Warum wird der von Fischern in Quang Ngai gefangene Meeresfisch zu hohen Preisen verkauft und warum konkurrieren die Händler um ihn?

Vo Ngoc Duyen, Leiter der Wohngruppe Thanh Duc 2 im Bezirk Pho Thanh (Stadt Duc Pho, Provinz Quang Ngai), sagte, dass hier früher jeder als Fischer gearbeitet habe, weshalb der Weiler Cau genannt wurde. Viele wohlhabende Leute bauten große Schiffe und luden Fischerfreunde ein, mit ihnen in fernen Gewässern zu fischen.

Fischerleben

Am späten Nachmittag saß Herr Nguyen Giao aus der Wohngruppe Thanh Duc 2 im Bezirk Pho Thanh auf der Veranda seines Hauses und ordnete ordentlich Angelschnüre und Haken in einem Korb.

Nach dem Abendessen versammelte sich die ganze Familie, um die Angelhaken mit Garnelen zu beködern. Am nächsten Morgen gegen 2 Uhr trugen er und seine beiden Söhne ihre Werkzeuge zum Ufer der Nuoc Man-Lagune und luden sie auf ein Holzboot mit einem kleinen Motor.

Der Motor heulte auf, das Boot drehte seinen Bug in Richtung Meer und fuhr durch die windige Sa-Huynh-Mündung. In der Ferne schaukelten die Lichter des Fischerboots mitten auf dem Ozean. Der Wind, der über das nächtliche Meer wehte, fühlte sich kalt auf meiner Haut an. Das Boot durchbrach die Wellen und fuhr aufs Meer hinaus.

Etwa 7 Seemeilen vom Ufer entfernt nahm Herr Giao den Gashebel zurück, das Boot bewegte sich langsam und schwankte auf den Wellen. Die beiden Kinder ließen schnell ihre Angelruten fallen, als am fernen Himmel allmählich die Morgendämmerung anbrach. Das elektrische Licht auf dem Boot beleuchtete den hellblauen Draht, der langsam ins Wasser sank.

Der Haken ist an einer Angelschnur befestigt, die im Abstand von etwa zwei Armlängen an einem Seil festgebunden ist. Jede Angelausrüstung ist ziemlich lang und verfügt über mehrere Schaumstoffbojen, die auf der Wasseroberfläche schwimmen.

Viele Angelgeräte sind über eine Länge von mehr als 5 Seemeilen miteinander verbunden und verfügen über Tausende von Köderhaken, um hungrige Fische anzulocken.

Fischer in der Stadt Duc Pho in der Provinz Quang Ngai betreiben Hochseefischerei.

Nach dem Angeln öffneten Herr Giao und sein Sohn das Reispaket, das sie von zu Hause mitgebracht hatten, um es zu essen. Weißer Reis und in Salzwasser geschmorter Fisch, zubereitet von den geschickten Händen meiner Frau, lindern die Müdigkeit nach stundenlangem Treiben auf dem Wasser.

Herr Nguyen Chau My, Sohn von Herrn Nguyen Giao, tritt in die Fußstapfen seines Vaters und wird Fischer.

Dann startete das Boot seinen Motor und überwand die Wellen und den Wind, die auf dem Meer miteinander spielten. Herr Giao steuerte das Boot zurück zum ursprünglichen Angelplatz. Die beiden Kinder zogen die Leine rhythmisch aus dem Wasser.

Ihre Gesichter strahlten, als sie die Fische am Haken sahen, die sich wehrten, als sie aus dem Wasser gezogen wurden. Sie nahmen den Fisch schnell heraus und legten ihn in eine Kühlbox, um die Meeresfrüchte frisch zu halten. Nach einer Weile wurden die Angelgeräte aus dem Wasser gezogen.

Das Boot drehte seinen Bug in Richtung Ufer. Allmählich kam das Dorf in Sicht. Bei der Ankunft im Fischereihafen Sa Huynh warten Händler darauf, Fisch zum Verkauf zu kaufen. Herr Giao und seine beiden Kinder hoben einen Haufen frischen Fisch auf, um ihn mit nach Hause zu nehmen und dort ein Familienessen voller Meeresaromen zuzubereiten.

„Angeln ist echt anstrengend, Mann! Normalerweise sind wir erst nach 13 Uhr wieder am Dock, aber manchmal müssen wir warten, bis es fast dunkel ist, und manchmal geraten wir in gefährliche Stürme. Jetzt fangen wir weniger Fisch als früher, aber dafür verkaufen wir ihn zu einem höheren Preis. An einem guten Tag verdient jeder 500.000 VND, normalerweise sogar ein paar Hunderttausend“, verrät Herr Giao.

Eine Zeit des Wohlstands

Mit seinen 85 Jahren ist Herr Phan Van Cuc noch recht klar im Kopf und erzählt anschaulich Geschichten über das Dorf, insbesondere über den dortigen Fischerberuf. Früher verdienten die Fischer des Dorfes ihren Lebensunterhalt mit der Seefischerei.

Nachts hängen sie helle Lichter auf, um Fische und Tintenfische anzulocken, die an den Köder schnappen und ihn an einer Angelschnur einhaken, die an einer Bambusstange befestigt ist. Dann wechseln die Fischer zum Netzfischen mit Hunderten von Haken, die an einem langen und stabilen Seil befestigt sind.

„Früher haben hier viele Menschen gefischt, hauptsächlich mit Wurfnetzen. Wenn Sie heute weiter weg gehen und einen älteren Menschen treffen, der früher im Dorf gelebt hat, und sagen, er lebt im Weiler Cau Sa Huynh, wissen Sie es sofort“, sagte Cuc.

Cu Cuc sagte: „Nach dem Tag der Befreiung liehen ich und vier Fischer aus dem Dorf uns Geld von der Bank, um einen Generator für das Boot zu kaufen. Dann bahnten wir uns einen Weg durch die Wellen und fuhren aufs Meer hinaus, um zu fischen.“

Danach baten mich vier Freunde, ihr Kapital abzuziehen, und ich musste allein auf dem Wasser meinen Lebensunterhalt verdienen. Der Himmel enttäuscht diejenigen nicht, die hart arbeiten. Mein Fleiß hat mir geholfen, viele frische Fische zu fangen. „Damals gab es sehr viel Fisch. Es gab Tage, da fingen wir 200–300 kg Silberkarpfen. An vielen Tagen fingen wir Makrelen, so groß wie ein Arm …“, erinnert sich Cuc.

In der Stadt Duc Pho (Provinz Quang Ngai) mit Schleppnetzen gefangener Seefisch wird zu hohen Preisen verkauft und erfreut sich bei Einzelhändlern stets großer Beliebtheit.

Was den Leiter der Wohngruppe Thanh Duc 2, Vo Ngoc Duyen, betrifft, so verließen Herr Duyen und viele andere Fischer Anfang der 80er Jahre ihre Heimatstadt und gingen nach Nha Trang (Khanh Hoa), um im Truong Sa-Meer zu fischen. Damals gab es jede Menge Fische, und so kehrten er und seine Angelfreunde nach nur wenigen Tagen Fischfang auf See an Land zurück. Alle sind glücklich, weil sie ein gutes Einkommen haben.

„Damals gab es viele Zackenbarsche, also lief das Geschäft gut. Der Fischfang war sehr erfolgreich“, gestand Herr Duyen. Als Herr Giao das von Herrn Duyen hörte, beteiligte er sich aufgeregt an der Unterhaltung. Ich bin auch mit meinen Brüdern zum Angeln dorthin gegangen und bin später zurückgekommen, um in Ufernähe zu angeln. Seit meinem neunten Lebensjahr fische ich sowohl im Meer als auch auf hoher See, und das sind mittlerweile 49 Jahre.

Noch immer viele Sorgen

In der Vergangenheit kamen Fischer aus aller Welt nach Sa Huynh, um als Schmetterlingsrechen ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Sie bauten Holzplattformen am Heck des Schiffes und knüpften Netze, die sich wie Schmetterlingsflügel ausbreiteten, als das Schiff vorwärtsfuhr. Wie durch einen riesigen Trichter dringen unzählige große und kleine Garnelen und Fische in das dichte Netz ein.

Der reiche Fang von Meeresfrüchten veranlasste die Fischer im Weiler Cau dazu, auf Fangmethoden umzusteigen, die denen ihrer weit entfernten Freunde folgten. Sie waren von den Ergebnissen begeistert, wussten jedoch nicht, dass dies der Beginn einer Reihe schwieriger Tage in der Zukunft war.

Viele Menschen entwickeln mit Double Rake neue Bergbaumethoden. Zwei Fischerboote schneiden parallel durch die Wellen und ziehen ein großes, dichtes Netz hinter sich her, aus dem sie Meeresfrüchte von groß bis klein zusammensammeln, was zu einer zunehmenden Verknappung der Fisch- und Garnelenbestände führt.

Da das Meer in Küstennähe erschöpft ist, leihen sie sich Geld, um Schiffe mit großer Kapazität umzubauen und zu bauen, mit denen sie in der Hoffnung auf immer erfolgreichere Geschäfte weiter aufs Meer hinausfahren können. Dann gingen auch in den fernen Meeren die Fische und Garnelen aus, was dazu führte, dass viele Menschen Geld verloren, weil ihre Einnahmen nicht ausreichten, um ihre Ausgaben zu decken. Viele Fischer geraten in Schulden.

„Nach meiner Rückkehr vom Fischfang in Nha Trang verfügte ich über eine beträchtliche Summe Kapital und lieh mir weiteres Geld, um ein Boot für den Schleppnetzfischer zu bauen. Nach kurzer Zeit merkte ich, dass es nicht gut lief, also verkaufte ich das Boot, um die Schulden zu begleichen. Viele Schleppnetzfischer haben hier ihre Boote und Häuser verloren, weil sie die Bankkredite nicht zurückzahlen konnten“, sagte Herr Duyen.

Anders als Herr Duyen liehen sich alle drei Söhne von Herrn Cuc Geld, um neue Fischerboote zu bauen und diese zu renovieren und so Doppeltrawler in der Nordsee zu betreiben. Die beiden kleinen Kinder machten im Geschäft Verluste und mussten das Boot verkaufen, um ihre Schulden zu begleichen.

Der jüngste Sohn, Phan Van Cong, hat das Haus und das Land seines Vaters verkauft, hat aber noch immer nicht alle seine Schulden zurückgezahlt. Herr Cong musste auf einem Fischerboot arbeiten, um Geld für den Unterhalt seiner Familie zu verdienen. Sein ältester Sohn, erst 15 Jahre alt, musste die Schule abbrechen, um auf dem Schiff zu arbeiten und Geld zu verdienen, mit dem er seine Eltern unterstützen konnte. „Der Beruf des Rechens hat viele Konsequenzen. Viele Familien haben ein schweres Leben und sind verschuldet“, seufzte Cuc.

Unter dem Seufzen der Ältesten verabschiedeten wir uns vom Weiler Cau. Es tut ihnen leid, wenn die Fisch- und Garnelenvorräte erschöpft sind, das Geschäft ihrer Kinder scheitert und sie selbst Schulden haben. Und sie erinnern sich an die fernen Tage, als Fischerboote mit dem Klang von Lachen ans Ufer zurückkehrten.

In Xom Cau leben derzeit 160 Haushalte, deren Haupteinnahmequelle der Fischfang ist. Die Fisch- und Garnelenbestände sind erschöpft, was das Leben der Fischer erschwert.

Vo Ngoc Duyen, Leiter der Wohngruppe Thanh Duc 2 im Bezirk Pho Thanh, sagte, dass dort derzeit vier Boote mit etwa zehn Personen fischen. Das Einkommen ist nicht sehr hoch, reicht aber aus, um die Familienausgaben zu decken und ein anständiges Haus zu bauen.

Wenn es Maßnahmen gäbe, um die zerstörerische Fischerei zu unterbinden, sodass sich die Fische wieder vermehren und so zahlreich sein könnten wie früher, wären die Einkünfte aus diesem Beruf sehr hoch. Da der Fisch von hoher Qualität ist, wird er zu einem sehr guten Preis verkauft …

Quelle: https://danviet.vn/vi-sao-loai-ca-bien-o-quang-ngai-do-dan-cau-bua-lai-ban-duoc-gia-cao-thuong-lai-tranh-nhau-mua-202403310009144.htm