Hai ngày cuối tuần, trong cái rét ngọt đầu mùa, người Hà Nội đến Lễ hội ẩm thực quốc tế, giữa âm nhạc và vô vàn màu sắc văn hóa là ẩm thực phong phú từ nhiều nước trên thế giới.
Lễ hội ẩm thực quốc tế thu hút rất đông người tham gia trong hai ngày cuối tuần – Ảnh: T.ĐIỂU
Lễ hội ẩm thực quốc tế 2024 với chủ đề Gastronomy of unity – Ẩm thực kết nối diễn ra trong hai ngày 7 và 8-12 tại Khu ngoại giao đoàn (Hà Nội) với sự tham gia của hơn 60 quốc gia, vùng lãnh thổ, trở thành điểm hẹn cuối tuần lý tưởng cho nhiều người dân Hà Nội.
Trong suốt hai ngày diễn ra lễ hội, rất đông người Hà Nội và người nước ngoài đang sinh sống ở Hà Nội đã đến đây để khám phá ẩm thực phong phú của đất nước mình và của những quốc gia khác.
Rất đông người đợi trước cổng vào lễ hội vào trưa 8-12 vì buổi sáng chỉ đón khách mời – Ảnh: T.ĐIỂU
Đặc biệt từ trưa đến cuối ngày 8-12 lễ hội luôn ở tình trạng kẹt cứng đông đúc. Thời tiết đầu mùa lạnh vừa đủ để việc ăn uống trở nên hấp dẫn hơn và việc chen chúc lễ hội không là vấn đề khó chịu.
Vừa được ăn thử, được mua đặc sản bốn phương, từ quả chà là ở các nước Trung Đông, rượu vang Pháp, kẹo Nga, táo, lê châu Phi, cho đến heo sữa quay Lạng Sơn, phở Nam Định, bánh mì cay, nem hải sản Hải Phòng…, thực khách còn được xem quảng diễn những món ăn công phu, tham gia lễ hội bia và nhiều trải nghiệm độc đáo khác.
Nhiều gian hàng, các nước không chỉ giới thiệu ẩm thực đặc sắc của đất nước mình mà còn bày bán đồ lưu niệm những bộ đồ ăn rất đẹp mắt khiến lễ hội như một phiên chợ sôi động, nhiều màu sắc.
Đặc biệt, gian hàng của Nga thu hút đông người Việt bởi những bản tình ca Nga và những con lật đật sặc sỡ.
Đến cuối không gian lễ hội thực khách còn có cảm giác như lạc vào một phiên chợ vùng cao khi thấy đặc sản các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam hội tụ về đây, những em bé Thái của bản làng Thái Hải với quần áo truyền thống xinh đẹp…
Ngoài ra, đặc sản Trung, Nam, Bắc đều hội tụ về lễ hội, sánh vai cùng trăm ngàn món ăn hấp dẫn của các quốc gia khác.
Lễ hội là hoạt động thường niên do Cục Phục vụ ngoại giao đoàn phối hợp với Cục Lễ tân nhà nước, Vụ Thông tin và Báo chí cùng các cơ quan của Bộ Ngoại giao tổ chức.
Gian hàng của Nga thu hút đông người tham quan mua bán – Ảnh: T.ĐIỂU
Gian hàng của Colombia – Ảnh: T.ĐIỂU
Gian hàng đầy màu sắc của Iran – Ảnh: T.ĐIỂU
Ẩm thực Brunei cũng hấp dẫn thực khách – Ảnh: T.ĐIỂU
Bản làng Thái Hải cũng tranh thủ quảng bá du lịch cộng đồng và những đặc sản địa phương tại lễ hội – Ảnh: T.ĐIỂU
Nguồn: https://tuoitre.vn/den-le-hoi-am-thuc-quoc-te-ha-noi-an-cha-la-nem-vang-phap-keo-nga-den-heo-quay-pho-banh-mi-20241208174658841.htm
