện Trần Văn Thời. Đoàn Đại biểu Quốc hội 13 tỉnh, thành phố thăm, ôn lại truyền thống tại Cụm tượng đài kỷ niệm Chuyến tàu tập kết ra Bắc năm 1954 tại thị trấn Sông Đốc, huyện Trần Văn Thời. Đây cũng là chuyến trao đổi, học tập kinh nghiệm tại tỉnh Cà Mau của đoàn đại biểu...

Dấu ấn công nghệ từ bàn tay người trẻ tại “ngày hội lớn” của thanh niên

Triển lãm “Thanh niên Việt Nam – Tự tin bước vào kỷ nguyên mới” được chia thành 3 khu vực. Trong đó, khu vực lịch sử Hội có nhiều hình ảnh, hiện vật, tư liệu đã khắc họa chặng đường hình thành, phát triển hào hùng của Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam từ các thời kỳ chống ngoại xâm, thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xã hội đến nay. Khu vực “Tôi yêu Tổ quốc tôi”...

Đẩy mạnh công tác đối ngoại nhân dân

(BĐ) – Chiều 18.12, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động năm 2024 và triển khai nhiệm vụ năm 2025. Ông Mai Thanh Thắng, Chủ tịch Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh tặng giấy khen cho các cá nhân, tập thể tại hội nghị. Ảnh: D.L Năm 2024, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh triển khai hiệu quả nhiều hoạt động, như: Đa dạng hóa, đổi mới...

Cùng chuyên mục

Phú Quốc sẽ trở thành “giấc mơ mới” của tín đồ du lịch nghỉ dưỡng toàn cầu

  Đón khoảng hơn 1,7 triệu lượt khách quốc tế mỗi năm, Maldives được biết đến bởi hàng trăm khu resort hạng sang và trở thành thiên đường nghỉ dưỡng mà ai cũng ao ước đặt chân đến một lần trong đời. JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay. Cho đến thời điểm hiện tại, dường như khó có hòn đảo nào trên toàn cầu có thể soán ngôi của thiên đường nghỉ dưỡng này. Sau Maldives, Phú Quốc đang dần trở thành “giấc...

Phú Quốc – điểm đến ‘trọn gói sang trọng’ mới của thế giới

  “Du khách có thể tìm thấy mọi điều ở Phú Quốc” Ngày 5/12/2024, Sun Group cùng với Accor & Ennismore – tập đoàn quản lý khách sạn hàng đầu thế giới đã ký kết hợp tác để đưa thương hiệu nghỉ dưỡng trọn gói (all-inclusive) xa xỉ hàng đầu thế giới Rixos tới Phú Quốc. Đây là thương hiệu khách sạn trọn gói thuộc phân khúc cao cấp, đã có tới 45 cơ sở ở Thổ Nhĩ Kỳ, Ai Cập,...

Phú Quốc – hub an cư lý tưởng của công dân toàn cầu

  Lời mời gọi khó cưỡng của “vùng đất trù phú” Trên tờ Travel + Leisure để mô tả về Phú Quốc – 1 trong 25 điểm đáng đến nhất thế giới, cây bút Esha Dasgupta đã không tiếc những mỹ từ để mô tả vẻ đẹp thiên nhiên của đảo ngọc và những trải nghiệm mang tính biểu tượng của hòn đảo như cáp treo 3 dây dài nhất thế giới đến Hòn Thơm, Bãi Sao, Bãi Kem, vườn Quốc...

Giới trẻ mê chọn tour đêm ngắm biển, rừng Phú Quốc

  Anh Bình hướng dẫn cho du khách biết về loài rắn ở rừng Phú Quốc – Ảnh: CHÍ CÔNG Ngày 8-12, anh Nguyễn Thanh Bình – hướng dẫn viên du lịch TP Phú Quốc – cho biết Phú Quốc có đầy đủ dịch vụ và sản phẩm du lịch để phục vụ du khách trong và ngoài nước đến vui chơi. Yêu thiên nhiên, du khách trẻ có thể lựa chọn du lịch trải nghiệm cắm trại, check-in trong rừng và...

Top 12 quán hải sản Phú Quốc tươi ngon nức lòng thực khách

  Bên cạnh hoạt động ngắm cảnh tham quan, trải nghiệm ẩm thực tại thành phố biển cũng hứa hẹn đem đến cho du khách những phút giây nghỉ dưỡng thú vị. Với độ nổi tiếng về hải sản, thực khách bỏ túi ngay 12 quán hải sản Phú Quốc nổi tiếng bậc nhất sau. Nhà hàng thế giới hải sản Hàm Ninh Hàm Ninh Quán Hạnh Nhung luxury Nhà hàng Xin Chào Nhà hàng Biển Xanh Nhà bè Hà...

Vinpearl Safari Phú Quốc lọt top đầu vườn thú và thủy cung tại châu Á

  Vinpearl Safari Phú Quốc vừa được Blooloop vinh danh thứ 2 trong danh sách top 15 vườn thú và thủy cung hàng đầu châu Á, bên cạnh các tên tuổi nổi tiếng và uy tín bậc nhất Singapore, Nhật Bản, Hong Kong… Đây là minh chứng cho tầm vóc, những nỗ lực bền bỉ của Vinpearl Safari Phú Quốc nói riêng và VinWonders nói chung để trở thành điểm đến du lịch đẳng cấp bậc nhất khu vực, sánh ngang các tên...

Phú Quốc lọt top những điểm đến du lịch tuyệt vời nhất thế giới năm 2025

  Danh sách năm nay được các chuyên gia và độc giả của T+L đánh giá dựa trên các tiêu chí như khung cảnh tự nhiên nguyên sơ, độc đáo và tiềm năng phát triển du lịch. Sánh vai cùng nhiều điểm đến nổi danh trên thế giới như Phuket (Thái Lan), Hawaii (Mỹ), Great Barrier (Australia), Reykjavik (Iceland) hay Machu Picchu (Peru), Phú Quốc là đại diện duy nhất của Việt Nam xuất hiện trong danh sách năm nay của...

Cẩm nang 30 ngày khám phá Phú Quốc

  Mùa du lịch lễ hội cuối năm nay, khu vực Đông Nam Á đang chứng kiến một hiện tượng mới – đảo Phú Quốc của Việt Nam, khi được đồng loạt những tạp chí du lịch uy tín nhất gọi tên trong top đảo tuyệt vời nhất châu Á và thế giới, vượt qua những tên tuổi phổ biến khác trong khu vực như Phuket, Koh Samui (Thái Lan), Bali (Indonesia)… Sạc năng lượng tại Bãi Kem – một trong...

Phú Quốc hút khách quốc tế từ nét đẹp văn hóa và con người

  Phú Quốc là điểm đến du lịch biển đảo hấp dẫn. Lượng khách quốc tế thời gian qua nhộn nhịp đến hòn đảo xinh đẹp này. Đảo ngọc sẽ làm gì để đón khách quốc tế hạng sang dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025? UBND TP Phú Quốc cho biết từ đầu năm 2024 đến nay, địa phương đón khoảng 6 triệu lượt khách trong và ngoài nước. Cảng hàng không quốc tế Phú...

Phú Quốc vào top 25 địa điểm truyền cảm hứng du lịch nhất năm 2025

  Phú Quốc, đảo ngọc của Việt Nam, một lần nữa được Travel Leisure vinh danh trong danh sách những điểm đến đáng trải nghiệm nhất năm 2025, khẳng định sức hút không thể chối từ của một “ngôi sao đang lên” trên bản đồ du lịch thế giới. Tạp chí du lịch uy tín hàng đầu thế giới Travel Leisure vừa công bố danh sách “25 địa điểm truyền cảm hứng du lịch nhất năm 2025”. Các địa điểm trong...

Tin nổi bật

Tin mới nhất