Nach den neuesten Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung belief sich der Exportwert landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und Fischereiprodukte im Januar 2025 auf 5,08 Milliarden US-Dollar, ein Rückgang von 4,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024. Viele wichtige landwirtschaftliche Exportprodukte verzeichneten im ersten Monat des Jahres ein negatives Wachstum, wie etwa Gemüse, Reis, Cashewnüsse, Holz und Holzprodukte …

Die Kaffeeexporte – die Bohne gilt als das „braune Gold“ der Menschen im zentralen Hochland – explodierten jedoch und stellten einen historischen Rekord auf.

Konkret erreichten die Kaffeeexporte unseres Landes im ersten Monat des Jahres 2025 lediglich 140.000 Tonnen, was einem starken Rückgang von 41,1 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. Der Erlös stieg jedoch sprunghaft auf 763 Millionen USD, was einem Anstieg von 5 % entspricht.

Der Grund dafür ist, dass der durchschnittliche Exportpreis für Kaffee im Januar auf 5.450 USD/Tonne geschätzt wird, was einem Anstieg von 78,5 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024 entspricht.

Bemerkenswert ist, dass Kaffee mit einem Umsatz von 763 Millionen US-Dollar im Januar offiziell Gemüse und Obst (400 Millionen US-Dollar) sowie Meeresfrüchte (750 Millionen US-Dollar) überholte und nun nach Holz und Holzprodukten (1,4 Milliarden US-Dollar) der Artikel mit dem zweithöchsten Exportumsatz des Agrarsektors ist.

Im Jahr 2024 wird Vietnam 1,3 Millionen Tonnen Kaffee im Wert von 5,62 Milliarden US-Dollar exportieren. Das entspricht einem Rückgang von 17,1 % beim Volumen, aber einem Anstieg von 32,5 % beim Wert im Vergleich zu 2023. Der durchschnittliche Exportpreis für Kaffee wird im Jahr 2024 4.178 US-Dollar pro Tonne erreichen, ein Anstieg um 59,9 %.

Deutschland, Italien und Spanien sind im Jahr 2024 die drei größten Kaffeekonsummärkte Vietnams mit Marktanteilen von 10,7 %, 8,2 % bzw. 7,9 %. Unter den 15 wichtigsten Märkten verzeichneten die Exporte nach Malaysia den stärksten Anstieg (Verdoppelung), gefolgt von den Niederlanden mit einem Anstieg von 94 % und den Exporten auf den belgischen Markt mit einem Anstieg von 9,3 %, dem niedrigsten.

In unserem Land macht Robusta 90 % der Kaffeeanbaufläche aus. Dies ist ein Spezialitätenkaffee aus Vietnam. Auf der Website „Taste Atlas“ wird beschrieben, dass vietnamesischer Robusta im gerösteten Zustand einen leicht bitteren Geschmack nach gebranntem Zucker hat, der in Kombination mit Kondensmilch jedoch einen Ausgleich schafft. Bei Verwendung von Arabica schmeckt der Kaffee säuerlich und in Kombination mit Milch „ist er nicht so schmeichelhaft wie Robusta“.

Vietnam ist seit vielen Jahren der weltweit größte Lieferant von Robusta. Daher trug die Unterbrechung der Versorgung aus Vietnam während der jüngsten Neujahrsfeiertage zu einem starken Anstieg der Robusta-Kaffeepreise bei und erreichte am 31. Januar (dem zweiten Tag des Tet-Festes) mit 5.609 USD/Tonne einen neuen Rekordwert.

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Die Preise für Robusta-Kaffee erreichen einen neuen Rekord, Vietnam verkauft „braunes Gold“ und verdient viel Geld. Foto: Nguyen Hue

Am 6. Februar stiegen die Preise für Robusta-Kaffee auf dem Londoner Parkett weiter an und erreichten 5.643 USD/Tonne für die Lieferung im März 2025. Auch für den Liefertermin im Mai stiegen sie auf 5.646 USD/Tonne.

Auf dem Inlandsmarkt stieg der Preis für Rohkaffee auf 129.000–130.000 VND/kg und näherte sich dem Höchststand von 131.000 VND, der Mitte 2024 verzeichnet wurde.

Angesichts der aktuellen Marktpreisentwicklung erwarten einige Leute, dass die Kaffeepreise 150.000 VND/kg oder sogar mehr erreichen werden. Denn gemäß der jährlichen Praxis sinken die Kaffeepreise während der Spitzenernte (November, Dezember und Januar des folgenden Jahres), steigen dann aber in den darauffolgenden Monaten, wenn die Welt von der Versorgung aus Vietnam abhängig ist.

Frau Nguyen Thanh Thuy, Generaldirektorin von Golden Beans Coffee JSC (SHIN Coffee), kommentierte den Kaffeemarkt im Jahr 2025 gegenüber VietNamNet wie folgt: „Der weltweite und der vietnamesische Kaffeemarkt werden im Vergleich zu 2024 nicht weniger spannend sein und unerwartete Wendepunkte aufweisen.“

Laut Frau Thuy ist der Klimawandel weltweit weiterhin ein heißes Thema, insbesondere für bestimmte Nutzpflanzen wie Kaffee. Viele Anbaugebiete in den beiden größten Kaffeeanbauländern der Welt, Brasilien und Vietnam, sind betroffen, was den Kaffeeanbau erschwert und zu Versorgungsproblemen führt.

Im Jahr 2025 werden die Kaffeeexporte unseres Landes voraussichtlich um 1,8 Millionen Säcke auf 24,4 Millionen Säcke steigen. Allerdings warnte Frau Thuy auch, dass es für die Unternehmen schwierig werden werde, die Qualität der Kaffeerohstoffe zu kontrollieren. Denn hohe Kaffeepreise bedeuten nicht, dass auch die Qualität stimmt.

Obwohl der Export dieses Artikels im Jahr 2024 einen historischen Rekord aufstellte, hatten viele Exportunternehmen mit dem Preiskampf und der Unterbrechung der Rohstoffversorgungskette zu kämpfen.

Die Führungskräfte von SHIN Coffee sehen die positive Seite jedoch auch darin, dass der Kaffeekonsum in den wichtigsten Märkten der Welt weiterhin wächst, was Voraussetzungen und Chancen für Kaffeeexportaktivitäten in den kommenden Jahren schafft.

Darüber hinaus werden Faktoren, die die Kaffeeindustrie direkt betreffen, wie etwa das Wetter, das Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage sowie geopolitische Schwankungen, die Marktlage bestimmen, einschließlich der Risiken und der zu nutzenden Chancen.

Vietnamesischer Kaffee ist zu einem „Geldautomaten“ geworden, der Milliarden von Dollar einbringt und der teuerste der Welt ist . Die Stellung des vietnamesischen Kaffees hat sich geändert, da Röster aus aller Welt sich auf die Einkäufe stürzen und der Weltmarkt auch auf die Lieferungen aus unserem Land angewiesen ist. Seitdem sind die billigen Robusta-Kaffeebohnen aus Vietnam die teuersten der Welt.