Die Exporte von Chili beliefen sich auf über 16 Millionen Dollar, ein Anstieg um 36,5 %.

Laut vorläufigen Statistiken des vietnamesischen Pfefferverbands (VPA) exportierte Vietnam im Mai 1.435 Tonnen Chilischoten und erzielte damit Einnahmen in Höhe von 3,3 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Rückgang von 25,8 % gegenüber dem Vormonat. China war im Mai mit 1.273 Tonnen (88,7 % des Gesamtvolumens) Vietnams größter Exportmarkt für Chilischoten.

In den ersten fünf Monaten des Jahres 2024 exportierte Vietnam 6.511 Tonnen Chilischoten und erzielte damit Einnahmen von über 16 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Mengenanstieg von 10,1 % und einem deutlichen Wertzuwachs von 36,5 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. China blieb mit 5.791 Tonnen der größte Exportmarkt, ein Plus von 8 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Laos belegte mit 461 Tonnen den zweiten Platz, was einem Anstieg von 15,8 % gegenüber den ersten fünf Monaten des Jahres 2023 entspricht.

Die Exporte von Chili beliefen sich auf über 16 Millionen Dollar, ein Anstieg um 36,5 %.

Im Jahr 2023 erreichten die Chili-Exporte 20 Millionen US-Dollar, was 10.173 Tonnen entspricht – ein deutlicher Anstieg um 107 % gegenüber 2022.

Weltweit ist Indien der führende Produzent und Exporteur von getrockneten Chilischoten mit einem Marktanteil von über 6,11 % im Jahr 2021, gefolgt von Vietnam, China und Indonesien. Indien ist auch der weltweit größte Produzent und Konsument von Chilischoten und trägt etwa 36 % zur globalen Produktion bei, wobei rund 30 % der Gesamtmenge exportiert werden.

Das Mekong-Delta gilt als die „Chili-Hauptstadt“ Vietnams. Hier werden Chilischoten vor allem in den Provinzen Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long und Tra Vinh angebaut, mit einer Gesamtfläche von über 7.000 Hektar und einer jährlichen Produktion von rund 100.000 Tonnen. Im zentralen Hochland beträgt die Anbaufläche etwa 4.000 bis 5.000 Hektar mit einer jährlichen Produktion von rund 60.000 Tonnen.

Seit März 2022 ist der Export von frischen Chilischoten aus Vietnam nach China zugelassen. Dementsprechend müssen alle Lieferungen frischer Chilischoten von den vietnamesischen Behörden unter Quarantäne gestellt oder genehmigt werden, und die entsprechenden Parameter müssen im Pflanzengesundheitszeugnis klar angegeben sein.

Was treibt Chinas steigende Importe vietnamesischer Chilischoten an? Experten zufolge sind vietnamesische Chilischoten für ihre hohe Schärfe und Sortenvielfalt bekannt. Zu den exportierten Sorten gehören unter anderem: Vogelaugenchili, Chilischoten, Gelbhornchili, süße Chilischoten und gemahlene Chilischoten.

Darüber hinaus tragen saisonale Schwankungen ebenfalls zu höheren Exportmengen bei. In China findet die Ernte hauptsächlich von Juni bis Oktober statt. In Vietnam werden Chilischoten typischerweise in zwei Anbausaisons angebaut, was zu mehreren Ernteperioden führt: von April bis Anfang Juli und von Januar bis Februar.

Chilischoten sind vietnamesischen Verbrauchern ein vertrautes Obst. Bauern betrachten Chilischoten als eine Kulturpflanze mit „einmaliger Investition und zehnfachem Ertrag“, da sie eine kurze Wachstumsperiode haben, zwischen Obstbäumen angebaut werden können und wenig Pflege benötigen, wodurch sie sich für die Anbaubedingungen im ganzen Land eignen.

Chilischoten werden üblicherweise zwischen September und November eines jeden Jahres gepflanzt. Nach zwei Monaten tragen die Chilipflanzen innerhalb von drei Monaten drei bis vier Ernten, wobei die hochwertigsten Schoten ein ideales Gewicht von bis zu vier Kilogramm pro Pflanze erreichen.

Quelle: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-hon-16-trieu-usd-tang-365-325492.html