Ursachenforschung für Lebensmittelvergiftung bei 51 Touristen

Am Morgen des 14. Mai entsandte das Gesundheitsamt von Binh Thuan ein Inspektionsteam, um die Herkunft der Lebensmittel zu überprüfen und die Ursache der vermuteten Lebensmittelvergiftung bei Dutzenden von Touristen in der Stadt Phan Thiet, Binh Thuan, zu untersuchen.

Inspektionsteam des Gesundheitsamtes überprüft Küche und Herkunft der Lebensmittel in einem Restaurant in Mui Ne.

Dem ersten Bericht des Phan Thiet City Medical Center zufolge wurden am Morgen des 13. Mai mehrere Patienten wegen Verdachts auf Lebensmittelvergiftung in die Mui Ne Regional General Clinic eingeliefert.

Durch Informationsbeschaffung kam eine Gruppe von Touristen aus der Provinz Binh Duong am 12. Mai mittags zu einer Tour nach Ham Tien – Mui Ne (Phan Thiet). Anschließend gab es Mittagessen in Restaurants in Ham Tien – Mui Ne und Rückkehr zum Hotel zum Ausruhen.

Am Nachmittag desselben Tages aß die gesamte Touristengruppe in einem Restaurant im Bezirk Ham Tien in Phan Thiet zu Abend. Auf der Speisekarte standen unter anderem: Gebackene Austern, gedämpfte Krabben, mit Pfeffer gebratene Schnecken, Fisch in Curry, Tintenfisch in Essig, Meeresfrüchte-Eintopf und amerikanische Trauben.

Aus dem Strandbereich wurden Lebensmittelproben entnommen, die von den Gesundheitsbehörden untersucht wurden.

Das Gesundheitsamt von Binh Thuan teilte mit, dass gegen 21:30 Uhr … Am 12. Mai kehrte die Touristengruppe zum Resort zurück, um sich auszuruhen, und eine andere Touristengruppe ging zum Strand hinunter, um weitere gegrillte Garnelen und andere Speisen (unbekannte Art) zum Trinken zu bestellen.

Bis zum Morgen des 13. Mai wurden mehrere Menschen mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Übelkeit und Durchfall in die Gesundheitsstation Ham Tien eingeliefert und anschließend in die allgemeine Regionalklinik Mui Ne und das allgemeine Provinzkrankenhaus verlegt. Die Gesamtzahl der hospitalisierten Touristen beträgt 51 Personen.

Am Abend desselben Tages waren alle Patienten stabil, wach und kommunikativ und 31 Fälle konnten das Krankenhaus verlassen. 20 Fälle wurden am Morgen des 14. Mai aus dem Krankenhaus entlassen.

Viele Touristen breiteten in der Nacht des Lebensmittelvergiftungsvorfalls Planen aus, um Lebensmittel am Strand auszustellen.

Im Gespräch mit Reportern sagte der Restaurantbesitzer, der die Gruppe von Gästen am Abend des 12. Mai zum Abendessen bewirtet hatte, dass das Restaurant Lebensmittelproben der Gästegruppe aufbewahrt und diese Proben zur Untersuchung an das Technische Zentrum für Standards, Messung und Qualität geschickt habe.

„Zur Klärung müssen Lebensmittelproben untersucht werden. Andernfalls muss das Essen, wenn es sich um das Essen im Restaurant handelt, ausverkauft sein. Gleichzeitig müssen wir auch bedenken, ob die Gäste das Essen nach dem Verlassen des Restaurants woanders verwenden werden“, sagte der Restaurantbesitzer.

Derzeit wird der Fall vom Gesundheitsministerium der Provinz Binh Thuan und den zuständigen Stellen geklärt.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/binh-thuan-truy-nguyen-nhan-vu-52-khach-du-lich-bi-ngo-doc-thuc-pham-192240514141758306.htm