Warum ist der Preis für lebende Schweine im Süden der höchste im Land?

Die Nachfrage nach Schweinefleisch ist weiterhin gering - Foto: N.TRI

Informationen von Händlern, Unternehmen und Landwirten zeigten Ende April, dass der Preis für lebende Schweine in allen drei Regionen stetig anstieg, und zwar um 1.000 bis 1.200 VND/kg gegenüber dem Vortag.

Insbesondere im Norden stieg der Preis für lebende Schweine um etwa 1.000 VND auf 67.000 – 69.000 VND/kg, je nach Standort. Dabei gilt Phu Tho als der höchste Punkt der Region. Die übrigen Orte liegen auf einem üblichen Niveau von 67.000 – 68.000 VND/kg.

Auch in den Regionen Central und Central Highlands stieg der Preis für lebende Schweine um 1.000 VND auf ein allgemeines Niveau von 66.500 – 68.500 VND/kg. Insbesondere viele Provinzen und Städte in den Regionen Nord und Zentralasien verzeichneten die niedrigsten Preise in der Region, üblicherweise 66.500 – 68.500 VND/kg.

In den Regionen South Central und Southern Central Highlands sind die Preise höher, üblicherweise 71.000 – 72.000 VND/kg.

Allein in der südlichen Region sollen die Schweinepreise im Vergleich zu gestern um etwa 1.000 bis 1.200 VND/kg gestiegen sein und liegen je nach Standort und Schweineart derzeit auf einem Niveau von 72.000 bis 74.500 VND/kg.

Daher ist der Preis für lebende Schweine im Süden der höchste im Land.

Aufgrund der vegetarischen Saison ist die Nachfrage nach Schweinefleisch an Wochenenden auf den Großhandelsmärkten in Ho-Chi-Minh-Stadt relativ gering, die Menge des importierten Schweinefleischs ist leicht zurückgegangen und der Transaktionspreis auf dem Markt ist relativ stabil.

Insbesondere schwankt der Preis für Schweinefleisch (geschlachtet, ohne Kopf) je nach Art üblicherweise zwischen 83.000 und 87.000 VND/kg.

In vielen Supermärkten, Geschäften und Einzelhandelsmärkten sind die Einzelhandelspreise für Schweinefleisch in den letzten Tagen stabil geblieben: Spareribs lagen bei 220.000 – 260.000 VND/kg, Schweinebauch bei 155.000 – 195.000 VND/kg, Schweinekoteletts bei 110.000 – 130.000 VND/kg, Schenkel- und Achselfleisch bei 130.000 – 150.000 VND/kg...

Herr Nguyen Kim Doan, Vizepräsident der Dong Nai Livestock Association, sagte, dass die Unterschiede bei den Schweinepreisen zwischen den Regionen auf den Einfluss von Krankheitsfaktoren, Angebot und Nachfrage sowie der Marktregulierung durch verschiedene große Viehzucht- und Einzelhandelsunternehmen zurückzuführen seien.

„Nachdem der Preis für lebende Schweine vom Höchststand von 84.000 VND/kg gefallen war, stabilisiert er sich allmählich. Der aktuelle Preis ist auch unter Berücksichtigung des Angebots-Nachfrage-Faktors relativ angemessen.“

In naher Zukunft dürften die Preise nicht stark schwanken, sofern sie nicht stark von Faktoren wie Fleischimporten und der Entwicklung von Krankheiten beeinflusst werden...“, kommentierte Herr Doan.

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NGUYEN TRI

Quelle: https://tuoitre.vn/vi-sao-gia-heo-hoi-mien-nam-dang-cao-nhat-ca-nuoc-20250412211550131.htm