Anwendung von Wissenschaft und Technologie zum Aufbau eines Modells für die Gemüse- und Blumenproduktion hin zu Rohstoffen

Việt NamViệt Nam04/01/2025

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Mit dem Ziel, wissenschaftliche und technologische Fortschritte in der Saatgutproduktion und der kommerziellen Produktion von Gemüse und Blumen in Gewächshäusern auf Massenware umzulenken und so schrittweise zu einer Änderung der Produktionsgewohnheiten der Menschen beizutragen, hat das Thanh Hoa Agricultural Institute in den letzten Jahren viele Aktivitäten umgesetzt, um Wissenschaft und Technologie im Bereich Anbau und Pflege von Gemüse und Blumen an die Menschen in den Bergregionen weiterzugeben und so zur Erhöhung des Einkommens und Verbesserung des Lebens der Menschen vor Ort beizutragen.

Anwendung von Wissenschaft und Technologie zum Aufbau eines Modells für die Gemüse- und Blumenproduktion hin zu Rohstoffen Modell des Gerbera-Anbaus in einem Gewächshaus in der Gemeinde Dong Luong (Lang Chanh).

Frau Le Thi Mai, eine der Ingenieurinnen des Thanh Hoa Agricultural Institute, die sich mit großer Leidenschaft dafür einsetzt, den Bergbewohnern Wissenschaft und Technologie im Bereich Nutzpflanzen näherzubringen, sagte: „Die Realität ist, dass die Menschen in den Bergbezirken der Provinz wie Muong Lat, Quan Son, Quan Hoa, Lang Chanh und Thuong Xuan schon seit langem mit vielen Schwierigkeiten bei der landwirtschaftlichen Produktion konfrontiert sind, da das Gelände unübersichtlich und die Anbauflächen fragmentiert sind.“ Die Menschen wenden beim Anbau überwiegend traditionelle Methoden an, es mangelt ihnen an Wissen über moderne Anbautechniken und an Marktzugang im Bereich des Blumen- und Gemüseanbaus in Gewächshäusern, um hochwertige Produkte zu erzeugen, die den Erzeugern wirtschaftliche Effizienz bringen. Auf dieser Grundlage setzte sie mit Zustimmung der Leitung der Agentur das Projekt „Anwendung von Wissenschaft und Technologie zum Aufbau eines Modells für die Gemüse- und Blumenproduktion hin zur Rohstoffproduktion in einigen Grenzbezirken von Thanh Hoa – Hua Phan, Demokratische Volksrepublik Laos“ um.

Das Projekt wird in der Gemeinde Dong Luong (Lang Chanh) und der Stadt Thuong Xuan (Thuong Xuan) auf einer Gesamtfläche von über 7.000 m2 umgesetzt. An dem Projekt nehmen eine Genossenschaft und ein Haushalt teil. Gleichzeitig werden 200 Personen in Techniken zur Produktion von Saatgut, Handelsgemüse und Blumen in Gewächshäusern geschult, einschließlich der folgenden Verfahren: Technologie zur Vermehrung von Chrysanthemen durch Stecklinge, Technologie zur Vermehrung von Rosen durch Pfropfen; Techniken zur Produktion von Senfgrün, Anbau von auf Auberginenunterlagen gepfropften Tomaten, Produktion von Kurzzeitgemüse (Grünsenf) gemäß VietGAP-Standards; Techniken zum Pflanzen und Pflegen von Chrysanthemen, Rosen, Gerbera …

Über die anfängliche Wirksamkeit des Modells sagte Frau Luong Thi Niem aus der Gemeinde Dong Luong: „Um Gemüse und Blumen erfolgreich in Gewächshäusern anzubauen, müssen sich die Menschen strikt an die technischen Anforderungen halten, wie etwa: Die richtigen technologischen Prozesse anwenden; Pflegen und überwachen Sie das Wachstum und die Entwicklung von Gemüse und Blumen in Zyklen. Die Ernte und Konservierung der Produkte muss im Rahmen von Joint Ventures und Partnerschaften mit Restaurants, Unternehmen usw. erfolgen. Das Wichtigste ist, dass die Menschen Zugang zu Wissenschaft und Technologie haben, um traditionelle landwirtschaftliche Produktionsmethoden in Methoden der Rohstoffproduktion umzuwandeln und so zur Erhöhung des Einkommens und Verbesserung des Lebens beizutragen.

Laut Ingenieurin Le Thi Mai haben die Genossenschaft und die Haushalte nach zwei Jahren Projektumsetzung Tausende von Chrysanthemen- und Rosensetzlingen produziert. Entwickeln Sie technische Handbücher für Gemüse und Blumen, die den Produktionsbedingungen in der Stadt Thuong Xuan und der Gemeinde Dong Luong entsprechen. Die Menschen in den Projektgebieten im Besonderen und die Bergbevölkerung im Allgemeinen können diesen Leitfaden für die Rohstoffproduktion anwenden und so einen hohen wirtschaftlichen Nutzen erzielen.

Durch unsere Untersuchungen haben wir erfahren, dass zur Gewährleistung einer wirksamen Weitergabe von Techniken für den Anbau und die Pflege von Blumen und Gemüse in Gewächshäusern an die Landwirte regelmäßig Agraringenieure an den Produktionsstandorten anwesend sind, um die Landwirte „an die Hand zu nehmen und anzuleiten“, sie zu überwachen und ihnen rechtzeitig technische Unterstützung zu bieten. Darüber hinaus unterstützt das Institut Menschen auch bei der Ernte, Konservierung und dem Verzehr der Produkte. Techniken zur rechtzeitigen Ernte, Sortierung und Verpackung der Produkte werden detailliert beschrieben. Das Institut arbeitet außerdem mit Unternehmen und Händlern zusammen, um eine stabile Produktion landwirtschaftlicher Produkte zu gewährleisten. Viele Haushalte haben die Techniken erlernt und die Produktionsfläche für Gemüse und Blumen erweitert. Die Erträge aus dem Gemüse- und Blumenanbau sind zwei- bis dreimal höher als beim traditionellen Reisanbau. In einigen Gebieten haben sich konzentrierte Gemüse- und Blumenanbaugebiete entwickelt und so stabile Arbeitsplätze für die Arbeitnehmer vor Ort geschaffen.

Aufgrund der natürlichen Bedingungen kommt es in den Bergregionen jedoch häufig zu lang anhaltenden Regenfällen und Überschwemmungen, und Wasser aus den Oberläufen fließt in die Berge, was die Qualität der Ernten erheblich beeinträchtigt. Daher wird das Thanh Hoa Agricultural Institute in der kommenden Zeit den Bereich der Vermittlung von Wissenschaft und Technologie an Landwirte in Bergregionen weiter ausbauen, weitere Hightech-Modelle für den Gemüse- und Blumenanbau entwickeln, die Verbindungen mit Unternehmen zur Versorgung der Bevölkerung mit Produkten stärken, Marken für typische Gemüse- und Blumenprodukte der Region aufbauen usw.

Man kann sagen, dass das Wissenschafts- und Technologietransferprogramm des Thanh Hoa Agricultural Institute einen wichtigen Beitrag zur Umgestaltung der Produktionsmethoden, zur Erhöhung des Einkommens der Bergbevölkerung und zur nachhaltigen Armutsbekämpfung sowie zur Entwicklung des ländlichen Raums vor Ort geleistet hat.

Artikel und Fotos: Le Nhan


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Quelle: https://baothanhhoa.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-xay-dung-mo-hinh-nbsp-san-xuat-rau-va-hoa-theo-huong-hang-hoa-235787.htm

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