Vertreter der Delegierten drückten den Knopf, um die Ausstellung zu eröffnen.
Die Food & Hospitality Exhibition findet dieses Jahr bereits zum dritten Mal in Folge statt. Die diesjährige Ausstellung findet vom 18. bis 20. März statt und bringt mehr als 170 in- und ausländische Unternehmen aus Ländern wie Indien, Österreich, Polen, Belgien, Kanada, Dänemark, Deutschland, Korea, den Vereinigten Staaten, Hongkong (China), Griechenland, Irland, Malaysia, Norwegen, Japan, Frankreich, Singapur, Spanien, Thailand, China, Australien, Usbekistan, Italien usw. zusammen.
Die Veranstaltung ist eine der Handelsförderungsaktivitäten und soll eine Brücke für Marken sowie die Lebensmittel-, Getränke-, Restaurant- und Hotelbranche im In- und Ausland zum Austausch und zur Weitergabe von Erfahrungen und Technologien schlagen und so den internationalen Handel und die Zusammenarbeit fördern.
Frau Annie Tran, Senior Managerin bei Informa Markets Vietnam und verantwortlich für die Food & Hospitality-Ausstellungskette in Ho-Chi-Minh-Stadt und Hanoi, sagte, dass Food & Hospitality die „Adresse“ für fortschrittliche Lösungen und Produkte in den Branchen Restaurant, Hotel, Lebensmittel, Getränke und Getränkeausrüstung sei.
Die Food & Hospitality Hanoi 2025 Exhibition gilt als wichtige Handelsförderungsaktivität und als Brücke zur Förderung der „Integration“ der Lebensmittel- und Getränkeindustrie im In- und Ausland.
Als eine der Ausstellungen mit einem hohen Anteil internationaler Stände (über 70 % der Ausstellerzahl) bietet die Food & Hospitality Hanoi 2025 Exhibition einen seltenen Raum für den Handel und die Vernetzung der kulinarischen Kultur auf dem vietnamesischen Markt.
Laut Frau Annie Tran bietet Food & Hospitality Hanoi 2025 neben der Ausstellungsfläche auch viele attraktive Aktivitäten, um Organisationen, Marken und Einzelpersonen in der F&B-Branche zu ehren und zu fördern.
Typische Beispiele sind der 3. Hanoi Talent Chef Competition – 2025, der Barista-Wettbewerb – Vietnam Barista Competition (VBC) und der einzige Kaffeearoma-Testwettbewerb in Vietnam – Vietnam Aromaster Championship (VAC).
Insbesondere die Asia's Excellent Taste Awards 2025 – der erste prestigeträchtige kulinarische Preis in Vietnam mit internationalem Zertifizierungswert – finden im Rahmen der Ausstellung statt und versprechen große Aufmerksamkeit seitens der F&B-Branche.
Dies ist für Besucher auch eine Gelegenheit, sich im Rahmen von Konferenzprogrammen, die gemeinsam von Informa Markets und einflussreichen Branchenverbänden wie der Vietnam Hotel Association (VHA), dem Vietnam Housekeeping Club (VEHA), der ASEAN Hotel and Restaurant Association und der Da Nang Culinary Culture Association (DCCA) organisiert werden, über die neuesten Trends und Informationen zur Branche zu informieren. Mit praktischen Themen wie der Optimierung der Hotelbetriebskosten und der Anwendung von Technologie im Restaurant- und Hotelkettenmanagement verspricht die Konferenz ein Forum für einen intensiven Austausch zu werden, das Unternehmen dabei hilft, Kontakte zu knüpfen, aus Erfahrungen zu lernen und nachhaltige Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie- und Beherbergungsbranche in Vietnam zu nutzen.
An der Ausstellung nimmt das Unternehmen 2D&ONE aus City teil. Ho-Chi-Minh-Stadt hat getrocknete Samen, getrocknete Früchte und getrocknetes Gemüse ausgestellt und vorgestellt. Dies sind Produkte, die bei den Verbrauchern im Norden beliebt sind.
„ Wir haben Pulver- und Ganzstückprodukte … die sehr gut auf die Bedürfnisse und den Geschmack aller Vietnamesen abgestimmt sind, auch auf die Menschen im Norden “, erklärte Frau Huynh Thi Thu Hanh, Marketingdirektorin von 2D&ONE, und erwartete, dass 2D&ONE durch die Ausstellung mehr Partner im Norden und internationale Kunden finden wird.
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Quelle: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/xuc-tien-thuong-mai-thuc-nganh-thuc-pham-do-uong-hoi-nhap-.html
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