Aufbau einer Agrarproduktmarke von Quang Nam

Die Menschen der Gemeinde Tra Linh (Nam Tra My) bauen Ngoc Linh-Ginseng an. Foto von : QUANG VIET

Markenpositionierung von Ngoc Linh Ginseng

Seit 2016 erteilt die Abteilung für geistiges Eigentum ( Ministerium für Wissenschaft und Technologie ) ein Zertifikat zur Registrierung der geografischen Angabe für Ngoc Linh-Ginsengprodukte und die Abteilung für Wissenschaft und Technologie verwaltet diese berühmte geografische Angabe.

Von hier aus etablierte sich Ngoc Linh Ginseng allmählich als Agrarproduktmarke von Quang Nam. In den vergangenen Jahren hat Quang Nam den Ngoc Linh-Ginseng als Schlüsselpflanze identifiziert, die eine treibende Kraft für die sozioökonomische Entwicklung in den ethnischen Minderheiten- und Bergregionen der Provinz darstellt.

Luong Nguyen Minh Triet, stellvertretendes Mitglied des Zentralkomitees der Partei und Sekretär des Provinzparteikomitees, sagte, Quang Nam beabsichtige bis 2030 ein Produktions- und Versorgungsgebiet für Ngoc Linh-Ginseng mit einer Gesamtfläche von 8.400 Hektar zu entwickeln. Man rechne damit, jedes Jahr etwa 300 bis 350 Hektar auszubeuten und eine Gesamtproduktion von etwa 100 Tonnen fünf Jahre alter oder älterer Ginsengwurzeln zu erzielen.

Vogelnestprodukte aus Cu Lao Cham – Hoi An. Foto von : QUANG VIET

Laut dem Parteisekretär der Provinz entwickelt Quang Nam weiterhin Marken und Märkte, fördert den Handel und investiert in die Infrastruktur für die Ginseng-Anbaugebiete von Ngoc Linh. Die Provinz fördert die Entwicklung und Diversifizierung von Produkten entsprechend den Wertschöpfungsketten und der Tiefenverarbeitung, die mit den Verbrauchermärkten verbunden sind.

Quang Nam fördert Investitionen und lädt große Wirtschaftsgruppen ein, Fabriken zur Tiefenverarbeitung von Produkten aus Ngoc Linh-Ginseng zu bauen. Dies sind Lösungen, um die Verarbeitung von Ngoc Linh-Ginseng zu einem wichtigen Wirtschaftssektor zu machen.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz, Ho Quang Buu, sagte, dass Quang Nam zur Entwicklung der Ginseng-Marke Ngoc Linh die Menschen zum Konsum von Ginseng-Produkten ermutige.

Quang Nam fördert die Kommunikation über Zeitungen und soziale Netzwerke; Starten Sie eine Kampagne, um Ginseng-Produktproben (Ginseng-Wasser, Gelee) in Büros und Supermärkten zu verteilen; Organisieren Sie am 1. August in Nam Tra My das Ngoc Linh Ginseng-Festival mit Aktivitäten wie Ginseng-Ausstellung, Ginseng-Küche und Ginseng-Garten-Tour.

Um die Ginseng-Marke Ngoc Linh stark zu entwickeln, konzentriert sich die Provinz auf die Senkung des Verkaufspreises von Ginseng-Produkten. Ermutigen Sie Supermärkte und Drogerien, die Präsentation von Ginseng-Produkten zu fördern. Unterstützen Sie die Menschen in naher Zukunft dabei, erschwingliche Ginsengprodukte (abgepacktes Ginsengwasser, Ginsenggelee) zur Popularisierung zu verwenden.

Fördern Sie unverwechselbare Marken

Neben Ngoc Linh Ginseng gibt es in Quang Nam auch die geografische Angabe Tra My für Zimtprodukte und die geografische Angabe Cu Lao Cham – Hoi An für Vogelnestprodukte.

Ausländische Besucher erfahren, wie sie Tra My-Zimtprodukte der Zimtkooperative Tra My – Minh Phuc kaufen können. Foto von : QUANG VIET

Die Herausforderungen bei der Entwicklung der oben genannten Marken liegen darin begründet, dass landwirtschaftliche Produkte auf dem Markt selten und teuer sind und daher für die Verbraucher nur schwer zugänglich sind. Verbraucher mit niedrigem Einkommen haben nicht die Angewohnheit, Markenartikel zu konsumieren. Aufgrund der begrenzten Produktion sind oft nicht genügend Waren von Tra My-Zimt oder Hoi An-Vogelnest verfügbar, um den plötzlichen Anstieg der Verbrauchernachfrage zu decken.

Herr Nguyen The Hung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Hoi An, sagte, dass der Aufbau einer Marke für das Vogelnest Hoi An – Cu Lao Cham eine wichtige Aufgabe sei.

Zunächst ist Hoi An bestrebt, die Schwalbenkolonie auf der Insel Cu Lao Cham nachhaltig zu entwickeln. Bauen Sie Modelle zur Rettung, zum Ausbrüten und zur künstlichen Aufzucht von Salanganen-Babys. Hoi An zieht neue Vogelnisthöhlen in Cu Lao Cham an und entwickelt sie, rettet Vogelbabys, die aus ihren Nestern fallen, trainiert Vogelbabys im Fliegen und bringt sie in ihre natürliche Umgebung zurück.

Hoi An entwickelt neuen Vogelnest-Höhlenkomplex; Um einen ordnungsgemäßen technischen Ablauf zu gewährleisten, werden pro Jahr nur zwei Ernten durchgeführt. Da es nur zwei Ernten gibt, sind die Vogelnester groß, dick, gleichmäßig und von hoher Qualität, und es gibt viele wertvolle Vogelnestarten.

Laut Herrn Hung sind alle Prozesse der Gewinnung, Konservierung, Verarbeitung, Verpackung und Etikettierung der Vogelnestprodukte von Hoi An – Cu Lao Cham von hoher Qualität und ästhetisch. Hoi An fördert und erschließt weiterhin den Markt für Vogelnester, insbesondere für den Export, und verspricht sich von der Marke einen großen wirtschaftlichen Nutzen.

Ein typisches Beispiel für den Aufbau und die Entwicklung der Zimtmarke Tra My im Zusammenhang mit dem Produktkonsummarkt ist die Tätigkeit der Zimtkooperative Tra My – Minh Phuc (Gemeinde Tra Giang, Bac Tra My). Diese Einheit hat in ein Extraktionssystem für ätherisches Zimtöl im Gesamtwert von über 1 Milliarde VND investiert.

Die Genossenschaft arbeitete mit 30 Haushalten zusammen, um eine 56 Hektar große Zimtproduktionsfläche aufzubauen, die den GACP-Standards für die Verarbeitung entspricht. Die gründliche Investition hat dazu beigetragen, dass das ätherische Zimtöl Tra My der Genossenschaft eine sichere Qualität aufweist und vom Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt als 5-Sterne-OCOP-Produkt zertifiziert wurde.

Frau Nguyen Thi Viet, Direktorin der Zimtkooperative Tra My – Minh Phuc, sagte: „Die Zimtprodukte der Kooperative erfreuen sich in allen Provinzen und Städten des Landes eines stabilen Absatzmarktes und sind auf den Märkten Indiens, der Niederlande und Südkoreas präsent. Wir werden die Zimtmarke Tra My in der kommenden Zeit weiter ausbauen.“

Gemäß dem Freihandelsabkommen EVFTA zwischen Vietnam und der Europäischen Union (EU) können landwirtschaftliche Produkte aus Quang Nam mit einem Steuersatz von 0 % auf den EU-Markt gelangen. Dies ist eine günstige Voraussetzung für den Agrarexport und erhöht den wirtschaftlichen Wert der Waren.

Allerdings haben landwirtschaftliche Produkte aus Quang Nam mit strengen Kontrollen hinsichtlich Qualität, Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit sowie insbesondere mit der starken Konkurrenz aus anderen Ländern zu kämpfen. Viele Meinungen besagen, dass die größten Einschränkungen für die landwirtschaftlichen Produkte von Quang Nam bei der Teilnahme am Exportmarkt die geringe Stückzahl, die Streuung und Fragmentierung sowie die Notwendigkeit der Herstellung von Markenprodukten in großem Maßstab sind.

Quelle: https://baoquangnam.vn/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-quang-nam-3152508.html