Kann die Installation von Kameras im Fall von 11 Schülern, die zwei Packungen Nudeln essen, das Gewissen des Lehrers überwachen?

Nachdem der Vorfall an der Hoang Thu Pho 1 Schule (Bezirk Bac Ha) aufgedeckt wurde, bei dem „11 Schüler 2 Packungen Instantnudeln aßen“, forderte das Bildungs- und Ausbildungsministerium von Lao Cai die weiterführenden Schulen auf, im gesamten Lebensmittelverarbeitungsbereich, Lebensmittelausgabebereich und Essbereich Überwachungskameras zu installieren.

Das Ministerium verlangt von den Schulen außerdem, Konten zu erstellen und Kamerazugriffskonten zu veröffentlichen, auf die Eltern, Organisationen und Behörden zugreifen und die sie überwachen können. Das Ministerium verlangt, dass die Installation vor dem 10. Januar 2024 mit eigenen Mitteln der Schule abgeschlossen wird.

Hoang Thu Pho 1 Grundschule, Internat für ethnische Minderheiten (Gemeinde Hoang Thu Pho, Bezirk Bac Ha, Provinz Lao Cai). (Foto: Duc Phong)

Das Installieren von Kameras oder das Versenden von Bildern der Mahlzeiten der Schüler ist nichts Neues. In Ho-Chi-Minh-Stadt kam es zu Beginn des Schuljahres an einigen Schulen in Thu Duc City zu Problemen mit der Verpflegung der Internatsschüler.

Zu diesem Zeitpunkt tauchten in den sozialen Netzwerken Clips auf, die in einer Einrichtung gedreht wurden, die eine Grundschule in dieser Stadt mit Mahlzeiten versorgt. In dem Clip entdeckten Eltern übelriechende und unsichere Lebensmittel. Später wurde bestätigt, dass sich der Vorfall an dem Ort ereignet hatte, an dem die Schüler der Phu Huu-Grundschule verpflegt wurden.

Als Reaktion auf die Reaktionen der Eltern beschloss die Schule, die Unterbringung im Internat zu beenden und auch den Essensliefervertrag mit dem Partner aufzulösen. Darüber hinaus mussten vier weitere Schulen, die mit dem Catering-Anbieter kooperieren, zu einem neuen Catering-Anbieter wechseln.

Um die Überwachung der Internatsverpflegung für Schüler zu verstärken, verlangt das Ministerium für Bildung und Ausbildung dieser Stadt weiterhin, dass die Schulleiter der Schulen in Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt, täglich Fotos von den Mahlzeiten der Schüler machen und diese an das Ministerium für Bildung und Ausbildung senden. Das Ministerium für Bildung und Ausbildung wird Informationstechnologie einsetzen, um einen Link zu erstellen, über den Schuldirektoren Bilder von Mahlzeiten an den Elternbeirat und gleichzeitig an das Ministerium für Bildung und Ausbildung senden können.

Das Ministerium für Bildung und Ausbildung beauftragt einen Spezialisten, der bei Problemen Beweise zum Vergleich vorlegt. Dabei handelt es sich um eine Zusammenarbeit zwischen Eltern und professionellen Agenturen, um die Sicherheit der Schüler zu gewährleisten.

Der Direktor der Hoang Thu Pho 1 Primary Boarding School für ethnische Minderheiten erklärte dem Inspektionsteam, dass „11 Schüler zwei Packungen Instantnudeln gegessen hatten“. (Foto: TL)

Können durch die Installation von Kameras oder Essensbildern die Mittagsmahlzeiten überwacht werden? Ein Schulleiter einer High School in Ho-Chi-Minh-Stadt sagte, dass wir Menschen oft andere Mittel verwenden, um unser Fehlverhalten zu rechtfertigen. Beispielsweise müssen bei Prüfungen Überwachungskameras im Prüfungsraum installiert werden und die Schüler müssen ihre Schultaschen 50 m vom Prüfungsraum entfernt abstellen. Trotzdem kommt es immer noch zu Betrug oder negativem Verhalten.

Durch die Installation von Kameras zur Überwachung der Mahlzeiten in Internaten kann nur das Bild der Mahlzeiten überwacht werden, nicht jedoch der Nährwert oder verdorbene Lebensmittel. Eine Kamera liefert lediglich oberflächliche Bilder und kann den Menschen bei der Kontrolle, Quantifizierung und Qualifizierung von Lebensmitteln sowie der Lebensmittelhygiene und -sicherheit nicht ersetzen.

Andererseits ist die Installation von Kameras nur eine vorübergehende Lösung. Ob das Essen gut oder schlecht ist, hängt von der Ethik des Leiters ab. Selbst wenn der Lehrer kalkuliert, spiegeln die farbenfrohen und schönen Bilder der Kamera nicht die Qualität des Essens wider.

Die Qualität der Mahlzeit hängt davon ab, ob Fleisch, Fisch, Huhn, Gemüse und Obst frisch und sauber sind oder nicht. Ist die Verarbeitungsanlage sauber? Wenn der Lehrer nur Qualitätszutaten der Klasse 3 statt der Klasse 1 kauft, kann das Kamerabild keine Überwachung durchführen. Die Qualität des Mittagessens liegt also im Herzen des Lehrers und nicht im Bild durch die Kamera“, sagte er.

Ein anderer Schulleiter in Ho-Chi-Minh-Stadt sagte ebenfalls, dass die Installation von Kameras teuer sei und im Hinblick auf die Verpflegung der Schüler keinen echten Mehrwert bringe. Die Installation von Kameras ist lediglich eine sentimentale Maßnahme, damit die Menschen sehen, dass die Schule und die Behörden auf Feedback reagieren.

„Wenn der Leiter nicht ethisch und verantwortungsbewusst handelt, wird das Essen der Schüler weder nahrhaft noch lecker noch von guter Qualität sein“, sagte sie. Ihrer Aussage nach kam es nicht nur zu den bisherigen Internatsmahlzeiten, sondern auch zu zahlreichen negativen Vorfällen im Zusammenhang mit Uniformen, Schülermilch, Essen usw. Dies sind Themen und Phänomene, die von Führungskräften ethisches Verhalten erfordern.

„Was ist, wenn die Kamera ausfällt?“ “, fragte ein Lehrer in Ho-Chi-Minh-Stadt. Laut diesem Lehrer ist die Installation von Kameras nur eine vorübergehende Lösung. Die langfristige Lösung besteht darin, einen Speiseplan zu erstellen und ihn für alle sichtbar auszuhängen. Wenn die Schule es öffentlich macht und am Schwarzen Brett aushängt, wissen die Eltern, wie sich ihre Kinder ernähren.

Herr Huynh Thanh Phu, Direktor der Bui Thi Xuan High School (HCMC), teilte mit, dass er zur Kontrolle der Mahlzeiten der Schüler in den Internaten die tägliche Entnahme von Lebensmittelproben verlange. Andererseits nehmen auch Schulleitung und Schülerverwaltung an den Mahlzeiten der Schüler teil und frühstücken mit. Sollte es also zu Unstimmigkeiten kommen, kümmert sich die Schule umgehend darum und kündigt ggf. auch den Vertrag mit dem Verpflegungsanbieter vor Ort.

„Wenn wir Erwachsenen das Essen lecker finden, wird es unseren Schülern sicher auch schmecken. Wenn wir es schlecht finden, wird es den Schülern auch schlecht schmecken. Wir essen jeden Tag, um es zu überprüfen, zu bewerten und zu bestätigen“, sagte Herr Phu.

Dies würde die Catering-Einheit bei negativen Anzeichen misstrauisch machen, sagte der Direktor. In Bezug auf das Auswärtsessen der Schüler sagte Herr Phu, dass die Schule die Entscheidungen der Schüler und ihrer Familien respektiere, er jedoch alle Restaurants in der Umgebung der Schule besucht und den Schülern dann mitgeteilt habe, ob die Restaurants gut oder schlecht seien, und gleichzeitig den Eltern geraten habe, die Schüler an sicheren Orten essen zu lassen.

(Quelle: Vietnamnet)

Quelle: https://vtc.vn/tu-vu-11-hoc-sinh-an-2-goi-mi-lap-camera-co-giam-sat-duoc-luong-tam-nguoi-thay-ar843000.html