Rote-Beete-Saft hat eine blutdrucksenkende Wirkung, stärkt das Immunsystem, ist gut für die Haut, unterstützt die Verdauung, bekämpft Entzündungen und verbessert die kognitive Funktion.
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| Rote-Beete-Saft ist voller gesunder Inhaltsstoffe und Nährstoffe. (Quelle: Getty Images) |
Rote Bete ist für ihre leuchtende Farbe und ihr Aroma bekannt und gehört zu den Lebensmitteln, die reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, aber kalorienarm sind.
Frau Maitry Gala, leitende Ernährungstherapeutin am Fortis Hospital in Mumbai, Indien, erklärt, dass die wichtigen Nährstoffe in Roter Bete Kupfer, Folsäure und Mangan sind.
Hier sind die gesundheitlichen Vorteile des Trinkens von Rote-Beete-Saft:
Niedrigerer Blutdruck
Wenn Sie unter Bluthochdruck oder Hypertonie leiden, versuchen Sie, Ihrer Ernährung Rote-Beete-Saft hinzuzufügen. Frau Gala erklärt, dass Rote-Bete-Saft große Mengen Stickstoffmonoxid enthält, ein Molekül, das die Blutgefäße erweitert und den Blutdruck senkt.
Eine im Fachmagazin Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass das regelmäßige Trinken von Rote-Beete-Saft zur Kontrolle des Blutdrucks beitragen kann.
Ausdauer steigern
Rote-Bete-Saft enthält Nitrate und Betalaine, die die sportliche Leistung von Sportlern verbessern können. Eine im European Journal of Applied Physiology veröffentlichte Studie ergab, dass das Trinken von Rote-Beete-Saft einen positiven Effekt auf die Ausdauer hat.
Experten erklären, dass Rote-Beete-Saft die Ausdauer steigert, indem er die Herz-Kreislauf-Aktivität steigert und so die Leistungsfähigkeit der Anwender, insbesondere der Sportler, verbessert.
Stärkung des Immunsystems
Wenn es um immunstärkende Säfte geht, ist Rote-Beete-Saft voller gesundheitlicher Vorteile und Nährstoffe.
Laut der Ernährungsberaterin Gala ist dieses Wurzelgemüse reich an Antioxidantien und Vitamin C, was die Immunität stärkt.
Gut für die Haut
Möchten Sie Ihre Haut revitalisieren? Probieren Sie Rote-Beete-Saft. Das Vitamin C und die Antioxidantien in diesem Wurzelgemüse können zur Verbesserung der Hautgesundheit beitragen.
Wenn Sie also trockene und rissige Haut haben, können Sie Ihrer Ernährung Rote-Beete-Saft hinzufügen.
Enthält entzündungshemmende Eigenschaften
Rote Bete enthält natürliche Pigmente mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften, die sowohl die Symptome als auch die biologischen Marker im Körper lindern können, die eine Entzündung verursachen können.
Studien haben außerdem gezeigt, dass das Trinken von Rote-Beete-Saft positive Auswirkungen auf Entzündungen hat.
Verbessern Sie die kognitive Funktion
Die in Rüben enthaltenen Nitrate können die Gehirnfunktion verbessern, indem sie die Erweiterung der Blutgefäße fördern und dadurch den Blutfluss zum Gehirn erhöhen.
Rote Bete ist reich an Folsäure, die das Zellwachstum und die Zellfunktion unterstützt und dadurch Blutgefäßschäden vorbeugt, was wiederum das Schlaganfallrisiko senken kann.
Rüben enthalten laut Experten auch viel Kupfer, ein wichtiges Mineral, das für die Energieproduktion und die Synthese bestimmter Neurotransmitter benötigt wird.
Verbessern Sie die Verdauungsgesundheit
Haben Sie Probleme mit Ihrer Verdauung? Rote Bete enthält Ballaststoffe, die Verstopfung und Reizdarmsyndrom vorbeugen.
Es helfe auch dabei, das Risiko chronischer Krankheiten wie Dickdarmkrebs, Herzkrankheiten und Diabetes zu verringern, betonte der Arzt.
Daher können Menschen mit Verdauungsproblemen Rote-Beete-Saft in ihre Ernährung aufnehmen.
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