Litschi, ein besonderer Baum, der in Dak Lak angebaut wird. Der kleine Baum hat viele Früchte getragen, der Preis für gute Früchte hat sich verdoppelt.

Bauern in der Provinz Dak Lak ernten Litschis für das Erntejahr 2023–2024. Da die Litschis etwa einen Monat früher reifen als die Litschis in den nördlichen Provinzen, haben die Bauern in Dak Lak viele Vorteile beim Verzehr ihrer Produkte.

In diesem Jahr hilft der hohe Litschipreis den Bauern, ihr Einkommen zu steigern. Darüber hinaus ist dies eine Nutzpflanze, die viele Perspektiven bietet und wirksam zur Umstrukturierung des Agrarsektors beiträgt und so zur Ausrottung des Hungers und zur Verringerung der Armut beiträgt.

Bauern in der Gemeinde Ea Sar (Ea Kar, Dak Lak) ernten Litschi. Foto: Hoai Thu – VNA

Litschi – der Baum, der Hunger beseitigt und Armut reduziert

Litschibäume gibt es seit etwa 20 Jahren bei den Bauern. Litschi ist eine dürreresistente Pflanze, die sich leicht an die widrigen Umweltbedingungen der Trockenzeit im zentralen Hochland anpasst.

In vielen trockenen Gebieten mit sandigen Böden in Orten der Provinz wie Ea Kar, M'Drak, Krong Nang, Krong Bong usw. sind Landwirte seit vielen Jahren auf den Litschi-Anbau umgestiegen und haben eine hohe wirtschaftliche Effizienz erreicht.

Die Familie von Frau Ho Thi Thao, Gemeinde Ea Sar, Bezirk Ea Kar, baut seit etwa 13 Jahren auf 6 Hektar Litschi an. In diesem Jahr hat ihre Familie 30 Tonnen Litschi geerntet. Der Verkaufspreis liegt zwischen 45.000 und 65.000 VND/kg und ermöglicht der Familie damit ein stabiles Leben.

Darüber hinaus schafft die Familie von Frau Thao während der Litschi-Erntezeit auch Arbeitsplätze für die Menschen vor Ort: Mit 20 Arbeitern pro Tag beträgt der Mietpreis 40.000 VND pro Stunde und Arbeiter.

Laut Frau Thao erfordert der Anbau von Litschibäumen nicht viel Pflege, ist aber äußerst wirtschaftlich. Die Produktion von Litschibäumen ist stabil, daher konzentriert sich die Familie darauf, sie gemäß den VietGAP-Standards anzupflanzen und zu pflegen, um den Produktexport zu erleichtern.

Lokale Arbeiter in der Gemeinde Ea Sar (Ea Kar, Dak Lak) verdienen während der Litschi-Erntezeit ein zusätzliches Einkommen. Foto: Hoai Thu – VNA

Frau Nguyen Thi Ngoc Linh (Gemeinde Ea Kpam, Bezirk Cu M'Gar) teilt die gleiche Meinung über die Wirksamkeit von Litschibäumen und sagte, dass ihre Familie auf mehr als einem Hektar Litschi-Zwischenfrucht angebaut habe. Dieses Jahr fiel die Litschi-Ernte aus, obwohl der Preis stieg, machte die Familie dennoch einen Gewinn.

Frau Linh erklärte, dass Litschibäume im Vergleich zu vielen anderen Nutzpflanzen wie Kaffee und Durian nicht schwer zu pflegen seien und dass die Bauern mit einem Verkaufspreis von 20.000 bis 30.000 VND/kg einen Gewinn erzielen könnten. Daher plant ihre Familie, ihr Grundstück um zwei Hektar zu erweitern, um Litschis in Zwischenfruchtkultur mit Longanbäumen anzubauen und so ihr Einkommen zu steigern.

In diesem Jahr kam es in den meisten Litschi-Gärten der Provinz Dak Lak zu Ernteausfällen. Aufgrund der anhaltenden Dürre sank die Produktion im Vergleich zum Vorjahr um 30 bis 50 Prozent.

Allerdings erzielen Händler für Litschis einen Preis von 45.000 bis 60.000 VND/kg, also fast das Doppelte des Preises für die Ernte 2022–2023, sodass die Litschibauern immer noch ein hohes Einkommen erzielen.

Herr Nguyen Van Binh, Direktor der Thanh Binh Agricultural Service Cooperative im Bezirk Ea Kar, sagte, dass die Genossenschaft im Jahr 2021 gegründet wurde, 16 offizielle Mitglieder hat und mit 50 Litschi-anbauenden Haushalten verbunden ist.

Das von der Natur bevorzugte Land von Ea Kar eignet sich für Litschibäume und bietet hochwertige und standardmäßige Designs. Nach Abzug der Kosten bringen Litschibäume einen Gewinn von etwa 300 Millionen VND/ha ein und sorgen so für eine hohe wirtschaftliche Effizienz für die Genossenschaftsmitglieder und Landwirte.

Die Bauern von Dak Lak ernten im Erntejahr 2023–2024 Litschi. Foto von : Hoai Thu - VNA

Aufgrund der Vorteile und des Potenzials der Litschi haben viele Gebiete in der Provinz Dak Lak, die oft unter Wassermangel, Dürre, Ödland und kahlen Hügeln leiden, ihre Pflanzstruktur umgestellt, um diese Baumart anzubauen.

Viele Orte haben Litschi zudem als eine der wichtigsten Nutzpflanzen zur Bekämpfung des Hungers und der Armut erkannt und verfügen daher über Pläne und Lösungen für eine nachhaltige Entwicklung.

Litschi erfüllt Exportstandards

In der Provinz Dak Lak gibt es derzeit etwa 3.075 Hektar Litschianbaufläche. Davon beträgt die Erntefläche 1.687 Hektar, der durchschnittliche Ertrag liegt bei etwa 17.357 Tonnen.

Der inländische Konsummarkt liegt hauptsächlich in den südlichen Provinzen und Städten wie Ho-Chi-Minh-Stadt. Ho-Chi-Minh-Stadt, Can Tho, Dong Nai, Binh Duong ... Litschiprodukte aus der Provinz Dak Lak wurden auch offiziell in einige Märkte wie Japan und China exportiert, die Exportmenge ist jedoch noch gering.

Litschis in Dak Lak haben einen süßen Geschmack, große Früchte, reifen früh, daher ist der Einkaufspreis hoch und die Produktion stabil. Während des Litschi-Anbauprozesses haben die Bauern hart daran gearbeitet, Wissenschaft und Technologie zu erlernen und auf die Produktion anzuwenden, wodurch einzigartige lokale Modelle entstanden.

Dak-Lak-Litschis reifen etwa einen Monat früher als Litschis in den nördlichen Provinzen. Foto: Hoai Thu – VNA

Allerdings ist die Provinz beim Anbau von Litschibäumen mit einigen Schwierigkeiten konfrontiert, beispielsweise: Langsames Wachstum, kleiner Maßstab, keine Planung für die Entwicklung in große Spezialgebiete. Litschibäume benötigen während der Blüte- und Fruchtzeit, die in die Trockenzeit im zentralen Hochland fällt, Wasser. Wenn Wasser fehlt, wirkt sich dies auf Produktivität und Qualität aus.

Obwohl Litschi offiziell exportiert wird, gibt es in den beiden Distrikten Krong Nang und Ea Kar nur 13 Litschi-Anbaugebiete mit einer Gesamtfläche von fast 157 Hektar.

Laut Vo Dang Vu, dem Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Ea Kar, gibt es im Distrikt derzeit mehr als 1.023 Hektar Litschibäume, und eine Genossenschaft hat sich auf die Produktion und Lieferung von 45.000 Setzlingen pro Jahr spezialisiert. 1 Genossenschaft und 2 Genossenschaften, die auf die Produktion von Litschi spezialisiert sind. Trotz des großen Potenzials wurden in der Region nur 4 Anbaugebietscodes für 48,5 Hektar Litschi festgelegt. Es gibt 103 Hektar Produktionsfläche gemäß VietGAP-Standards.

Herr Vo Dang Vu betonte, dass Litschiprodukte hauptsächlich roh exportiert werden. Daher wird der Bezirk in der kommenden Zeit Investitionen fordern und Fabriken bauen, wobei der Schwerpunkt auf der Vorverarbeitung und der Tiefenverarbeitung von Litschiprodukten liegen wird. Der Bezirk schlug der Provinz vor, die Entwicklung wachsender Vorwahlen zur Bedienung des Exports zu unterstützen.

Gleichzeitig ist der Bezirk darauf ausgerichtet, in den Gemeinden Ea So und Ea Sar das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) aufzubauen, das mit Litschibäumen für eine nachhaltige Entwicklung verbunden ist. In naher Zukunft strebt der Bezirk Ea Kar danach, den ersten offiziellen Litschi-Exportcontainer der Provinz zu besitzen.

Bauern in der Provinz Dak Lak ernten im Erntejahr 2023–2024 Litschi. Foto von : Hoai Thu - VNA

In jüngster Zeit hat der Agrarsektor der Provinz Dak Lak und anderer Orte zahlreiche Konferenzen und Seminare organisiert, um frühreifende Litschis zu fördern, anzupreisen und den Konsum anzuregen. Vernetzen und unterstützen Sie Unternehmen bei der Verknüpfung mit Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen und Produzenten.

Laut Nguyen Hac Hien, Leiter der Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz der Provinz Dak Lak, ist Litschi eine Nutzpflanze mit vielen Vorteilen und Potenzial, die den Bauern hilft, ihr Einkommen auf derselben Flächeneinheit zu diversifizieren.

Der Agrarsektor und die Gemeinden fördern den Markenaufbau, die konzentrierte Produktion, die Suche nach geeigneten Gebieten für den systematischen und geplanten Anbau von Litschibäumen, den Einsatz von Hochtechnologie in der Produktion und die Schaffung zertifizierter Produkte.

Gleichzeitig sollte der Schwerpunkt auf der Gründung von Litschi-Anbaugenossenschaften und -gruppen liegen, um große Mengen zu produzieren und die Exportqualität sicherzustellen. Fördern Sie die Ausgabe von Anbaugebietscodes, um die Herkunft nachzuverfolgen und die Exportanforderungen zu erfüllen, um den Vorteil frühreifender Litschis in der Region zu fördern.

Der Agrarsektor der Provinz Dak Lak empfiehlt außerdem, bei der Ausweitung neuer Anbauflächen vorsichtig zu sein und nicht in ineffiziente Flächen zu investieren, sondern sich auf die intensive Bewirtschaftung von Gärten mit stabiler Produktivität zu konzentrieren.

Quelle: https://danviet.vn/vai-thieu-cay-dac-san-trong-o-dak-lak-cay-thap-te-da-ra-trai-qua-troi-gia-qua-ngon-ban-gap-doi-20240522192139167.htm