In den letzten Jahren hat sich der Agrarsektor von Thanh Hoa dank der Konzentration auf die Verbesserung der Produktqualität und den schrittweisen Aufbau hochwertiger Rohstoffe zur Versorgung der spezialisierten Verarbeitungsindustrie schrittweise stark gewandelt. Dadurch erhöhen sich nicht nur Erlös und Gewinn aus der landwirtschaftlichen Produktion, auch die Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte auf dem Markt wird deutlich verbessert.
Ernte roher Ananas in der Gemeinde Ha Long (Ha Trung).
Da Ananas eine der Nutzpflanzen ist, die der verarbeitenden Industrie mit hoher wirtschaftlicher Effizienz dient, beträgt die Anbaufläche für Rohananas in der Provinz derzeit 3.935,8 Hektar. Davon betrug die Erntefläche 3.298 Hektar, die neu bepflanzte Fläche 1.313,9 Hektar und der Durchschnittsertrag 25,7 Tonnen/Hektar. Um den Anbaubereich für Ananas-Rohstoffe nachhaltig zu entwickeln, hat die Provinz zahlreiche Mechanismen und Richtlinien erlassen, um die Entwicklung konzentrierter Produktionsbereiche zu unterstützen, wie z. B.: Richtlinien zur Landakkumulation und -konzentration; Unterstützung der Umstrukturierung der Landwirtschaft ... Gleichzeitig hat die Provinz im Rahmen des Projekts zur Ausrichtung der Ortschaften auf die Produktion von Obstbäumen (einschließlich Ananas) den Schwerpunkt auf die Überprüfung der Planung gelegt und auf der Grundlage der Land- und Bodenbedingungen sowie der Prognose der Verbrauchsnachfrage des Marktes innerhalb und außerhalb der Provinz an einigen Ortschaften eine geeignete Gebietsstruktur für Ananas geschaffen, z. B.: Ha Trung 900 ha, Ngoc Lac 990 ha, Thach Thanh 610 ha, Yen Dinh 520 ha, Cam Thuy 125 ha, Bim Son Town 700 ha ... Parallel zum Rohstoffbereich hat die Provinz Unterstützungs- und Anreizmechanismen geschaffen, um vier Ananasverarbeitungsfabriken für den Export (in Dosen) für den russischen und koreanischen Markt zu gründen ... Verglichen mit der Rohstoffversorgungskapazität von etwa 84.000 Tonnen/Jahr hat die Gesamtkapazität der Fabriken jedoch nur etwa 10.000 Tonnen/Jahr erreicht, womit die Rohstoffversorgung der Provinz nicht voll ausgeschöpft wird. Daher hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz mit den Volkskomitees der Ananasanbaugebiete eine Zusammenarbeit mit den Ananasverarbeitungsunternehmen der Provinz und der Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Ninh Binh) koordiniert, um die Produktionsverbindungen und den Konsum von mit der Verarbeitung verbundenen Obstprodukten, insbesondere Ananas, zu stärken. Gleichzeitig koordinieren und beraten Sie aktiv das Volkskomitee der Provinz und fordern Sie in- und ausländische Unternehmen auf, in den Bau von Obstverarbeitungsfabriken zu investieren.
Derzeit werden in der Provinz zwei Projekte zum Bau von Fabriken zur Fruchtsaftverarbeitung umgesetzt: im Bezirk Nhu Xuan (T9 Agricultural Products Import-Export Company Limited) und im Bezirk Ngoc Lac (Xuan Thien Thanh Hoa 2 Joint Stock Company). Diese eröffnen Aussichten auf eine nachhaltige Entwicklung nicht nur für Ananas, sondern für Obstbäume im Allgemeinen in der Provinz. Um bei der Inbetriebnahme von Fabriken die Rohstoffquellen für die Weiterverarbeitung sicherzustellen, arbeitet das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Abstimmung mit den Unternehmen und den Volkskomitees mehrerer Distrikte an der Entwicklung von Plänen zur Erschließung von Rohstoffgebieten für Ananas, Passionsfrucht, Mango usw. mit einer Fläche von mehreren Tausend Hektar.
Die Provinz baut jedoch nicht nur Ananas an, sondern erweitert auch Produktionsgebiete und schafft so Bedingungen, um Unternehmen für Investitionen in die Weiterverarbeitung landwirtschaftlicher Produkte anzuziehen. Typischerweise sind dies beispielsweise: Produktionsgebiete für Rohzuckerrohr in 15 mit Zuckerfabriken verbundenen Distrikten mit einer Fläche von 13.000 – 15.000 Hektar/Jahr; Produktionsgebiete für Maniok-Rohstoffe in 10 Bergbezirken; Reis-Saatgut-Anbauflächen in Ortschaften mit 3.264 Hektar; Kommerzielle Reisproduktion ist mit einem Produktverbrauch von 6.500 Hektar verbunden. In vielen Produktionsbereichen wurde das VietGAP-Verfahren angewendet, um eine hohe Produktivität, Qualität und Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Gleichzeitig wird durch die Gestaltung von Produktionsketten entsprechend der Marktnachfrage, den Aufbau von Marken, die Stabilisierung der Produktproduktion und die Reduzierung von Nachernteverlusten eine hohe wirtschaftliche Effizienz erreicht.
Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung gibt es in der Provinz Thanh Hoa derzeit 205 im Bereich Anbau tätige Unternehmen, 172 Viehzuchtbetriebe, 94 Aquakulturbetriebe, 156 Forstwirtschaftsbetriebe und 761 allgemeine Produktions- und Verarbeitungsbetriebe. Darunter befinden sich viele große Investitionsprojekte und moderne Technologien der Lam Son Sugarcane Joint Stock Company; Vinamilk- und TH-Milchviehhaltungssysteme; Hühnerzuchtkette im Zusammenhang mit der Verarbeitung und dem Verbrauch der Phu Gia Agricultural Products Joint Stock Company; Schweinezuchtprojekte von Dabaco, Xuan Thien, Newhope Group; Projekt zur Herstellung von Bambusprodukten der Bamboo King Vina Joint Stock Company … Dies ist die Grundlage und Voraussetzung für die Gemeinden in der Provinz, hochwertige und hocheffiziente landwirtschaftliche Produktionsflächen aufzubauen, um der verarbeitenden Industrie nachhaltig als Rohstoffquelle zu dienen.
Einer allgemeinen Einschätzung zufolge ist die landwirtschaftliche Verarbeitungsindustrie in der Provinz jedoch noch immer mit zahlreichen Einschränkungen behaftet, vor allem mit primär verarbeiteten Produkten mit geringer Wertschöpfung. Die einzelnen Stufen der Wertschöpfungskette Produktion – Verarbeitung – Konsum sind nicht wirklich eng miteinander verknüpft. die Nachernteverluste sind hoch und betragen 15 - 20 %; Es gibt nicht viele Produkte mit hohem wirtschaftlichen Wert; Der wissenschaftliche und technologische Anteil der landwirtschaftlichen Produktion und Verarbeitung ist noch immer begrenzt, da die Unternehmen und Betriebe nach wie vor mit Schwierigkeiten zu kämpfen haben und ihnen die Mittel für Investitionen fehlen. technisches Personal, Fachkräfte fehlen noch immer...
Um Beschränkungen und Defizite schrittweise zu überwinden und große landwirtschaftliche Rohstoffanbaugebiete auf- und auszubauen, fördert die Provinz Thanh Hoa weiterhin die Auswahl und Anwerbung „führender“ Unternehmen, insbesondere großer Unternehmen und Konzerne in der Verarbeitung und dem Handel mit landwirtschaftlichen Markenprodukten. Auf diese Weise sollen die Chancen für eine nachhaltige und wirksame Entwicklung der Rohstoffanbaugebiete, die die Provinz bereits aufgebaut hat, derzeit aufbaut und aufbauen wird, erhöht werden. Gleichzeitig soll die Entwicklung kleiner und mittlerer landwirtschaftlicher Verarbeitungsunternehmen gefördert werden, die in Clustern, die nach Branchen vernetzt sind, die Produkte für die Landwirte direkt vor Ort verarbeiten und konsumieren.
Artikel und Fotos: Le Hoa
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Quelle: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-vung-nguyen-lieu-cho-cong-nghiep-che-bien-nong-san-224019.htm
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