In den Tagen vor dem Neujahrsfest Giap Thin waren Herr Ho Dinh Vinh und seine Frau im Weiler Nam Son in der Gemeinde Tam Hop (Quy Hop) fast immer von morgens bis nachmittags im Garten und züchteten Pfirsichblüten. Nach fast 15 Jahren des Pfirsichblütenanbaus gibt es im Garten von Herrn Ho Dinh Vinh immer noch über 600 Pfirsichbäume, die geerntet werden.
In der Mitte des 12. Mondmonats zeigte Herr Vinh auf die Pfirsichbäume, die zur „Markierung“ mit Seilen festgebunden waren, und sagte, dass es mehr als 100 Pfirsichbäume seien, die von Kunden abgegeben worden seien. Dabei handele es sich um mit Seilen festgebundene Bäume. Die meisten Kunden haben bereits Geld für die mit Schnüren zusammengebundenen Pfirsichbäume überwiesen und warten nur noch darauf, dass es kurz vor Tet soweit ist, um die Bäume in den Garten nach Hause zu bringen.
„Mehr als die Hälfte der vorbestellten Bäume stammen von Großhandelskunden und werden zum Verkauf nach Vinh City gebracht. Der Kunde wird die Ware in einigen Tagen abholen. Hauptsächlich Beschneiden. Nur wenige Kunden im Bezirk kauften den ganzen Baum“, sagte Herr Vinh.
Frau Tran Thi Thu half ihrem Mann bei der Blumenpflege, indem sie die Bäume vor einer frühen Blüte bewahrte und sie zu einer späten Blüte anregte. Sie erzählte, dass sie hauptsächlich Pfirsiche anbaue, nur wenige seien Nhat-Tan-Pfirsiche. Die Kunden, die Pfirsiche von ihrer Familie kaufen, sind hauptsächlich Stammkunden. In diesem Jahr liegt der durchschnittliche Verkaufspreis im Garten bei 500.000 bis 600.000 VND pro Baum; einige Bäume mit vielen schönen Zweigen sind etwas teurer.
„Dieses Jahr ist das Wetter unbeständig, mit mehr heißen als kalten Tagen, daher müssen die Züchter Erfahrung haben, um die Pflanzen so einstellen zu können, dass sie rechtzeitig zu Tet und im Frühling blühen. Bei Pflanzen, die bis Mitte Dezember nur wenige Knospen haben, besteht die Gefahr, dass sie spät oder gar nicht blühen. Daher ist rechtzeitige Anwendung der richtigen Dosierung des Blühstimulans erforderlich. Bäume mit großen Knospen, die Gefahr laufen, vor Tet zu blühen, benötigen weniger Pflege“, sagte Herr Vinh.
Mit einem Pfirsichgarten mit 600 Bäumen verfügen Herr Ho Dinh Vinh und seine Frau jede Saison vor Tet über ein Einkommen von mehr als 200 Millionen VND.
Auch im Chrysanthemengarten von Frau Tran Thi Linh im Weiler Nam Son herrscht heutzutage oft ein reges Kommen und Gehen der Menschen. Zwischen den fast halbmannshohen Reihen von Chrysanthemen suchen sich Blumenkäufer ihre „Ware“ selbst aus.
Frau Nguyen Tra Giang, eine Stammkundin von Frau Linhs Blumengarten, sagte, dass sie jedes Jahr hierher kommt, um Blumen zum Pflanzen zu kaufen. Sie kaufte alle Farben, aber ihre Favoriten waren weiße und violette Gänseblümchen.
Frau Tran Thi Linh züchtet seit mehr als zehn Jahren Blumen und sagte, dass im über 4 Sao großen Garten ihrer Familie fast 70.000 Blumen wachsen, hauptsächlich Chrysanthemen aller Art. Chrysanthemen können das ganze Jahr über angebaut werden. Sie werden üblicherweise für wöchentliche und monatliche Gottesdienste verkauft und kosten im Durchschnitt etwa 3.000 VND pro Blume.
Während des Tet-Festes steigt die Zahl der Kunden, die Blumen kaufen, daher züchtet Frau Linh hauptsächlich bunte Chrysanthemen, um sie während des Tet-Festes auszustellen. Frau Linh gestand, dass der Anbau von Chrysanthemen zwar keine großen technischen Fähigkeiten erfordert, jedoch Sorgfalt und Beobachtung des Wachstums von Pflanzen und Blüten sowie die frühzeitige Erkennung von Krankheitssymptomen, die Blattbrand und Blütenabfall verursachen, insbesondere an regnerischen und nebligen Tagen.
Chrysanthemen sind Trockenpflanzen und vertragen keine Staunässe, daher muss der Boden hoch, locker und gut durchlässig sein. Daher müssen Sie an trockenen, sonnigen Tagen oder kalten, trockenen Tagen darauf achten, die Wassermenge anzupassen, um zu verhindern, dass die Blumen abfallen, verwelken oder ihre Blütenblätter verbrennen.
„In etwa einer Woche, um den 20. des Mondmonats herum, beginnen die Chrysanthemen zu blühen. Zu dieser Zeit steigen auch die Blumenpreise im Garten um 2.000 bis 3.000 VND im Vergleich zu normalen Tagen. Der Preis für eine ganze Blüte beträgt je nach gekaufter Menge etwa 4.500 bis 5.000 VND/Pflanze“, sagte Frau Linh.
Im Weiler Nam Son gibt es mehr als 100 Haushalte, aber nur zwei Haushalte, darunter der Haushalt von Frau Tran Thi Linh, bauen Blumen an. „Auch wenn die Einnahmen nicht hoch sind – sie betragen nur einige zehn Millionen VND pro Jahr –, müssen Sie sich keine Sorgen um unverkaufte Waren machen. Wachsende Chrysanthemen können das ganze Jahr über verkauft werden. Anlässlich des Tet-Festes verdopple ich oft die Anzahl der Pflanzen, um die Bestellungen zu erfüllen. Das ist auch eine Möglichkeit, die Einnahmen zu erhöhen und den Tet-Einkauf zu finanzieren“, sagte Frau Linh.
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